白醋

糖醋茄子飯

想吃飯，想吃炸物，想吃酸甜。 一條茄子、一條長豆、一個蕃茄，一片梅花肉、一碗白飯，簡單的就解決了。

食材：茄子、長豆、小洋蔥、蕃茄、挴花肉片（厚）、蛋、玉米粉、糖、白醋、蕃茄醬、鹽

涼拌牛蒡絲(一)

牛蒡有「東洋人參」的美名，其富含胡蘿蔔素、鉀、鎂、鈣、膳食纖維等營養成分，且熱量非常低，每100克的牛蒡，熱量僅有98大卡，比10...

食材：牛蒡、味醂、蘋果醋、香油、醬油、白芝蔴、白醋

經典油醋汁

適用：沙拉、拌麵、波奇飯、越南春捲 小叮嚀: 1. 鹽、黑胡椒可根據各人口味適量增減 2. 料汁做好密封可保存3天

食材：橄欖油、蘋果醋（白醋）、蜂蜜、醬油、鹽、黑胡椒

蜜柑戚風蛋糕 水浴法

小巧可愛的蜜柑，有一股柑橘特有的氣味。加入戚風蛋糕麵糊中，帶來芳香的甜蜜感。 使用水浴法的戚風蛋糕，口感細緻，比一般烤法的蛋糕更柔...

食材：無味植物油、低筋麵粉、蛋白、蜜柑皮屑、白醋、蜜柑果汁、細砂糖、鹽、蛋黃

涼拌小黃瓜

開胃小菜～涼拌小黃瓜～簡單步驟享受美食

食材：小黃瓜、蒜頭、白醋、辣椒、砂糖、鹽巴

涼拌海蜇皮

食材：海蜇皮、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、香油、白醋、砂糖

氣炸鍋柚香豬肉可樂餅

不用浪費整鍋油，利用氣炸鍋也可以簡單完成酥脆的可樂餅，再淋上帶有柚香微辣的醬汁，真的絕配！

食材：馬鈴薯、豬絞肉、鹽巴、紅蘿蔔、S&B 柚子青辣椒醬、麵包粉、洋蔥、麵粉、醬油、雞蛋、番茄醬、白醋、糖

椰香薑黃飯&溏心蛋

帶有淡淡椰奶香氣的薑黃飯🥥 搭配滑嫩溏心蛋和爽脆生菜🥗 輕食也能自己在家做！ 🍚相關食譜：「印尼黃薑飯Nasi Kuning」、...

食材：白米、淡椰奶*、雞蛋、薑、鹽/白醋、薑黃粉、蒜泥白肉、鹽、生菜、熟黑芝麻

涼拌木耳

炎熱的夏日來點涼拌木耳 清爽又消暑

食材：乾木耳、嫩薑、醬油、白醋、糖

雪碧小黃瓜

簡易涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、白醋、鹽、蒜頭、雪碧（易開罐）

雪碧泡黃瓜🥒！ 「鮮脆又美味！」

雪碧泡黃瓜🥒： 材料有⋯⋯一杯雪碧、一根辣椒🌶️「辣椒要切成小小的」、白醋15g、白糖5g、鹽1g 開始做咯！ 首先把黃瓜🥒的兩個...

食材：雪碧、白糖、鹽、白醋、辣椒🌶️

韓式辣炒年糕❤️全素

我有一個茹素老公❤️ 本食譜味道較重適合配飯

食材：韓式年糕條、自製韓式辣椒醬(全素)、乾燥海帶芽、百頁豆腐、砂糖、白醋、鹽、素蠔油、紅蘿蔔絲、水

懶人涼拌菜：涼拌木耳/涼拌雲耳

酸甜鹹香口感脆脆的涼拌木耳！好吃又營養 方便好吃的涼拌菜，一起來做看看吧⋯⋯gogo

食材：木耳、薑、醬油、蒜頭、醬油膏、辣椒（可不加）、糖、香油、烏醋、白醋

南蠻雞定食

台北的YAYOI是我很喜歡的餐廳，味道很道地、每次份量也很有飽足感，其中我很喜歡的一道菜就是南蠻雞，今天就來做做看家庭版的南蠻雞定...

食材：雞腿排、雞蛋、洋蔥、中筋麵粉、美乃滋、砂糖、鮮奶油、白醋、醬油、鹽、黑胡椒、太白粉

跟著做｜涼食｜柚香醃蘿蔔

冰箱裡還剩有少量的自製柚子醬，用來醃漬蘿蔔別有一番風味。 參考食譜：kuna 柚香醃漬白蘿蔔https://icook.tw/re...

食材：白蘿蔔、鹽、柚子醬、白醋、砂糖

沙拉通心粉（簡單/輕食/野餐）

天氣回溫吃點輕食是非常舒服的，健康的蔬菜搭配QQ口感的通心粉加上滑順的醬汁吃起來美味又無負擔，午餐、野餐都很推薦。

食材：通心粉、黃瓜、洋蔥（小型）、火腿片、玉米罐、紅蘿蔔絲、調味、沙拉醬、鮮奶、糖、白醋、橄欖油、黑糊椒粉

胡麻白醋醬涼麵

食材：塩水意麵（乾）、小黃瓜、胡麻醬、香油、蒜蓉、白醋（沙拉醬）、味島香鬆