简易料理

巧克力義式奶凍 ｜簡易食譜

一款適合夏天的甜點🥣 步驟不複雜！ 在家裡輕鬆簡單可以完成☕️ 詳細歡迎參考影片： https://youtu.be/SWDtw...

食材：●吉利丁、●熱水、巧克力、牛奶、糖、鮮奶油（36%以上脂肪）

簡易炒米粉/炊粉

食材：新竹炊粉、韭菜、蒜末、胡蘿蔔、烏醋、洋蔥、日式醬油、魯排（取代肉絲）

新手適合的雞肉咖哩

用一些小技巧讓容易變柴的雞胸肉依舊鮮嫩 不加鹽巴、咖哩粉跟高湯的美味咖哩

食材：馬鈴薯（看大小）、紅蘿蔔、咖哩塊、雞胸肉、水、洋蔥

簡易八寶飯

很簡易的一道菜 淋在飯上面可以吃上幾碗

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、玉米粒、肉絲、蒜頭、醬油、味霖、米酒、辣椒醬、地瓜粉、水、糖

快速蛋餅皮 (免揉桿無技巧)

口感Q彈、簡單快速，喜歡酥脆就多些油煎久一點。這個配方不僅家人喜愛，朋友吃過也稱讚，趕快收藏起來喔！

食材：高筋麵粉、玉米粉、冷水、鹽、蔥花(選擇性)

豆花［超簡易電鍋版］

口感偏硬一點的豆花，但絕對天然無負擔，在家也能享受美味甜品

食材：洋菜條、過濾水、冰無糖豆漿

牛排｜超簡單氣炸作法，做出五分熟度牛排！

前陣子家裡的氣炸鍋壽終正寢，就決定要再入手一台！ 這次想要一台可以看得到裡面食物， 不然長期下來內坦都會有一些剝落。 one-m...

食材：牛排、花椰菜、黑胡椒、蘑菇、海鹽、橄欖油

超節約簡單濃厚起士蛋糕

起士蛋糕擄獲很多甜點心，但是提到動手做，想到要準備一堆材料和步步精巧不容錯誤的步驟，就讓很多人卻步。今天的作法是簡單又不需準備很多...

食材：全脂牛奶、披薩用起士、糖、雞蛋、低筋麵粉、檸檬汁

超簡易蝴蝶餅(氣炸/烤箱料理)

超級簡單，食材只有三樣，僅需10分鐘就可以做出唰嘴又好吃的餅乾😋 氣炸鍋&烤箱皆可

食材：起酥片（酥皮）、砂糖(細砂)、蜂蜜

超簡易步驟家常滷肉(瓦斯爐版)

蔥薑蒜都不用啦～ 有醬油、冰糖、白胡椒粉、蠔油就可以了 全聯單買蔥薑蒜好貴喔🥲

食材：冰糖、龜甲萬甘醇醬油、全聯五花肉、米酒、水煮蛋、蠔油、全聯油豆腐、白胡椒粉

自製優格-簡易傳統做法

房東義大利人教的傳統做法，他說他們在義大利都這樣做，根本不用買優格，香醇好吃. 配一點麥片+蜂蜜超棒😋 *標示過期但喝起來沒問題的...

食材：全脂牛奶、原味優格（超市買或用前一次做的

可樂滷肉（簡易/便當菜）

簡單食材加入可樂、醬油滷出香甜入味的滷肉，配白飯、糙米五穀米都很對味。

食材：三層肉、蔥段、八角、辣椒不辣款（可省略）、可樂、醬油、米酒、水

簡單快速料理-香煎鱸魚🐟

簡單又營養快速。 而且鱸魚片沒有刺，老少皆宜～

食材：鱸魚肉、油、鹽巴

懶人的超簡單料理：薑絲茄汁鯖魚罐頭

適合： 月底沒錢、心情很差不想煮菜、就是懶沒有理由、罐頭也有一片天、超下飯料理 啊～白飯多煮點👍👍👍

食材：薑絲、茄汁鯖魚罐頭、水、醬油、蔥花（可不加）

簡易芝麻糖

一般芝麻糖都是用糖漿來處理,可是事後清潔有點麻煩,所以試著加低粉或樹薯粉幫助成形再烤過,味道是不錯,但口感無法像用麥芽糖漿做的那麼...

食材：砂糖、熱水、奶粉、植物油、低粉、芝麻粉/花生粉

「外脆內軟」超級簡單的酥脆華夫餅

比起美式華夫，我一直都更愛吃脆華夫。越脆越好！ 關於華夫餅，我希望分享5件事： 01.它們既經典又時髦，不管口味如何變化，基本材料...

食材：牛奶、奶油、麵粉、泡打粉、黃糖or白糖、乾酵母、雞蛋

十分鐘「芝麻糖餅」市售抓餅簡單做！！

簡單的「芝麻糖餅」用市售的冷凍抓餅餅皮就能輕鬆做、 口感也是一樣香酥可口～ MissQ My Little Kitchen~ h...

食材：黑芝麻粉及砂糖、手抓餅、蛋黃液及白芝麻