簡單料理

馬鈴薯泥～簡單好做

用家中較常有的奶油及鮮奶取代鮮奶油，做出來的馬鈴薯泥ㄧ樣濃郁好吃喔！ 若喜歡健康ㄧ點可不加奶油，喜歡味道濃郁奶油可多加，奶油及鮮奶...

食材：馬鈴薯、奶油、鮮奶、鹽

《簡單家常》清炒A菜

食材：A菜、蒜片、芥花油、雞粉、米酒

{超級簡單-懶人早餐} 法式吐司

家裡的吐司吃到快膩了 又不想搞得太複雜 法式吐司作法太簡單 真的不做太可惜啦啦啦

食材：吐司(厚薄皆可)、雞蛋、奶油、砂糖

日式肉豆腐（簡易）

這是一道用平價牛肉就可做出的美味，簡單把食材加入醬汁燉煮即完成，配飯當成牛丼配冬粉都很好吃。

食材：牛肉片、豆腐（嫩豆腐）、洋蔥（中型）、醬汁、醬油、米酒、味醂、高湯粉（味之素、昆布粉）

日式烤飯糰 | 簡易食譜 🍘

簡單快速完成的早餐！ 給予滿滿的元氣💪🏻 詳細歡迎參考影片： https://youtu.be/w_rRH9SXElY ▷ Da...

食材：白飯、醬油、味醂、芝麻油、日式高湯粉、芝麻

簡單版鳳梨酥~氣炸烤箱食譜

想吃鳳梨酥不用出門排隊，在家也能輕鬆DIY 使用自製萬用餅皮，包上喜歡的鳳梨內餡 每一口香酥可口，甜而不膩，愈吃愈唰嘴！ 幸福彤話...

食材：無塩奶油切小塊、低筋麵粉、市售鳳梨餡、奶粉、山水氣炸烤箱、蛋1個、鳳梨模型、牛奶或自製優格、糖粉過篩

「超簡單」氣炸 純馬鈴薯條

想吃薯條又不想吃太油嗎？😋 只需要馬鈴薯就可以完成✅ 超簡單方法自己做！ 減油✨健康✨安心✨

食材：馬鈴薯、白醋、橄欖油、鹽

簡易型 維也納麵包(孩童適食)

微嚼勁的麵包,簡單添加的材料,因為媽媽想給小孩單純的麵包^^愛無價

食材：高筋麵粉、鹽、冰水、細砂糖、全蛋液、全脂奶粉、無鹽奶油、酵母粉

三杯豆包中卷（簡易/快速/清冰箱））

清冰箱料理用現有食材，簡單調味大火快炒就是美味的下飯菜。

食材：透抽中型、薑片、蒜頭去皮、乾辣椒、豆包、九層塔、調味、黑麻油、醬油膏、蠔油、糖、米酒

新手適合的雞肉咖哩

用一些小技巧讓容易變柴的雞胸肉依舊鮮嫩 不加鹽巴、咖哩粉跟高湯的美味咖哩

食材：馬鈴薯（看大小）、紅蘿蔔、咖哩塊、雞胸肉、水、洋蔥

超簡單料理-蛋煎櫛瓜

櫛瓜富含纖維質，有益寶寶的消化與排便。 且適合脫離軟爛副食品的一道菜

食材：櫛瓜、麵粉、雞蛋、鹽巴、胡椒鹽

簡易香蕉卡士達

有天在家做麵包,想說把過熟香蕉處理掉,就加奶粉和蛋液.....來做內餡,完成後才發覺這就是東京芭娜娜嘛..... 所以查一下香蕉含...

食材：香蕉、奶粉、砂糖(可略)、葡萄乾(可略)、蛋液(可略)

超簡單壽司捲~免竹簾

從小我媽就很愛包壽司~一方面簡單~一方面也好玩 我家的壽司飯應該不是人人都能接受(會放很多醋跟糖XD) 長大後包壽司對我來說是充滿...

食材：米、海苔(無調味)、紅蘿蔔、醋、小黃瓜、玉米罐頭、白糖、竹輪、水煮鮪魚罐頭、肉鬆、黑胡椒、蜜柴魚

簡單福菜排骨筍子湯

隔了2個多月之後、上週日終於到傳統市場買菜了, 雖然烟花颱風剛過、菜價不算便宜, 但在菜市場怎麼買都在還是比超市的蔬菜要新鮮便宜許...

食材：桂竹筍一支切塊、客家福菜洗淨泡發、乾薑切片、豬支骨、熱水、處理好的豬小腸、(川燙豬骨)薑皮蔥尾巴、(川燙豬骨)米酒頭、(川燙豬骨)熱開水、(調味料)白胡椒粉、(調味料)鹽巴

巧克力義式奶凍 ｜簡易食譜

一款適合夏天的甜點🥣 步驟不複雜！ 在家裡輕鬆簡單可以完成☕️ 詳細歡迎參考影片： https://youtu.be/SWDtw...

食材：●吉利丁、●熱水、巧克力、牛奶、糖、鮮奶油（36%以上脂肪）

零失敗巴斯克乳酪蛋糕

這是一款材料容易取得，步驟簡單好學卻濃郁美味的重乳酪蛋糕，喜軟乳酪蛋糕的人可以試試喔!

食材：奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉

快速蛋餅皮 (免揉桿無技巧)

口感Q彈、簡單快速，喜歡酥脆就多些油煎久一點。這個配方不僅家人喜愛，朋友吃過也稱讚，趕快收藏起來喔！

食材：高筋麵粉、玉米粉、冷水、鹽、蔥花(選擇性)