簡單做法

簡單滷雞腿

聽說雞腿可以換駕照 雞腿滷好了要去哪換

食材：帶骨大雞腿、滷包、蔥、蒜片、老薑片、素蠔油、水

簡易卡士達

食材：低粉、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、砂糖

超簡單蔬菜煎餅

清冰箱料理，可以快速消滅高麗菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蔥（可有可無）、麵粉、水、蛋、鹽

簡易銅鑼燒（減糖）

大約是10份銅鑼燒（20片）

食材：蛋黃、蛋白、低筋麵粉、牛奶、糖粉

上海名點-心太軟，紅棗糯米簡單做

自從上次在成都（清水川菜餐廳）吃到心太軟後，就一直念念不忘那個ＱＱ甜甜的口感，所以趁著過年的空檔，研究了一下心太軟的做法，原來心太...

食材：乾紅棗、糯米粉、水、冰糖

簡易紅酒燉牛肉

日本百年的洋食店，煮紅酒燉牛肉有人添增了東方食材，醬油或赤味噌，據說可以增加旨味。這次嘗試加醬油看看。 野犬的春夢： http:...

食材：牛頰肉、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、麵粉、奶油、紅酒、雞高湯、鹽、胡椒、紅椒粉、蕃茄糊、月桂葉、醬油、糖、蘑菇、乾燥綜合香草、乾燥百里香

超簡單～蒲燒鯛魚

沒有土味的鯛魚搭上甜甜醬燒，配上鐵鍋炊飯，絕配 👍🏻

食材：鯛魚、米、蔥 拍開、薑 切片拍開、醬油膏、米酒、醬油、糖、味琳（米酒+糖替代）、蜂蜜、水

簡單好上手 麵包超人卡通便當

每次看到日本媽媽做的卡通便當都覺得好難 這次就要來挑戰看看麵包超人的卡通便當 懶人方法，其實蠻簡單的嘛！ 歡迎大家點進去看影音喔！...

食材：白飯、花椰菜、海苔、熱狗、番茄醬、醬油、起司

簡易快速蛤蜊雞湯

雞腿肉先煎過之後再入鍋煮湯 配上季節青菜 、蛤蜊 肉鮮嫩湯味美，快速的完成一道湯品 還可以加麵線一起吃😋

食材：去骨雞腿肉、嫩薑、鹽、蔥段、米酒、蛤蜊、白胡椒粉、蔥花

超簡易豆沙鍋餅

適合沒時間揉麵團擀餅皮、適合廚房新手，的宇宙超級無敵簡單豆沙鍋餅

食材：市售蛋餅皮、豆沙餡

簡單做薯餅

食材：馬鈴薯、低筋麵粉、鹽巴

【高麗菜乾燉肉】超下飯料理在家簡單做！

家常滷肉想要來點特別的家常滷肉嗎？來點清爽的燉肉料理吧～充滿古早味的 高麗菜乾燉肉，保證一上桌就被秒殺，高麗菜乾吸附了鹹香的滷汁～...

食材：真果食高麗菜乾、五花肉、紅蔥頭、醬油、米酒、烏醋、糖、黑胡椒粉、水

蒸蝦（簡單電鍋版）

簡單幾樣就可以做成一道料理。

食材：白蝦、薑、酒

簡易開胃菜～涼拌海帶芽

常拿來煮湯的海帶芽，簡單汆燙一下，做成涼拌小菜，省時節能，只要10分鐘，就能輕鬆完成爽口的開胃菜！

食材：乾燥海帶芽、薑片切絲、醋、白芝麻、味霖、香油、醬油、糖

新手易上手 ✿蜂蜜 ✿戚風蛋糕

簡單步驟輕易上手

食材：低筋麵粉（先過篩）、橄欖油（食用油即可）、蛋白、蛋黃、二號砂糖、蜂蜜、玉米粉、牛奶

簡單套餐：煎迷迭香雞胸肉+玉米濃湯麵包

在家也能快速簡單的做套餐； 防疫期間～生活儀式感也很重要！ 雞胸肉～也能鮮嫩多汁。 西式濃湯麵包盅～在家簡單做！🥳

食材：雞胸肉一份、鴻喜菇、現成麵包盅、無鹽奶油、中筋麵粉、洋蔥🧅、玉米粒、火腿片、牛奶

荷蘭鬆餅/簡單點心/莓果料理

前幾天做【莓果麵包布丁】朋友覺備料簡單也能一次就上手， 今天繼續玩備料方便、製作簡單但看起來有點厲害的點心。 每日一莓果醫生遠離我...

食材：低筋或中筋麵粉、鮮奶、有機蛋、奶油