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超下飯的肉末豆皮
思琦這道菜香香麻麻的， 在夏天食慾不振時超下飯， 因為家人和我都無法吃太辣， 所以辣醬比例低， 喜歡吃辣的人可以再加辣椒進去哦!
食材：豬絞肉、豆皮、白胡椒、蔥花、醬油、蝦米、料理米酒、香菇（乾香菇更香要加量）、辣豆醬、薑末、花椒、蒜末、太白粉水
白豆皮
443 道食譜進階搜尋：
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《香嫰多汁》 🌼香酥豆乳雞🌿
Cindy的享食天堂複製台灣🎏夜市排隊小吃🍢～其實做法很簡單，利用豆腐乳來醃漬雞肉🍗，再以半煎炸方式煎至金黃酥脆就可以完成這道🪄經典夜市小吃🍻，雞肉Q...
食材：雞胸肉、地瓜粉、蒜頭、熟白芝麻、豆腐乳、醬油、砂糖、米酒、五香粉、胡椒粉
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肉羹湯
Judy最近可能比較懶，所以都是方便菜居多..... 但我是職業婦女嘛~總是要能善加利用時間，大家說是不是呀！^^ 我家走料多實在路線.....
食材：高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、炸豆皮、豆腐、筍絲、肉羹(自製或現成皆可)、玉米粉水(1:1)、烏醋、鹽、香油、香菜或芹菜末(可有可無)、白胡椒粉
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豆腐豆豉鮮蚵
零與壹的料理實驗世界150元
食材：鮮蚵、板豆腐、太白粉、蔥、蒜、水、醬油、薑、米:酒、鹽、味精、白胡椒粉、豆豉、香油
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A1肉骨茶排骨湯
Yu-Ping Hsiao肉骨茶包煮10分～15分讓它出味道
食材：排骨（肋排）、A1肉骨茶包2包入、蒜頭、金針菇、香菇、豆皮、香菇素蠔油、龜甲萬甘醇醬油、白胡椒粉、米酒、民生壺底油精
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【紅燒手撕豆腐】
維比料理筆記手撕豆腐雖然看起來沒有切塊的豆腐好看，但手撕過的板豆腐，每面的面積較不一樣，可以多吸收湯汁的味道，讓豆腐更加入味，沒試過的可以試試...
食材：蒜頭、蔥、板豆腐、素蠔油、油、白胡椒粉、水
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【香菇豆腐湯】湯頭鮮甜濃郁，營養豐富
Belle這道湯品是台灣家常菜之一，以香菇、豆腐、豬絞肉為主要食材，搭配胡蘿蔔、四季豆等蔬菜，湯頭鮮甜濃郁，營養豐富，是大人小孩都愛的一道湯品。
食材：豬絞肉、蔥末、薑末(影片中使用嫩薑)、醬油、傳統板豆腐1/4塊、新鮮香菇、四季豆、紅蘿蔔、鹽、白胡椒粉
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芋頭扣肉
廚房女漢子Rita's芋頭比扣肉還好吃，吸收了肉香和醬香，入口即化，用腐乳調的醬汁，鹹甜不膩，無敵下飯啊！ 五花肉和芋頭，除了具有豐富的蛋白質和脂肪外，...
食材：帶皮五花肉、芋頭、醬油、蔥、蜂蜜、豆腐乳、薑、五香粉、蒜頭、醬油膏或蔭油膏、米酒、棕櫚糖或二砂、紅蔥酥(蒸肉用)、青江菜(裝飾用)、白胡椒粉、油蔥酥
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健康又養生的『時蔬炒豆皮』，簡單易上手
fifi不負責之實驗廚房『如果你也是豆皮控!!千萬別錯過這一道』 我是個愛胡搞瞎搞的雙寶媽 為了孩子開始走進廚房的世界 輕鬆易上手的料理是我最的最愛 ...
食材：豆皮、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、香油、美白菇、黑醋、蒜頭、水、香菜、糖、鹽
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麻婆豆腐🥄
AC雖然做不出小當家『 六位一體』的魔幻麻婆豆腐 但色香味俱全的麻婆豆腐還是可以完成滴😤 香香辣辣，每次一上桌肯定又要多扒好幾碗飯了！
食材：豆腐、豬絞肉、B.B.美美辣醬、蒜末、醬油、白胡椒、薑末、太白粉、蔥花
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豆豉鮮蚵｜蚵仔肥美飽滿 鮮味濃郁的關鍵
鍋寶好食光阿文好煮藝_阿文老師上菜囉！ 豆豉鮮蚵是一道經典的中式家常菜，其特色在於獨特的香鹹口感和豐富的營養價值。 在烹調前須用鹽去除蚵仔上...
食材：鮮蚵、豆腐、米酒、豆鼓、蠔油、鹽、地瓜粉、白胡椒粉、薑(末)、烏醋、蒜頭、辣椒、蔥
