白醬料理

手工香菇冬粉素食水餃（含蔥、薑）

想到小時候吃過的素食水餃、用冬粉的清爽的口感。 在夏天裡適合當成午餐。 搭配辣椒、醋、醬油、非常可口美味😋😋😋

食材：水餃皮（現成）、冬粉、青江菜、醬油、豆干、香菇素蠔油、雞蛋、無鹽白胡椒粉、鮮香菇、麻油、嫩薑、鹽或香菇調味粉、蔥、米酒、素食沙茶醬

口水雞

口水雞是中國四川和重慶地區常見的冷盤食品，調味料有薑、蔥、蒜、鹽、糖、醋、酒醪、醬油、紅油、麻油、豆瓣醬、胡椒粉、花椒、辣椒粉和辣...

食材：雞腿、香菜、薑、紫洋蔥、蔥白、芝麻醬、碎花生粒、米酒、蒸雞腿的醬汁 30 克、白芝麻、醋、醬油、細砂糖、香油、辣油、紅辣椒末、蒜末

奶油磨菇白醬

為了和朋友的交換便當而第一次嘗試了奶油白醬✨ 其實步驟並不難但要注意的小細節很多，只要有了一次經驗，以後在家也能輕鬆享受美味餐點💕

食材：厚片火腿、洋蔥、鮮奶油、蘑菇、含鹽奶油塊、牛奶、麵粉、水

減醣麻醬雞絲小黃瓜麵

營養價值表 ➤雞絲小黃瓜麵： 熱量291大卡 醣類18克（32%） 蛋白質23克（41％） 油脂7克（27%） ➤麻醬： 熱量2...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、香油、雞胸肉、烏醋、OXO醬汁搖搖量杯、雞蛋、蒜頭、OXO好清理壓蒜泥器、白芝麻醬、OXO水波蛋神器、醬油、OXO Y型刨絲刀

奶油蒜香蘑菇雞肉

百里香葉最近長得快，索性來炒個菜，當作香料入菜使用吧！總是想著晚餐能吃的既有胃口也不想太有負擔，那就用這道菜滿足兩個願望，既開胃又...

食材：雞腿肉、S&B 生蒜泥醬、無鹽奶油、蘑菇、白酒、鹽、糖、白胡椒粉、粗黑胡椒粉、新鮮巴西里

中學生便當-白醬義大利麵

國高中生喜歡西式餐點，偶而吃個義大利麵或總匯三明治之類的也不錯，十分鐘搞定，很方便

食材：冷凍蔬菜、義大利麵條、白醬塊

[一鍋到底]白醬海鮮義大利麵

一鍋到底的義大利麵真的是道超級方便又零失敗的懶人料理，簡單美味 ，非常推薦👍👍👍 網誌好讀版：http://carolynchia...

食材：洋蔥、培根、海鮮、好侍白醬、義大利麵、水、菇、奶油、鮭魚鬆

梅干苦瓜封肉

食材：苦瓜、豬絞肉一盒、梅干菜、米酒、白胡椒、醬油、香油、水、蒸醬（醬油+水）

梅西家🇺🇸招牌紅燒牛肉麵食譜🍜

梅西家🇺🇸招牌紅燒牛肉麵（紅燒半筋半肉麵食譜）自從不住台灣但很想念牛肉麵的時候，這道菜絕對是梅西家廚房常見的招牌牛肉麵。這次牛肉麵...

食材：牛肉 (牛腱或牛腩)、小辣椒、番茄(中小型)、洋蔥(中大型）、蒜頭、青蔥、薑、醬油、米酒、食用油、麻油、辣豆瓣醬、沙茶醬、冰糖、白胡椒粉、飲用水、鹽巴、滷包、麵條、酸菜、牛筋（可有可無）、青江菜

[清冰箱料理]簡易白醬濃湯義大利麵

在大吃大喝的假日之後，總會想來一點簡單輕淡的都市風輕食 簡易白醬濃湯義大利麵，選用GI值低 的材料來製作，備料簡易又可口… 本文同...

食材：菇類 (此次選用鴻喜菇)、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、牛奶、水、雞里肌、調理湯塊 (約6塊)、義大利麵(約100G、綠色蔬菜

寶寶白醬簡易版（7個月副食品冰磚）

丟個兩顆也可以做寶寶蒸蛋喔

食材：蒜頭泥、洋蔥泥、紅蘿蔔、馬鈴薯、配方奶

陳老公的懷舊餛飩湯

老公從小是一個貼心的孩子， 小時候幫媽媽在家包餛飩， 再一起去菜市場賣生鮮餛飩貼補家用， 這道餛飩湯飽含了他與媽媽辛苦的汗水， 和...

食材：餛飩皮、高湯（熱開水）、豬絞肉、小白菜、青蔥、小磨坊冷研白胡椒粉、薑泥、香油、米酒、古早味肉燥、水、小磨坊台式紅蔥肉燥醬、小磨坊蔥風味油

醬燒雞胸米漢堡

吃膩了一般的漢堡嗎？那就來個的米漢堡吧！香嫩可口的蘑菇醬燒雞肉再加上煎赤赤的米餅！哇嗚～好好吃ㄛ！

食材：雞胸肉、蘑菇牛排醬、壽司米、白芝麻、水、洋蔥、大陸妹

不升糖早餐-蔬菜蛋拌麵

每天早餐都想破腦筋 要不是麵包就是炸物 吃完真的沒有很快樂 而且升糖指數讓人覺得不舒服 來點蔬菜蛋拌麵 營養又好吃 -美好的一天...

食材：乾麵條、自製萬用青蔥醬、青椒、紅蘿蔔、蛋、白胡椒粉、鹽、醬油

黯然銷魂之港式蜜汁叉燒飯

星爺主演的食神電影，相信許多觀眾朋友都還記得那碗好吃到令評審感動流淚的黯然銷魂飯，這道港式叉燒飯在燒臘店裡絕對是經典料理，吃到感動...

食材：梅花肉、雞蛋、叉燒醬、青江菜、醬油、白米飯、蠔油、米酒、蜂蜜、砂糖、洋葱碎、白胡椒粉、五香粉、蒜碎、薑碎

古早味炒米粉

用紅蔥肉燥醬輕鬆呈現炒米粉古早懷舊風味，濃郁紅蔥香氣撲鼻，百吃不膩的好滋味。

食材：米粉、豬肉絲、乾香菇、高麗菜、紅蘿蔔、小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬、小磨坊白胡椒粉、小磨坊蔥風味油、香菇水

檸檬蜂蜜烤雞

一道簡單又美味的料理-檸檬蜂蜜烤雞,快學起來分享給家人朋友吧!!!

食材：去骨雞腿、白芝麻、檸檬汁、白酒、橄欖油、楓糖、蒜末、蜂蜜、芥末籽醬、迷迭香、海鹽、黑胡椒