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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用超市就能買到的冷凍蟹腿肉煮一鍋溫暖的羹湯,點上一點醋,酸香可口!也很適合小朋友泡飯吃喔!
食材:冷凍蟹腿肉、筍子(中)、醬油、紅蘿蔔(小)、鮮味炒手、黑木耳(大)、鹽、金針菇、紅醋(可省略)、雞蛋、白胡椒、蒜頭、米酒、高湯包、水、太白粉、乾香菇(小)
「可以喝的咖哩」😋 記得去北海道旅遊時第一次吃到湯咖哩,驚艷無比,濃郁卻不膩的微辣咖哩湯頭,不知不覺喝到見碗底,更神奇的是我把從來...
食材:棒棒腿(雞腿肉)、洋蔥、咖哩粉、薑片、昆布高湯、大蒜、奶油塊、牛番茄、胡蘿蔔、馬鈴薯、辣椒、花椰菜、玉米筍、紅白甜椒、水煮蛋
食材:蒜頭、辣椒、糖、蔥、鹽、胡椒粉、洋蔥、黑醋、米酒、生鴨胸肉、太白粉、雞高湯、筍
綠竹筍季節即將到來,綠竹筍富含膳食纖維、蛋白質,亦可降低體脂肪。今天要教大家『綠竹筍佐烏于子醬』,是道讓人視覺、味覺都享受的料理,...
食材:素烏于子、綠竹筍、素高湯、純素鮮奶油、純素奶油、薑末、胡椒、羅勒葉、油
食材:甜椒、竹筍、剝皮辣椒湯汁、剝皮辣椒、香菇、薑、玉米筍
夏季的竹筍非常甘甜,竹筍屬清涼食材,夏季想喝湯又不想讓身體有燥熱感,竹筍湯真的非常合適。加上排骨,豐富配料單喝湯都會有飽足感。
食材:綠竹筍、排骨、水、蒜頭、鹽、白胡椒粉、米酒、糖
竹筍的甜嫩,香菇的氣味,肉羹的口感,組合成美味的饗宴
食材:麻竹筍、香菇、白胡椒粉、肉羹、鹽巴、芹菜末、鮮味炒手、蒜頭酥、蝦米、白飯
下雨有點涼意的天氣很適合來一碗溫暖的湯麵,湯麵最注重就是湯頭,今天用一個快速的方法提升湯頭的風味,是購自好市多的法寶,加點蔬菜與肉...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、玉米筍、綠色葉菜、雞胸肉、麵線、好市多鰹魚高湯包、鹽(醃雞肉用)、米酒(醃雞肉用)
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、鹽、湯筍、干貝粉、青豆仁
現在是桂竹筍產季,去露營營地旁有筍農採收,所以買了一堆新鮮的桂竹筍回家處理! 下山吃了甕窯雞...通常盤子裏還會剩下雞腳、脖子、骨...
食材:桂竹筍、福菜、鹽、甕窯雞骨架、雞粉、帶皮蒜頭
花東地區是種植檳榔樹最多的地方,藉由當地食材檳榔芯,搭配素食火鍋料理,美味清香襯托出大自然中的奧秘,來吧!我們一起動手做做看。
食材:半天筍、紅蘿蔔、香菇、素丸子或素熱狗、枸杞、蓮子、鴻喜菇、薑、蔥段、鹽、雞粉
蔬菜的甜,奶油的香,帆立貝的鮮 沒有加任何調味料就很夠味,闔家適合的口味
食材:帆立貝、洋蔥、鮮香菇、胡蘿蔔、玉米筍、高湯(蔬菜雞湯)、米、發酵無鹽奶油(或一般無鹽奶油)、葡萄籽油
《午餐吃什麼》 感謝楊卉蓁姊提供的做法, 太好吃了, 感覺把士林夜市的生炒花枝羹整鍋搬回家。😋❤️💕 大家可以試試看喔!
食材:花枝、高麗菜、醬油、筍子、鹽、黑木耳、烹大師、紅蘿蔔、黑醋、洋蔥、胡椒、蔥、沙茶醬、蒜、太白粉、辣椒🌶️、柴魚昆布高湯
醃篤鮮是一道我從小喝到大的湯品,冬天時在餐廳吃飯最後就會點上一鍋醃篤鮮!但在我問過周圍的朋友有沒有吃過這道菜時大多數的人都說沒有(...
食材:金華火腿、五花肉、竹筍、百頁結、雞高湯、青蔥、薑片、青江菜、米酒
鴨肉羹~拌飯拌麵都很對味 最後在淋點烏醋來提升味道:) 有不錯的方法很歡迎一起討論:) ‣‣ 影片教學:https://y...
食材:鴨肉、筍子、醬油、洋蔥、米酒、醬油、烏醋、米酒、蒜頭、蛋白、砂糖、薑、白胡椒粉、白醋、青蔥、太白粉、太白粉水、高湯罐頭、沙拉油 (或鴨油)、清水、木耳、雞蛋
食材:排骨、筍子、芹菜
一鍋二吃超美味~
食材:山茶菇、豆腐(塊)、雞高湯、大白菜(塊)、水、紅蘿蔔(絲)、扁魚(末)、蔥(末)、玉米筍、鹽、麻辣湯塊、蒜頭(末)、秋葵、蒜頭酥(切碎)、醬油、鮑魚菇(片)、洋蔥(絲)、麻醬、白蝦、干貝粉、沙茶醬、干貝、辣椒(圈)、小卷(圈)、白醋、貢丸、魚餃、牛肉片、豬肉片
couscous雖然叫北非小米,但它其實是用杜蘭小麥粉製作出的麵粉團,所以是義大利麵的一種形式,在地中海區是非常常見的材料,它的便...
食材:快煮北非小米、海鹽、初榨橄欖油、高湯或水、小黃瓜、玉米筍、油封番茄、醋漬墨西哥辣椒、醃檸檬、薄荷、黑胡椒、辣椒粉、肉桂粉