盛夏料理

盛夏解暑組合包

本期主題香料餐桌，特以泰式香草風味、延續推出系列組合（華媽ㄟ拿手菜、風土香料產品、不廢嘴饞小點及自煮食譜），以輕鬆小份量拿手菜包裝...

食材：➊家族椰汁野菜咖哩、➋雲泰家族肉醬、➌小米研磨香料鹽、➍小米香煎雞腿排、➎小米香料涼拌、➏香蘭瑪德蓮、❼檸檬香茅茶

盛夏の麻油蛋素麵

在日本七夕傳統料理素麵，︀純粹的製作過程能吃的出清爽美味。

食材：揖保乃糸手延素麵、北港黑麻油、老薑片、雞蛋、青江菜(配菜)

盛夏西瓜沙拉

🍉西瓜不甜？那就做沙拉唄🍉 夏天就是要吃西瓜，但難免買到連抹鹽都回天乏術的NG貨，那就乾脆做成沙拉吧💡搭配清爽油醋醬和帶有天然鹹味...

食材：綜合生菜、西瓜丁、冷壓初榨橄欖油、新鮮薄荷、檸檬汁、菲達起司、檸檬皮、鹽、黑胡椒

盛夏經典湯品-清燉苦瓜排骨湯

苦瓜是夏季盛產的蔬果，善用它來清燉排骨，簡單快速方便又美味。 小的時候媽媽為了讓我們飲食均衡有菜有肉有湯，常常會來上一鍋苦瓜排骨湯...

食材：苦瓜、煮湯用排骨、薑、鹽巴、水

盛夏綠拿鐵｜全素

超級食材的羽衣甘藍，這次成了綠拿鐵的主角。整杯滿滿植化素的飲品，青翠的蔬果原色，卻有著酸甜清香滋味，顛覆一般人對綠拿鐵的印象，快來...

食材：羽衣甘藍、碗豆苗、鳳梨、奇異果、蘋果、腰果、蘋果醋、冷開水

芒果馬卡龍—盛夏光芒

芒果馬卡龍-盛夏光芒

食材：杏仁粉/榛果粉、二砂糖/細砂糖/純糖粉、芒果（打成泥）、蛋白、奶油乳酪、太白粉/玉米澱粉、蛋黃/全蛋

瓠瓜煎肉餅 盛夏吃瓜、吃福氣😋

瓜翠肉甜自然香味

食材：瓠瓜、絞肉、蔥、嫩薑、蛋、醬油、鹽、胡椒粉、酥炸粉

[盛夏飲品]鹹檸七

酸甜口感~清涼消暑

食材：檸檬汁、酸梅、檸檬汽水、冰塊

盛夏冰品▲ 新手爆漿超Q地瓜圓

超新手料理方法，只要將所有材料依照比例混和，就能完成超好吃、Q炸的地瓜圓哦！

食材：地瓜、地瓜粉、砂糖、鹽巴

盛夏沁涼🍮紅茶凍*萍姊

隨時享用的點心。

食材：小紅茶包、熱水、豆奶、砂糖、苜蓿芽、吉利T粉

盛夏開胃蒜香小黃瓜涼拌

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、糖、鹽、白醋

芝麻醬涼拌苦瓜～盛夏降火消暑減肥開胃菜

夏日炎炎每天都有很多火氣，正值產季冰冰涼涼的苦瓜剛好是用來消暑退火良方，只要切一切泡冰水，淋上芝麻醬(或任何喜歡的醬汁)，就是一道...

食材：苦瓜、芝麻醬、七味粉、黑芝麻

古镇风味清凉盛夏特饮·酸梅汤

好像所有美好的事物，都发生在夏天，食物也不例外，开始温柔的发着光。 阳光变暖，酸甜的季节就来了！

食材：甘草、陈皮、乌梅、冰糖、桂花、山楂

盛夏盛產 芒果季 簡單的芒果奶酪

盛夏盛產 芒果季 簡單的芒果奶酪 用金煌和玉文二種不同的芒果做的唷!

食材：金煌芒果泥、牛奶、玉文芒果泥、動物性鮮奶油、檸檬、細砂糖、吉利丁片

『鮮芒果慕斯杯』盛夏點心的不二選擇

將新鮮的芒果丁，加在清爽低甜度的芒果慕斯裡，多了一層新鮮水果的口感，再用芒果薄片堆疊成一朵美麗的芒果玫瑰花，最後淋上些許芒果鏡面，...

食材：芒果泥、牛奶、鮮奶油、吉利丁片、慕斯杯、蛋黃、開水、砂糖、打發鮮奶油、新鮮芒果丁

盛夏盛產 芒果季 超簡單的芒果雪碧凍飲

食材：新鮮的芒果(大)、雪碧(家庭號)、水果冰塊

盛夏消暑降火氣好湯@蔭瓜燉苦瓜雞肉湯

炎熱的夏天就讓用雙瓜雞湯幫您去降火氣吧！熱熱喝、溫溫喝、涼涼喝一樣好喝，身體好清爽

食材：苦瓜、大茂蔭瓜罐頭、全雞

盛夏湯品~竹筍香菇豬腳湯

簡單易上手的盛夏湯品-竹筍香菇豬腳湯 只要把食材通通放入鍋中,利用電鍋燉煮,就是一鍋美味湯品

食材：竹筍、豬腳、香菇、水、鹽