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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天到了就是吃竹筍的好季節,大家應該都吃過竹篙筍,竹篙筍除了川燙熟成後拿來滷肉之外,其實生的透過處理也能夠有另一種不同的吃法,文章...
食材:竹篙筍、蒜頭、麻油、紅辣椒、辣豆瓣醬、鹽巴、砂糖
印度超美味烤雞beautiful!!
食材:優格、坦都里粉、雞腿排、白細砂糖
這次做的麵包是相對低油糖的版本,作法簡單,卻又好吃 因為是一個人吃所以份量做得不多,這個份量大概可以做出4個~
食材:高筋麵粉、糖、鹽、水、肉桂粉、無鹽奶油、酵母、紅糖或二砂糖、溫牛奶、波蘭種
參考:布魯家的開心廚房 現在藍苺正是便宜的時候,做成果醬剛好
食材:藍苺、砂糖、水
顛覆想像的好滋味,下酒菜霸主橫空出世!使用照燒醬、味醂、二砂糖熬煮至收汁,小魚乾與腰果呈拔絲狀,咬下時口腔充滿魚乾香、腰果香、芝麻...
食材:堅果、小魚乾、白芝麻、小磨坊日式照燒醬、小磨坊七味唐辛子、味醂、二砂糖
炒筍茸真的是一道很簡單料理~好吃又下飯 https://youtu.be/ThRkr2uQ1Lk 想看詳細過程請到我的頻道看唷~
食材:筍茸、辣椒、蠔油、蒜末、砂糖、調味粉
完整內容👉https://youtu.be/B9uCkW47hqI
食材:小松菜、高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、鮮奶、酵母粉
北方人隔三差五都會做一鍋燜麵,味道老香了!! 🍜相關食譜:「土豆豆角燜飯」
食材:韓式拉麵、豬絞肉、米酒、馬鈴薯、醬油、四季豆/豇豆、蠔油、茄子、黃豆醬*、青椒、老抽、蔥、砂糖、薑、雞粉、蒜頭、五香粉、乾辣椒、白胡椒粉、清水
美式的甜味(很甜),外圍酥脆,內部軟心有嚼勁。 淡淡的茶香與奶油香,是經典的軟餅乾。 份量約14片
食材:中筋麵粉、奶油、白砂糖、黑糖、蛋、蛋黃、小蘇打粉、鹽巴、巧克力豆、鐵觀音茶粉
豆豉鮮蚵,這道菜醬油及豆豉鹹香帶出牡蠣的鮮甜濃郁,是個超下飯的家常菜。豆豉鮮蚵的關鍵在於將牡蠣肉和豆豉完美結合,散發出濃濃的海鮮香...
食材:廣島牡蠣、黑豆鼓、雞蛋豆腐、蒜末、蔥花、醬油、砂糖、米酒、白胡椒粉、水、太白粉水=1大匙水+1/2大匙、烏醋
完整內容👉https://youtube.com/shorts/85yjsDoIsxg
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、水、橄欖油、酵母粉、烤雞肉串醬、照燒雞肉、鴻禧菇、玉米、起司粉、美奶滋、胡椒、蔥白絲、海苔絲
食材:椰漿、砂糖、桂花、牛奶、魚膠粉、熱水、糖
今天做清爽好吃的素潤餅。潤餅的備料很辛苦,建議至少要兩個人一起做,而且製作的量不能太少。 製作潤餅時,先在工作臺上鋪一層烘焙紙,...
食材:蛋餅皮/潤餅皮、香菜(切段)、冬粉(泡發剪段)、雞蛋(煎熟切絲)、香油、豆干(切薄片)、素鬆、醬油、胡蘿蔔(擦絲)、高麗菜(去梗切絲)、素蠔油、乾香菇(泡發切絲)、豆芽菜、花生粉、五香粉、菜脯(泡水)、細砂糖、白胡椒粉
超好吃的豬肉酸豇豆包子,外皮蓬鬆柔軟,內餡鮮嫩多汁。豬肉的鮮美加上酸豇豆的爽口,讓每一口都帶來多重美味享受,好吃得停不下來😋。做法...
食材:中筋麵粉、水、酸豇豆、速發酵母、大蒜(切末)、細砂糖、豬絞肉、豬油或植物油、芝麻油、醬油、雞粉或味素、蛋白、胡椒粉、五香粉、鹽(可依各人口味增減)
紅寶石洛神花的花青素含量是食材裡首屈一指的,利用洛神花萼來熬煮果醬,只要用到很簡單的素材就能完成,洛神花除了含有豐富的果膠吃天然的...
食材:洛神花、砂糖
這個食譜有個特點,就是全程都用同一個烤模操作,不論是攪拌麵糰,到最後的最終發酵甚至烘烤,都是在一個盆子裡面進行,而且因為高水量,不...
食材:法國麵包粉、全麥麵粉、水、乾酵母、無花果茶、鹽、植物油、植物油(淋用)、砂糖、無花果乾
【蒜香椒鹽炸肉】 阿順師真的很美味,用來醃漬肉品,味道非常足 再將肉烤、或油炸,真的非常美味,搭配點醃漬黃瓜,更爽口開胃 影音食...
食材:二層肉、阿順師蒜香粉、米酒、地瓜粉、小黃瓜、蒜末、辣椒、鹽巴、白醋、砂糖
這道清爽版酸菜魚是一道以魚肉和酸菜為主要材料的家常菜。酸菜魚的滋味嚴寒,著名的美食文化符號,該菜是主食餐單中必不可少的菜餚之一,酸...
食材:鱸魚片、酸菜心、白胡椒粉、酸荀絲、白醋、地瓜粉、豆腐、二砂糖、蛋白、番茄、鹽、洋蔥、辣椒、米酒、蒜末