醬燒靖魚+泡菜燉菜+蘿蔔玉米湯 Lori 午後。食記 現在知道確定感染新冠肺炎有可能對孩子造成神經系統的後遺症,雖然我家目前沒得,但我還是查了對神經系統有益的食物,平時補充也是好。 ... 食材:如下 3 讚
清爽系烏魚子壽司 新東陽HsinTungYang 以高粱酒浸潤烏魚子 點燃酒香之焰炙燒新東陽烏魚子 微火炙烤香燻氣襲人 為烏魚子壽司增添幾分內斂 和白羅波與青蔥交錯搭配 更凸顯食材... 食材:新東陽烏⿂⼦、⽩蘿蔔、青蒜苗、雞蛋、鹽、太⽩粉⽔、沙拉油、⾼粱酒 10 讚 10 分
在來米蘿蔔糕|高麗菜蒸餃|家常滷味 GREENIS 格麗思 近年來《一台集結多種功能於一身》的高品質廚房家電漸露鋒芒,與肉桂近年來追求 #簡單生活 的理念不謀而合,和大家分享這台讓我相見恨晚... 食材:蘿蔔(去皮)、在來米、中筋麵粉、水、冷水、豬肉、油、鹽、蔥花、酒、白胡椒粉、沙拉油、高麗菜、豬梅花肉、醬油、豆乾、胡椒粉、素腸、主鍋、青蔥、四葉刀頭、大蒜、蠔油、一字刀頭、薑片、不鏽鋼蒸鍋組 13 讚
玉米粉之災(蘿蔔糕) 特級廚師之路 因為很想吃蘿蔔糕,所以做了。 材料有限 都是在好樂迪唱完四小後,去隔壁家樂福買ㄉ,死大學生沒什麼錢,目前是有得吃就好的狀態。 ... 食材:蘿蔔(當季,秀咁吶賽)、玉米粉、在來米粉(附近的爛家樂福沒賣、水、紅蔥頭酥、鹽巴、白胡椒粉、油、乾貨(香菇乾、蝦米、臘腸) 11 讚 30 分
紅燒牛肉麵 Winnie與阿華田 微辣的湯頭,牛肉的口感燉得恰到好處,美味程度不輸外面的店👍 [炒酸菜]做法: https://icook.tw/recipes/... 食材:美國冷凍牛肋條、白蘿蔔、洋蔥、老薑、辣椒、滷包、辣豆瓣醬、醬油、冰糖、米酒、水、沙拉油、酸菜 24 讚 60 分
蕃茄炒蛋 Charlotte 蕃茄炒蛋應該是每一個人從小吃到老最家常的一道食物。 冰箱內剩一小塊自己做的菜頭粿,一人吃差不多,二人吃又不夠,於是放入蕃茄炒蛋中。... 食材:蕃茄、蛋、蔥、Cheese、菜頭粿 39 讚 20 分
誇張柱侯炆牛楠 小丸子開爐 老公買回一大塊誇張大牛楠,還想一整塊炆煮後才切簿片吃 即管動動腦筋試著做 食材:慢煮牛楠、蒜未薑未、柱侯醬、蠔油、白蘿蔔、生抽老抽、紅蘿蔔、八角、香菇、酒、白胡椒粉、冰糖 2 讚 180 分
橙香鯖魚燒 貓兒食堂 鯖魚以醬油、清酒、味醂和柳橙片醃漬煎至金黃酥香,佐以蘿蔔泥享用,品嚐料理的同時,我選擇品飲以傳統清酒釀造方式,結合山櫻花酵母及國產... 食材:鯖魚、柳橙(切片)、醬油、白蘿蔔泥、清酒、花自慢清酒、味醂、檸檬汁(可省) 26 讚
湯蘿蔔糕 火柴媽 每回都是把蘿蔔糕煎到恰恰恰,偶爾換個湯口味的試試。而湯底的炒料其實就是「清冰箱」,冰箱裡有什麼全部炒進去煮湯就對了。如果有海鮮,湯... 食材:蘿蔔糕、洋蔥、紅蘿蔔、豬肉片、高麗菜、米酒、鰹魚粉、白胡椒粉、鹽、醬油、油蔥酥、蔥花、水 21 讚 20 分
蘿蔔糕 珮玲 今天午餐想吃蘿蔔糕的時候,爸爸說他要來煎 所以是四片蘿蔔糕,兩人吃 爸爸煎的蘿蔔糕加了醬,好鹹,有點油,我不喜歡 下次用電鍋... 食材:蘿蔔糕、香菜、炒菜鍋子、油、炒菜把子、壽喜燒醬汁、炒菜鍋蓋 3 讚 30 分