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桂竹筍炒肉
粉粉的手做料理樂園超下飯的一道料理，桂竹筍需要選用有油脂的肉類一起炒，桂竹筍吸附油脂才會好吃。 所以我選了五花肉切片一起快炒帶點油脂讓這道菜吃起來不乾澀。
食材：桂竹筍、五花肉、醬油、蒜頭、米酒、嫩薑、豆瓣醬、蔥段、鹽
竹筍
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「竹筍」的零失敗食譜
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豆瓣桂竹筍
梁曉文食材：桂竹筍、辣豆瓣、蔭豆鼓、蒜片、豬油、鹽
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炒百合竹筍
CJ 廚房食材：竹筍、百合、米酒、豬肉絲、蔥、蒜末、鹽
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香菇竹筍肉包
廚房女漢子Rita's把事先炒過的筍塊，包入肉包中，讓肉包吃起來多了一份口感，而且筍子含有湯汁，吃起好特別啊！用了香菇水幫絞肉打水，蒸好後美味多汁！ 也...
食材：筍子、乾香菇、豬絞肉（3肥7瘦）、油蔥酥、鹽、牛奶、醬油、香菇水（打水用）、速發酵母、糖、白胡椒粉、中筋麵粉、香菇水、沙拉油、蔥花、香油
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貢丸湯筍★okane
okane竹筍的天然酵素和貢丸一同燉煮，真是郎才女貌的一對呢！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/WEer-IT25w4 瞧瞧...
食材：竹筍、貢丸
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香魚炊飯
零與壹的料理實驗世界焦香香魚味,蔬菜味化,米香味,金門高梁酒醇厚的白酒香氣,結合在米飯甘甜味坎飯
食材：全聯香魚、7-eleven中興御膳米、鹽、桂竹筍塊、味精、豌豆莢絲、金門高梁酒、紅蘿蔔絲、香油、糖包
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奸(煎)詐(炸)獅子頭
機智小廚娜生活2021防疫新生活更上一層樓！ Stay at home！使人人都變小神廚(笑)！ 生鮮外送最常見的絞肉， 除了瓜仔肉，最常見的...
食材：豬絞肉、豆腐、鹽巴、桂竹筍/荸薺、醬油、蔥末、花椒粒/花椒粉、薑末、白胡椒、砂糖、米酒、中筋麵粉
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干貝鮑魚海鮮羹【年菜食譜】
李錦記蠔皇極品鮑魚罐頭，有著完整飽滿的即食鮑魚，再結合干貝、鮮蝦與新鮮蔬菜，佐以鮑魚罐頭湯汁、蒸魚醬油的風味，融合成豐富滋味的高級海鮮羹...
食材：新鮮干貝、鮮蝦、李錦記蒸魚醬油、蟳味棒、李錦記蠔皇極品鮑魚、紅蘿蔔、李錦記蠔皇極品鮑魚汁、金針菇、烏醋、木耳、香油、竹筍、白胡椒粉、太白粉、香菜
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鮮魚竹筍粥
Miko的生活美學魚皮富含膠質，滑嫩Q彈，竹筍含有豐富的維生素及人體所需的磷、鐵、鈣等微量元素，是一道老少咸宜，營養滿分的美味料理。
食材：虱目魚皮、竹筍、三層肉絲、薑片、米、水、米酒、鹽、胡椒粉、蔥
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萬用鍋 家常竹筍炒肉絲～
燦坤新莊店食材：豬絞肉、竹筍、蒜、醬油、鹽
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油悶竹筍~素滴唷
Tina Lu朋友帶來的伴手禮~竹筍片~ 我的手藝不太行 只好快快跟老媽求救 免得這美味可口的食材浪費了呢！
食材：燙熟竹筍片、辣椒、薑絲、素肉塊、醬油、鹽、福菜(事前已炒好)、糖、油
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氣炸鮭魚蔬菜烘蛋
小磨坊使用氣炸鍋輕鬆烤出美味又新鮮的鮭魚蔬菜烘蛋，鮭魚富含蛋白質與Omega-3，搭配各種當季蔬菜，讓蓬鬆的烘蛋有更豐富的口感，是全家人...
食材：智利輪切鮭魚、雞蛋、櫛瓜、綠竹筍、洋蔥、鴻禧菇、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊百搭香草、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、米酒
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辣炒桂竹筍
肥嘟嘟-惡魔廚房筍類有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。
食材：桂竹筍、辣豆瓣、醬油膏、鹽巴
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筍子蛤蜊排骨湯
林小妞清甜可口的湯頭！
食材：綠竹筍、蛤蜊（大）、排骨
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三杯綠竹筍【萬用鍋版】
jj5色廚濃香的三杯醬汁，裹著鮮甜嫩的竹筍；非常下飯之餘仍保持著當令竹筍的清爽感。高纖竹筍作為下酒菜更是讓人一口接一口，吃起來無負擔。 FB...
食材：綠竹筍、薑(薄片)、黑麻油、蒜頭（去皮）、醬油、紅辣椒（斜片）、米酒、九層塔（葉）、細冰糖
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竹筍海鮮鹹粥
陳珊珊夏天的筍子最適合煮粥，這道有筍子的甜跟海鮮的鮮甜完美結合，真的美味！
食材：麻竹筍或綠竹筍、蔥、乾香菇（泡水切絲）、五花豬肉、蝦米（泡水）、蔥酥、白飯、醬油、胡椒粉、芹菜末、蛤蜊、蚵仔、鹽巴
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竹筍醬冬瓜雞湯
潔西卡的家常美味上山喝雞湯是我家常作的活動，點個雞湯，加上一個菜，來三碗白飯，欣賞著風景就是滿足的一頓。 沒有上山的日子，自己來道餐廳雞湯其實也...
食材：全雞或雞腿切塊、蔭冬瓜醬、米酒、竹筍、高湯一罐或柴魚粉
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五彩素雞丁🌿全素
觀音山素食料理簡單做餐桌上色香味俱全的素食料理，在色彩的搭配上絕對是不可忽視的重要環節，用青紅椒來增添視覺風味，鮮甜的蘆竹筍增加口感，和素雞丁翻炒裝盤...
食材：素雞、青椒、紅椒、竹筍、蘆筍、胡椒粉、太白粉水、鹽
