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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冷冷的天最適合來碗熱熱的麻油雞湯了!煸香薑片後再加入雞肉炒香,加入米酒小火燉煮 20 分鐘即可,好吃又簡單! -- 歡迎追蹤 Ya...
食材:雞肉切塊、米酒、麻油、薑、枸杞、白胡椒粉
上回便教 自制酥皮, 有了酥皮 當然要做蝴蝶酥! 蝴蝶酥做法 非常簡單 成品: 12件 難度: 入門級 所需時間: 30分鍾...
食材:自制酥皮、白糖
三層肉可以榨油,瘦肉可以切肉絲,搭配簡單的食材,以及純米粉,就可以享用美味的古早味炒米粉囉! 拜拜大三牲:一大塊熟豬肉、全魚、全雞...
食材:三層肉、紅蘿蔔、櫻花蝦、小白菜(或大白菜)、鮮香菇、蒜瓣、香菜、醬油、白胡椒粉、油蔥酥(可略)
#好鍋在手,年菜料理少油好輕鬆 過年快到囉,也要開始準備搜集一些好菜,準備大展身手了嗎? 在家自己料理,可以控制油脂攝取,一個年過...
食材:雞蛋、木耳(切絲)、鰹魚醬油、豬肉絲、糖、黃彩椒(切絲)、胡椒粉、紅彩椒(切絲)、皎白筍(切絲)、蒜頭(切末)、香菜或蔥絲(裝飾)
純粹分享🙏🥰㊗️願大家母親👩母親節快樂🎉🎁👩最緊要身體健康,生活愉快,可多吃點士多啤梨🍓因有花青素,食士多啤梨可抗衰老及幫助清除血...
食材:愛心
我覺得比起麵點或西點,中式糕點要做得好吃更困難;目前的作品雖然成功,但都不太滿意。先寫給大家看看,若發現更好的做法會再分享。 🍡...
食材:黑糖、滾水、低筋/中筋麵粉、蜂蜜、太白粉(木薯澱粉)、植物油、泡打粉、桂圓、小蘇打粉、熟白芝麻
不是為愛而生,卻為愛受著苦役。 生巧,並不是生的巧克力。 它被日本人稱作:nama chocolate,平假名的發音是:なま,意...
食材:黑巧克力、椰子油or無鹽奶油、速溶黑咖啡粉、鮮奶油、牛奶、香草精、黑朗姆酒(可略)、可可粉
清明家家戶戶必備 小家庭其實也可以喔
食材:潤餅皮、高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔絲、豆干、蛋絲、燒肉、紅糟肉、糖粉、花生粉、市售烤肉醬、紅麴醬、砂糖、米酒
台北最近狂下雨,濕氣好重,這時候真的要進補一下,提高身體的免疫力,促進身體循環,活血一下~~^^ ‧影片~ https://you...
食材:土雞切塊、胡麻油、老薑、米酒、熱水、紅棗、枸杞、冰糖、雞粉
宵夜實在很常點路邊燒烤,有時候覺得肉的新鮮度實在差強人意,上菜市場挑了塊五花肉,自己醃料烤肉,滿足度極高! 避免罪惡感就是蔬菜也...
食材:五花肉、洋蔥、鹽巴、紅椒、醬油、黃椒、金蘭烤肉醬、櫛瓜
春捲是小時候對阿嬤的記憶,只要清明節回鄉下,就看滿桌菜色,和阿嬤呼叫聲,叫我們趕快來吃春捲。 至從阿嬤生病後來到天國去,已經10幾...
食材:蛋、豆干、春捲皮、紅蘿蔔🥕、糖粉、秀珍菇、花生粉、玉米筍、高麗菜、肉絲、香菜
孩子一個喜歡香濃乳酪香的乳酪蛋糕,一個喜歡濃厚巧克力味的布朗尼。索性一起烘烤,一層乳酪,一層布朗尼,一塊蛋糕兩種享受♪ FB歡迎...
食材:無鹽奶油、黑巧克力磚、奶油乳酪、糖粉、常溫雞蛋、低筋麵粉
清明吃潤餅是婆家傳統,從前對於潤餅的認識,停留在減肥好朋友,清瘦白皙麵皮擁抱著爽口的食蔬,少醣高纖,不管是腸胃還是荷包都不是負擔。...
食材:潤餅皮、油麵、瓠瓜、滷肉、雞胸肉、高麗菜、豆薯、雞蛋蛋絲、香菜、豆干、花生粉、紅蘿蔔、豆芽菜、芹菜、皇帝豆、蒜苗
黃澄澄的烏魚子片與白花花的蘿蔔片交相呼應 💫 野生烏魚子的濃郁苦甜,佐以白蘿蔔的爽脆口感 加上蒜苗的嗆辣辛香,彼此搭配的相得益彰 ...
食材:烏魚子、蒜苗、白蘿蔔
無糖無油的寶寶蛋黃酥
食材:馬鈴薯、紅薯、蛋黃、黑芝麻
DIY春捲皮 -原來一 杯米杯的麵粉,可做5個春捲皮 花11分鐘的時間,做春捲皮實錄不縮減,讓你更了解作春捲皮須注意的細節及方法。
食材:麵粉、水、油、鹽
影音食譜連結:https://youtu.be/4_nF2-9B-UY 今天分享臘肉料理,香辣干鍋白花菜,加上臘肉的鹹香,美味好吃
食材:白花菜、臘肉、蔥段、乾辣椒、蒜片、蠔油、米酒
這道充滿喜慶味道的酒香甜米糕是一道十分簡單就可以完成的料理,但做起來滿室紹興酒香桂圓香糯米香,熱熱吃或放涼吃軟中帶q的口感,真的是...
食材:紹興酒、龍眼乾、長糯米、圓糯米、二砂糖