空心菜料理

家常料理-沙茶空心菜

吃膩了清炒的空心菜，有時加一匙沙茶一起炒，味道更好更下飯喔！而且空心菜含有多種營養成分，蛋白質含量比同等重量的番茄高4倍，鈣含量比...

食材：空心菜、蒜頭、沙茶醬、鮮味炒手（鹽）、米酒

菜丁拌鯖魚

利用空心菜梗與鯖魚做成一道創意下飯家常菜 讓不愛青菜的小孩都能扒好幾碗飯 簡單快速免廚藝好上手喔

食材：空心菜梗、鯖魚、蔥白、鹽巴、白胡椒粉

「一道菜變一餐」沙茶牛肉炒麵

沙茶炒麵的牛肉片先用沙茶醬先醃過再炒香，這樣的牛肉炒麵肉香夠味，加上空心菜有肉有菜營養好吃，作法很簡單吃膩白飯換吃炒麵。

食材：牛里肌肉片、牛頭牌沙茶醬、關廟麵條、醬油、水耕空心菜、白胡椒粉、蒜頭、太白粉、辣椒（不吃辣可省略）、油、米酒

腐乳空心菜*萍姊

近日空心菜價格好看，來盤腐乳空心菜吧！

食材：空心菜、辣豆腐乳、薑、鹽

沙茶牛炒空心菜

食材：牛肉片、空心菜、辣椒、蒜頭、牛頭牌沙茶醬、醬油、米酒、烹調大師、太白粉水

沙茶牛肉炒飯

食材：牛肉、空心菜、油、沙茶醬、鹽巴、蒜末、醬油

空心菜湯（蕹菜）

夏日冷熱喝都好喝的應菜（台語） 這款湯品有退肝火之效，也快速上桌，夏日的最愛呀~

食材：空心菜、蒜頭、魚乾、鹽巴

(影音) 空心菜炒牛肉

小時候我們家去餐廳必吃的一道料理，就算到現在也是熱炒店中的熱門料理之一，這麼一道經典的料理要怎麼在家做的好吃呢？讓我們繼續看下去。...

食材：牛肉絲、空心菜、醬油、雞粉 (可省)、米酒、鹽巴、砂糖、辣椒、白胡椒粉、玉米粉、沙拉油、大蒜

露營鐵板料理｜蒙古烤肉

每當露營到了深夜時刻，總是會默默地放火燒幾回～聽見滋滋作響的烤盤聲，隨之散發出的濃郁香氣瞬間就能讓肚子咕嚕咕嚕響了起來！ 蒙古烤...

食材：梅花豬肉片＊豬、牛、羊、雞皆可、洋蔥、豆芽、空心菜、紅蘿蔔絲、高麗菜、香菜、九層塔、醬油、麻油、檸檬、糖

上班族便當#60 - 沙茶牛肉

大把的蔬菜，大把的肉，大火豪放的炒下去，就是一份飽足的便當！ 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https://fa...

食材：牛肉絲、空心菜、米酒（醃肉、辣椒、米酒、蒜頭、醬油、鹽巴、沙茶、太白粉

這一鍋-麻辣大腸炒空心菜

脆綠空心菜，與這一鍋麻辣大腸頭一同拌抄，好吃又可快速上菜的懶人料理。

食材：這一鍋麻辣滷味-大腸頭、空心菜、香油、蒜頭、辣椒

魚露涼拌泡麵

「魚露涼拌泡麵」真的是WFH的最佳午餐！2021年的三大重點！限電、限水、防疫，炎熱的天氣，光限電、限水就有得煩惱了！所以清爽的涼...

食材：泡麵、空心菜、洋蔥、豬肉片、豆皮、魚露

蝦醬空心菜

蝦醬的味道真是一言難盡啊！就像臭豆腐一樣，喜香惡臭，味道讓人印象深刻！不過這樣的味道，經過加熱後，會產生變化，讓蝦醬空心菜有種特殊...

食材：蝦米、蒜頭末、紅蔥頭末、辣椒菱形片、蝦醬、魚露、糖、鹽

蒜香空心菜(2分鐘上菜)

如何炒出餐廳般青脆好吃的蔬菜 只要把握幾個重點不用2分鐘在家就能炒出餐廳版的菜餚喔 出菜囉!!

食材：空心菜、蒜頭、鹽巴、橄欖油

清炒空心菜～全素

食材：空心菜、薑、鹽、昆布粉、熱水、辣椒（可省略）、油

台式炒泡麵🍜

食材：肉骨茶泡麵、蛤蜊、金針菇、空心菜、蛋

蒜炒空心菜（新手省錢簡單料理）

快速簡單又好吃的銅板料理~👍 🌸使用平底不沾鍋跟電磁爐烹調🌸

食材：空心菜、蒜頭、鹽巴、油