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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:義大利麵、番茄火鍋湯底濃縮包、玉米筍、月桂葉、豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、番茄
完全只有鮭魚和堅果的天然油脂,清爽好吃又無負擔!! 大寶頭一次吃到讚不絕口直說有史以來最好吃!!(媽咪我頓時都挺起胸來了,是說也沒...
食材:鮭魚、麵條、豆腐、青花椰、松子、玉米筍、高湯
在冷冷的季節, 喝一碗味噌湯最能暖和身子😄 用洋蔥的清甜, 味噌醬的鮮鹹, 再加上鮭魚的油脂和膠質, 一碗暖呼呼讓人忘卻寒流的美味...
食材:鮭魚、洋蔥、板豆腐、味噌醬、糖、鹽巴、玉米筍、水(或是昆布高湯)、米酒
用兩罐原味高湯一罐韓式泡菜 搭配自己喜歡的食材 做出簡單又美味的韓式泡菜鍋 微酸的口味不輸給外面的夜市小火鍋 不添加其他調味料 ...
食材:牛五花火鍋肉片、洋蔥、蔥、鴻禧菇、白雪菇、新鮮香菇、金針菇、透抽、高麗菜、牛頭牌原味雞高湯、韓式泡菜、香菇丸、油、水、火鍋豆腐、玉米筍
過年圍爐象徵著團圆,一家老小等待著外地打拼的遊子回來,從小就是這個光景,媽媽忙著張羅年菜,除夕夜滿桌的菜餚一定要有,一道火鍋,全家...
食材:金華火腿、乾干貝、紹興酒、小土雞、胡椒粉、扁尖筍、蹄膀 )、薑、高湯
又到了竹筍季,清脆甘甜的竹筍搭配海鮮,是一道很適合夏天的粥品!
食材:生干貝、蛤蜊、高湯、白蝦(大)、白飯、竹筍(小)、乾香菇、絞肉、蔥、透抽(小)、薑、鹽、米酒、白胡椒
鮮甜的皎白筍,簡單調味,就很下飯喔!
食材:皎白筍、蔥、肉絲、高湯(白開水)
夏天不想在熱烘烘的廚房待太久⋯⋯只要煮一鍋泰式綠咖哩椰汁雞肉,輕鬆省時又下飯!
食材:椰奶、綠咖哩醬、雞高湯、雞肉、黑糖、魚露、泰國檸檬葉、玉米筍(或其他蔬食)、羅勒、大紅辣椒
前陣子在網路上看到某個廚師很特別的「九宮格」擺盤,週末也依樣畫葫蘆,完成這道「紐約客牛排佐紅酒肉汁醬」,順便和大家分享一下,新手如...
食材:3.5公分厚紐約客牛排、奶油、麵粉、雞高湯、紅酒、巴薩米可醋、蘆筍、玉米筍、孢子甘藍、鹽、黑胡椒
當成副食品也很不錯哦! 不需要任何廚藝,一樣能搞好這道菜~😉
食材:滴雞精、綠花椰菜、海鹽(可略)、紅蘿蔔丁、玉米筍丁、自來高湯
這道料理做起來很簡單,就是全程大火快炒,花枝川燙一下, 桶筍也川燙一下, 油熱下料,用大火快速度讓辛香料及桶筍保有微脆爽口的口感,...
食材:花枝、桶筍、米酒、辣椒、醬油、蒜末、烏醋、九層塔、白醋、地瓜粉、鹽、糖、昆布柴魚高湯(無調味)
天氣悶熱的吃不下飯,除了酸甜口味,香辣系列也是很開胃的,再來杯冰涼的啤酒,感覺好享受喔!
食材:桂竹筍、蒜仁、辣椒、青蔥、橄欖油、辣豆瓣醬、醬油 (調味醬料)、砂糖 (調味醬料)、胡椒粉 (調味醬料)、雞高湯、香油
竹筍為夏季蔬菜,夏天的竹筍不僅最好吃也便宜。
食材:竹筍、雞湯、香菜、鹽、胡椒粉
在市場買了好大一支的毛筍,原本擔心會太老會苦,經老闆再三保證,果然鮮甜好喝,除了老搭檔乾香菇、排骨,再加上了些福州魚丸,讓家人吃的...
食材:毛筍、排骨、乾香菇、福州魚丸、鹽巴、水
家裡冷凍庫常備肉羹材料,愛喝湯的女鵝這樣就能快速變出她想要喝的肉羹湯啦!
食材:熟肉羹、沙拉筍、醬油、柴魚高湯包、白胡椒、水、黑醋、芹菜丁、鹽、蒜酥、香菜、太白粉水
家庭版酸辣湯~多酸多辣~隨自己喜愛~自己做就是料超級多的呀~牛頭牌原味高湯-雞汁口味可幫了主婦的大忙~口要切切洗洗~酸辣湯快快的就...
食材:牛頭牌原味高湯-雞汁口味、梅花肉絲、米酒、紅蘿蔔、醬油、黑醋、金針菇、蒜泥、白醋、板豆腐、蓮藕粉、鴨血、胡椒粉、沙拉筍、香油、黑木耳、蔥花、香菜、蓮藕粉+水 1:10
日本超市很好買 適合想快速料理的人 買已處理好熟成的食材加一加 電子鍋滾一滾 然後就可以做自己的事 等待它嗶嗶叫就好了 豆腐使...
食材:米、水、絞肉、雞高湯、竹筍-水煮蛋大小、胡椒、韭菜-依個人喜好、醬油、豆腐-10円
雞腿肉搭配各種孩子愛吃的蔬菜,增添奶油香氣的一鍋到底蓋飯,簡單卻營養豐富的一餐👍 我的新書 【Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理...
食材:去骨雞腿排、紅蘿蔔、洋蔥、鴻喜菇或雪白菇、玉米筍(可省)、甜豆或四季豆、雞高湯(或水+高湯塊)、鹽、白胡椒粉