廣東煮法(皮蛋瘦肉粥) 零與壹的料理實驗世界 用白飯熬粥40分鐘,煮成糜爛的白粥, 這是我首次煮成糜爛的形狀, 麻煩的是要一直在鍋邊攪拌與開中火,避免燒焦,有焦味, 這次的皮蛋... 食材:白飯、白蝦、水、皮蛋、芥子油、香菇貢丸、鹽、蔥、味精、肉片 12 讚 60 分
皮蛋瘦肉粥 / 嘴邊肉 Amy's Kitchen 寒流來襲濕冷的天氣來碗熱呼呼的暖粥,嘴邊肉質軟中有嚼勁,簡單熬粥就好吃。 🍎做飯長知識: 「嘴邊肉」是豬臉頰兩側的肉又名「菊花肉... 食材:白飯、嘴邊肉、皮蛋、雞蛋、蒜頭、美姬菇、青蔥、鹽、白胡椒粉 28 讚 30 分
皮蛋瘦肉粥 一碗在家吃的牛肉麵。 「粥」要講究就是白粥的步驟,還有使用的鍋子,必須用生米去明火滾,用砂鍋、陶鍋還是鑄鐵鍋都好,耐心的去等待白米跟高湯融合在一起的米漿... 食材:梅花豬肉、皮蛋、醬油、白米、米酒、鵝油、砂糖、蔥花、胡椒鹽、白胡椒、太白粉、高湯、過濾水 1 一起做 65 讚 90 分
皮蛋瘦肉粥【IH電子鍋版】 人妻廚房日誌-Mandy 體驗Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PAA100)怎能移漏煮白粥呢?!但如何提升粥品美味,今天挑了皮蛋瘦肉粥來烹調 食材:米、豬肉絲、鹽、松花皮蛋、米酒、鹽巴、水、白胡椒粉、鮮味炒手、蔥綠、香油 17 讚 60 分
鑄鐵鍋「皮蛋瘦肉粥」香軟綿滑超好吃~ Popo小日子 用一鍋「皮蛋瘦肉粥」來暖暖心!! 鑄鐵鍋煮粥簡單就能煮出香軟綿滑口感喔~ MissQ My Little Kitchen~ ht... 食材:白米、水、味醂、豬肉絲、鹽及低筋麵粉、雞蛋、皮蛋、鹽及胡椒 20 讚 45 分
皮蛋瘦肉粥 / 剩飯料理 Amy's Kitchen 防疫在家煮一鍋到底~ 「粥」簡單煮又方便吃 如果累了,又不好外食 那就煮粥吧~ 食材:白飯、皮蛋、有機蛋、豬里肌肉、鴻禧菇、蔥花、鹽巴、白胡椒粉 8 一起做 158 讚 30 分
皮蛋瘦肉粥 dailyxdaily 🔺家裡沒油條的,那就改放豆包切條吧! (跨年連假,天天地方大餐,收假的同時也來收收胃!那就從清淡的食物開始吧! 食材:米、絞肉、鹽、香菇、烹大師(干貝、芹菜、白胡椒、青蔥、薑、皮蛋、豆包 22 讚