營養美味具備三杯皮蛋天貝 思琦 天貝是印尼的家常食物 具有非常高的蛋白質 但製作方法的關係有一種發酵的味道 為了壓過發酵味我用三杯的方式烹煮 沒想到意外好吃 這... 食材:天貝、皮蛋、大蒜、薑、麻油、米酒、醬油膏、九層塔、黑胡椒 95 讚 10 分
👩🍳涼拌菜~泰式辣味涼拌洋蔥皮蛋 熱血煮婦Amy的實驗廚房 第一次吃到這道菜,是和朋友去澳門旅遊時!偶然在不知名的小店外帶,吃到這道涼拌菜,驚為天人啊!美味藏在巷弄內,回國後就嚐試做看看,想... 食材:洋蔥(我的是紫色洋蔥)、皮蛋、辣椒、薑、蒜、九層塔、調味料、醬油、魚露、味霖、香油、檸檬汁、泰式打拋醬 8 一起做 2,110 讚
辣味皮蛋臭豆腐雞米花 野犬 香辣皮蛋炒臭豆腐是道很另類的川菜,吃了雖然過足味癮,但是總覺得缺了一絲什麼,這次多加了雞米花,果然更為豐富耐吃。 野犬的春夢: h... 食材:皮蛋、生臭豆腐、辣豆瓣醬、去骨雞腿、蕃茄醬、大蒜、糖、乾辣椒、白醋、醬油、泰式甜辣醬、米酒、魚露、太白粉、九層塔 4 一起做 692 讚 30 分
【蔬菜。杏鮑菇】三杯皮蛋杏鮑菇米血糕 莞荽的娘 這一盤真澎湃,一次滿足三種願望,所以菜名長了點 三杯料理就是這麼下飯,吸飽醬汁的米血糕加上炸過皮蛋與杏鮑菇,好吃到不要不要的 歡... 食材:杏鮑菇、皮蛋、蒜頭、米血糕、老薑、米酒、九層塔、醬油、蠔油、糖、胡椒粉 16 一起做 3,911 讚
逮丸狼ㄟ早午餐《史雲生雞湯》 Anderson Kitchen 本土風◆台灣味◆逗陣甲 豐盛的早午餐style 台灣當然要跳出來喊聲 逮丸狼ㄟ早午餐逗陣來甲 好雞湯好風味 輕鬆使用,用心上菜... 食材:米、九層塔、雞蛋、高麗菜、皮蛋、肉絲 5 讚 30 分
皮蛋打拋豬 靜姐廚房 泰式打拋豬是一道做法簡單又非常下飯的料理,這次在這道裡加入皮蛋跟四季豆,除了酸,鹹,甜,辣還多了四季豆的脆,皮蛋的Q,真的超美味的~ 食材:豬絞肉、蒜頭、魚露、皮蛋、醬油、辣椒、檸檬汁、牛蕃茄、糖、九層塔、四季豆、酒 1 一起做 597 讚
三杯皮蛋 大古鑄鐵 初冬了,天氣還是熱啊~有點胃口又有點沒有,味蕾難捉摸…讓〈大古美味食堂〉幫您解決這困擾!來份【三杯皮蛋】,淡淡麻油香~一點輕甜~好... 食材:皮蛋、薑、清醬油、蒜頭、醬油膏、麻油、糖、九層塔、水、麵粉、辣椒 241 讚
三杯皮蛋豆腐【淬釀手路菜】 甜廚花姐姐 小時候的年代很少有機會吃到大魚大肉 豆腐可以說是最常吃到的樸實美食 阿嬤最常煎豆腐給我們解解饞 但是只要有客人來的時候 魔法阿嬤就... 食材:皮蛋、板豆腐、蔥段,薑片,蒜頭,辣椒、九層塔、地瓜粉、淬釀醬油、麻油、米酒、細砂糖 16 一起做 3,563 讚 20 分
三杯皮蛋白玉板 旭家蒟蒻 三杯料理很下飯,上桌後總是能吃下兩碗飯,這次加入蒟蒻白玉板一起烹煮,口感Q彈之外,三杯的調味與蒟蒻實在太搭啦~ 食材:白玉板、皮蛋、醬油、蒜頭、米酒、紅辣椒、砂糖、嫩薑、麻油、九層塔 110 讚 30 分
椒 鹽 皮 蛋 豆 腐 jing 平常吃涼拌菜的皮蛋豆腐,今天來換一下口味,香噴噴的椒鹽皮蛋豆腐,夏天吃剛剛好❤️❤️❤️~ 食材:皮蛋、板豆腐、白胡椒鹽、薑絲、素蠔油、木薯粉(可換太白粉或麵粉)、九層塔(可不加) 2 一起做 479 讚 15 分
泰式涼拌皮蛋 欣蒂小廚娘 這道菜著重的是酸酸辣辣的泰式醬汁調和,皮蛋經過冰鎮更Q且與番茄、洋蔥、檸檬等食材搭配不膩口,夏天腳步近了是吃泰國菜的好時機~~ 食材:皮蛋、辣椒末、蒜末、香菜末/九層塔、牛番茄、洋蔥、檸檬汁、魚露、醬油、糖、烏醋 22 一起做 5,768 讚 15 分