白醬料理

電鍋版-懶人鮪魚白醬麵【真麵堂】

在外地讀研究所的女兒，吃膩外食時，經常會煮些零技巧的電鍋懶人料理，這道鮪魚白醬麵就是其中一道。 下課後；只要把麵跟食材擺好放進電鍋...

食材：真麵堂拉麵、鮪魚罐頭(小罐裝)、玉米罐頭、豌豆、白醬塊

滋味牛油果三文魚帶子焗飯

牛油果及三文魚營養價值豐富，再配以甜美可口的帶子，用芝士白汁焗飯，適合一家大小滋味享受。

食材：三文魚塊(起皮)、海帶子、海鹽、牛油果、黑胡椒、Mozzarella 芝士、雞湯、意粉磨菇白醬、檸檬汁、白米飯

古早味高麗菜肉絲鹹粥 - 週末一早的活力

這禮拜上班時突然有點想念前陣子煮過的筍絲鹹粥，那種帶有阿嬤家古早的美味，尤其是那油蔥酥和芹菜末的香氣...，馬上決定這週末再來煮一...

食材：乾香菇(泡軟後切絲)、蝦米、豬五花肉絲(抓醃約20分)、醬油(肉絲醃醬)、米酒(肉絲醃醬)、香油(肉絲醃醬)、白胡椒(肉絲醃醬)、太白粉(肉絲醃醬)、紅蘿蔔(刨絲)、高麗菜(刨絲)、白米(洗淨瀝乾)、油蔥酥、水、鹽巴(調味)、胡椒(調味)、芹菜(切末)

宮保雙味（皮蛋/雞丁）

香辣的宮保醬汁包裹在皮蛋跟嫩雞丁上，鹹香夠味的下飯菜。

食材：皮蛋、雞胸肉、蔥、蒜頭、嫩薑薄的、乾辣椒、宮保醬汁、醬油膏、醬油、蕃茄醬、糖、米酒、白楜椒（起鍋前灑）、泡雞肉水400cc(可省略、醃雞肉香油、香菜（可省略）

奶燉耶誕高麗【好侍北海道白醬】

簡單運用好侍北海道奶油玉米塊 輕鬆做出美味奶油燉菜 冷冷冬天 搭配紅綠聖誕奶油燉菜 暖呼呼噠😍

食材：好侍北海道奶油玉米塊、高麗菜、紅椒(中型)、青椒(小型)、嫩肩牛排、雞蛋、鮮奶、水

螃蟹鮮蝦粉絲煲

這道螃蟹鮮蝦粉絲煲，是在我最愛的海鮮樓所嚐過的神美味粵式海鮮料理! 趁著秋蟹肥美之際，來試看看這道我朝思暮想的海鮮料理! . La...

食材：螃蟹、新鮮蝦子、粉絲、青蔥、老薑、蒜頭、高湯、廣達香魚醬、蠔油、白胡椒粉、紹興酒

素韓式炸G

道地韓式新風味，酸酸甜甜微辣的口感，襲捲蔬食餐飲界! 不僅可以用來做韓式燒烤醬，韓式包飯醬，還可以做韓式炸物，辣炒年糕， 石鍋拌...

食材：杏鮑菇、雞蛋、麵粉、地瓜粉、薑末、白芝麻、韓式沾烤醬、香菇醬油露

豬里肌排佐特製醬汁/荷蘭豆/紅蘿蔔泥

美味、飽足、營養均衡的一餐， 準備起來毫不費工夫。

食材：豬里肌肉、荷蘭豆、芥末醬、紅蘿蔔、巴薩米克黑醋、馬鈴薯、無鹽奶油、紅蔥頭、牛肉高湯塊、蒜頭、鹽、白胡椒粉

♥白醬♥

濃純香的白醬可是冰箱冷凍庫中必備的常備用料之一，利用簡單的白醬巧手一變就能變化出各式各樣的料理，舉凡西式濃湯、奶油義大利麵、焗烤料...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶

奶油海鮮燉菜【好侍北海道白醬料理】

海鮮與白醬的結合輕鬆就為冷冷的冬天帶來暖意，香濃的奶油味搭配新鮮彈牙的海鮮，燉上一小鍋，配飯配麵都是絕配。 Miwa廚房樂分享：...

食材：北海道奶油調理塊、白蝦、小卷、蛤蠣、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、綠花椰、有鹽奶油、牛奶、紅、黃甜椒

蘑菇蟹肉濃湯【好侍北海道白醬料理】

喝碗熱呼呼的濃湯 在寒冬裡是令人滿足的暖心湯品 烹調美味的濃湯 一點也不困難喔 ! 取用【好侍北海道奶油玉米】濃湯塊 加入喜愛的海...

食材：蟹管肉、蘑菇、馬鈴薯、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、青毛豆仁、好侍北海道奶油玉米濃湯、黑糊椒粒、奶油

白醬蝦仁筆管麵 {露營OK}

其實白醬很好做， 自己喇一喇就很香，也不會有別的添加物， 切兩片莫札瑞拉起司進鍋，融化在麵裡， 牽絲的麵麵真好吃～ ＊白醬也可以...

食材：筆管麵、蝦仁、洋蔥 (切丁)、中筋麵粉、高湯 (也可以水取代)、牛奶、奶油、莫札瑞拉起司

鳳梨蝦仁白醬燉飯【好侍北海道白醤料理】

鳳梨的酸甜好滋味，搭配蝦仁來自海的鮮甜，混搭好侍北海道白醤來料理，就是可以簡單上菜，讓你的餐桌擁有不可思議的異國風味，每一口都是滿...

食材：好侍北海道白醤料理塊、鳳梨、蝦仁、青豆、洋葱、水、蒜頭、白米、橄欖油、鮮奶

白酒白醬煮淡菜

常常在旅遊頻道看到介紹淡菜，偶爾在逛濱江魚市附近的上引水產看到了淡菜，買了試試，搭配白酒、白醬煮食，還算不錯。 法國人會用棍子麵...

食材：淡菜、花椰菜、洋蔥、歐芹、白酒、白醬、水、黑胡椒粉

韓式石鍋拌飯

天氣變冷了就想吃熱騰騰的食物，韓式石鍋拌飯就是好選擇。拌飯底部脆脆的鍋巴、濃郁醬香的炒牛肉、輕爽涼拌的波菜、紅蘿蔔、豆芽菜和蒜味鮮...

食材：糙米（白米、五穀米都可）、牛肉片（切成一口大小）、紅蘿蔔絲、菠菜切段、豆芽菜、鮮香菇（中型）、醃牛肉醬（買韓國烤肉醬即可、蘋果泥、醬油、味琳、蒜碎、糖、胡椒、紅蘿蔔調味、韓國芝麻油（炒時用）、鹽、豆芽菜調味、韓國芝麻油、波菜調味、香菇調味、水、拌飯醬、韓國辣醬、白芝麻、韓國泡菜

撒野✿露營食堂-偷懶的海鮮白醬義大利麵

偷懶露營的必備料理！ 顧及要看起來顏色多~美美的、要好吃、還要營養均衡～ 雖然偷懶，但「撒野」露營食堂還是會使命必達！ 用更...

食材：鹽、黑胡椒、義大利麵、鮮食家冷凍鮮蝦仁、濃湯罐、鮮食家鮮甜蟹管肉、牛奶（可有可無）、鮮食家有機綜合時蔬、金針菇（可加可不加）、以上都是兩道菜量~~

火腿玉米白醬義麵【好侍北海道白醤料理】

食材：火腿、玉米、紅蘿蔔、義大利麵、好侍北海道白醤、洋蔥、大蒜、牛奶