筊白筍料理

榨菜茭白筍

茭白筍有美人腿之稱，現在剛好是盛產期，茭白筍不單含有豐富纖維質，而且在國內研究有發現茭白筍含有菰黑穗菌，它具有減少人體細胞流失的效...

食材：茭白筍、榨菜、鹽、西芹、青蔥、蒜頭

茭白筍滷肉

這是道很下飯的菜。 茭白筍青綠色的外殼，裡面雪白，上面尖下面胖，常被人說是「美人腿」，其實它是不折不扣的「水美人」，因為茭白筍在淺...

食材：五花肉、紅蘿蔔、素蠔油、茭白筍、砂糖、青蔥、米酒、薑片、鹽

電鍋料理|蔥鹽彩蔬豬肉捲（低醣）

兼具營養與美味的電鍋簡易餐點 電鍋料理卻有燒烤般的美味 使用夾層同時烹煮蔬菜 事半功倍

食材：豬梅花、玉米筍、胡椒、彩椒、鹽、鴻禧菇、日式蔥鹽醬、茭白筍、四季豆

蝦卷炒筊白筍

食材：蝦卷、筊白筍、大蒜、水、鹽、油

白灼皎白絲

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：皎白筍、青椒、紅蘿蔔、醬油、熱水、香油、白胡椒粉、薑絲

蒜香臘肉茭白筍

中秋剩餘食材-臘肉、筊白筍、蔥

食材：臘肉、筊白筍、水、蒜頭、高樑酒、蔥

溫拌美人腿沙拉

1.中秋食材-涼涼的秋天來個溫沙拉吃吧！吃涼拌也可以～ 2.孕婦單吃原味的就好

食材：筊白筍、千島沙拉醬

鹽麴蔥和牛綜合沙拉🥗夕食

想吃牛.再來點沙拉.滿足~

食材：和牛火鍋肉片、紫高麗菜絲、蔥、茭白筍、鹽麴、蕃茄、橄欖油、蘆筍、秋葵

醬燒豬肉片便當

快速，好吃

食材：豬肉片、花椰菜，茭白筍、菜脯，蛋

金沙杏鮑美人腿《快速上桌》

利用鹹蛋黃炒出金沙的口感，搭配上鮮甜筊白筍與杏鮑菇，鹹香好下飯！輕鬆美味的料理就能快速上桌！

食材：筊白筍、杏鮑菇、鹹蛋、辣椒、蔥

鮮蔬百匯

鮮蔬百匯#輕食 宴客菜大魚大肉吃太多 來道清爽可口夏日輕食料理吧 10分鐘料理完成好吃又好看 來自海洋的蝦仁和鮮蔬一起拌炒 增添了...

食材：海洋小蝦仁、蘿蔓葉、玉米筍、香菇、茭白筍（小）、彩椒、甜豆、蘆筍（粗）

東方美人腿😊【淬釀全菜單挑戰賽】

東方美人茶和淬釀一起會蹦出什麼樣的火花呢？ 茶香動人，醬香甘醇～一起試試看吧！！

食材：棒棒雞腿、蔥、薑、蒜頭、八角、花椒、辣椒、白毫烏龍茶（又稱東方美人茶）、糖、淬釀醬油、米酒

皎白筍松板豬／胡麻醬

夏末秋初，天氣漸漸進入涼爽，趕緊把握時機，來一道我超愛的胡麻醬料理！

食材：皎白筍、紅蘿蔔、四季豆、松板豬、米酒、塩、胡麻醬、芝麻

👩🏻‍🍳香腸蛋炒飯

這道加了香菜。一般香菜都加了一點點在湯裡，但是我發現加在炒飯裡更是香味十足⋯ 喜歡吃香菜的人肯定會覺得很好吃唷

食材：香腸-先蒸熟切片、皎白筍-切丁、蛋-打散、大蒜-切末、香菜-切小段、蔥-切碎、鹽巴、醬油、香油

清炒鮮蝦茭白筍麵😋吃再多也不怕胖～

我的家人都好喜歡吃茭白筍，每次茭白筍季都會煮好多種茭白筍的料理，今天來做西餐風的料理吧～就是把茭白筍切絲，當成義大利麵條來料理，可...

食材：茭白筍、紅蘿蔔、木耳、鮮蝦、蒜頭、鴻禧菇、橄欖油、白酒、起司粉（可略）、巴西里碎（可略）

萬用鍋 低脂便當🍱菜之豬肉捲

我的低脂便當菜-豬肉捲 好食材+好鍋子 讓料理輕鬆加倍

食材：豬肉片、金針菇、茭白筍、洋蔥、鹽巴、黑胡椒

椰子油蝦醬茭白筍～簡單、有滋味

農曆年將至，年菜食譜熱鬧滾滾、水陸俱備…嫁為人婦10多年的煮婦老實招來，其實從沒在過年時自己下廚做過年菜，大菜由好手藝的婆婆大人負...

食材：椰子油、茭白筍（去殼淨重）、蔥白（切末）、大蒜（切末）、椰子糖＊或二砂、蝦醬、泰式魚露、米酒、清水