白蔥段

泡菜辣炒年糕

夏天，天氣熱！不想待在廚房太久，想簡單快速的料理。 做一盤韓式辣炒年糕來吃，省事，又開胃！

食材：韓式年糕 (2包）、韓式泡菜、韓國辣醬、洋蔥、醬油、韓國魚板、糖、高麗菜（可加可不加）、清水、蔥段、白芝麻（可加可不加）

酥炸肉（fried pork chop）

酥酥脆脆的香酥炸肉，也可作為炸豬排帶便當哦～酥脆的外皮裡緊緊的包裹著軟嫩的醃肉🤩🤩是一道香氣十足兼具亮眼外表的料理！ 醃料比例和...

食材：豬腱肉片、清醬油、中筋麵粉、蒜頭、水、蛋液、蔥段（大約一隻蔥量）、鹽、樹薯粉、薑、泡打粉、沙拉油、米酒、二號砂糖、白胡椒粉、孜然粉

照燒雞肉丸

這次做的章魚...欸不是，這次做的照燒雞肉丸，建議大家用里肌肉或是雞腿肉，這樣吃起來才不會太柴，各位快來嘗試看看吧😆

食材：里肌肉切塊、蔥切段、醬油、薑、味醂、糖、米酒、食用油、鹽巴、白胡椒粉

蒲燒鯛魚

食材：鯛魚片、醬油、醬油膏、水、米酒、薑絲、蔥段、白芝麻

蔥肉山藥卷

週末時候可以來上一盤下酒小菜～ 一般在燒烤店可以吃到蔥肉捲，蔥的多汁～配上肉的嫩口！超完美～ 這道還多加入了山藥，增加口感，還有滑...

食材：豬里肌肉片（薄片）、蔥（切段）、鹽、日本山藥（切小條）、胡椒粉、白芝麻、胡麻醬

海鮮油豆腐蓋飯

食材：白飯、白蝦、醬油、小卷（圈）、蠔油、干貝、糖、中華鹽滷油豆腐、酒、蔥（段）、白胡椒粉、秋葵（片）、七味唐辛子、蒜頭（片）、黑胡椒粒、薑片、水、辣椒（圈）

辣子雞丁

一道超下飯料理，雞肉超嫩

食材：去骨雞腿肉（丁）、蔥（段）、醬油、蒜（片）、辣椒醬、乾辣椒、白胡椒粉、蠔油、生辣椒（圈）、糖、水、油

檸檬蝦

一道酸酸甜甜的清爽料理，非常適合炎熱的夏天食用～

食材：檸檬片、蒜（末）、金桔檸檬汁、洋蔥（絲）、水、辣椒（末）、魚露、蔥或香菜（段）、糖、白蝦、鹽

宮保雞丁

稍作簡化的宮保雞丁 只有微辣的程度 一般人都可以接受 最近創立一個Line社群 每天都會分享做菜經驗跟家常料理 同兩位資深廚師共...

食材：雞胸肉、乾辣椒、米酒、蔥段、雞蛋、番茄醬、蒜碎、太白粉、鹽巴、醬油、白胡椒粉、鮮味精、糖、清水、胡椒粉

黑鮪魚豆腐蛋花湯

因為多買了1 lb 的生魚片黑鮪魚 就拿來煮暖胃的魚湯🥺😋 又甜又好喝

食材：黑鮪魚、豆腐、米酒、鴻禧菇、白胡椒、蛋、雞湯塊、蔥段、蔥花、薑

青椒炒肉絲 (5分鐘上好菜)

爽脆的青椒絲配上軟嫩的🐷豬肉絲，鹹香下飯的家常菜，讓你白飯一碗接一碗飯，五分鍾上好菜。 實際操作影片:https://www.yo...

食材：青椒(切絲)、豬肉絲、糖、蔥(切段)、醬油、米酒、大辣椒(斜切)、白胡椒、鹽、太白粉

苦瓜炒牛肉（簡易/便當菜）

苦瓜好處多多，利用牛肉的油脂和蠔油燒出來的苦瓜口感溫潤不苦，醬汁下飯簡單易做帶便當也很適合。

食材：苦瓜、牛肉片、薑絲、辣椒（不辣的）、蔥段、醃肉調味、米酒、醬油、糖、白胡椒、水、香油、太白粉

蔥爆牛肉（微辣）

快手下飯菜🙌🏻有著花椒的麻辣感、蔥油香配著滑嫩的牛柳～搭配著饅頭一下就吃完了❤️

食材：牛柳、蔥段、鹽、大蒜、五香粉、花椒、白胡椒粉、老干媽風味雞油辣椒、太白粉、白芝麻、菜籽油(或牛油（非奶油）更香）

蝦仁炒蛋（好市多料理）

食材：蛋、冷凍蝦仁、蔥段、米酒、鹽巴、白胡椒

炒咖哩海鮮鍋燒麵

方便快速又開胃的好料理,鍋燒麵條吸滿了咖哩的香氣,濃烈的咖哩香,讓每一口咖哩海鮮鍋燒麵,吃入口都好滿足好幸福~

食材：鍋燒麵、S&B金牌純素咖哩塊-中辣、米酒、抽透(中型)、柴魚醬油、大蝦、糖、蛤蠣、孜然粉、蒜末、白胡椒粉、薑末、蔥花、蔥段、香菜

泡菜炒肉

簡單下飯

食材：蔥段蒜泥、泡菜、三層肉片、白芝麻

滷味（牛肉＆牛肚）

食材：牛腱、牛肚、酒、蔥（末）、醬油、魯包、水、海帶、白胡椒粉、豆干（丁）、冰糖、八角、蒜頭、洋蔥（丁）、蔥（段）、鳥蛋