南洋風炒蘿蔔糕 里仁好食光 蘿蔔糕除了油煎之外,加花生醬拌炒調出南洋風味,多一點新意新吃法。 食譜設計:劉嘉蕙 食材:里仁蘿蔔糕、豆芽菜、油菜(或黑葉白菜、青江菜)、豆皮絲、乾香菇(中)、里仁花生醬、芫荽、香菇調味料、醬油、白胡椒粉 22 讚
白菜蘿蔔湯 凱莉兔 冬天來了,這時候的大白菜和蘿蔔都很甜,一起熬煮出的湯頭十分清甜又暖胃,喝起來很像關東煮的湯頭,卻沒有高普林的問題,多喝幾碗也不用擔... 食材:白蘿蔔、大白菜、蝦米、芹菜、鹽 983 讚
雞肉蔬菜火鍋《只加鹽 好清甜》 Lingo Chao 我很喜歡煮滿滿料的湯。 一方面下班回來料理的時間有限,全丟下去煮最快了,有肉有菜營養健康啊~重點是很快可以開飯了!(口哨) 食材:雞胸肉/豬肉片、蔥段、貢丸、白蘿蔔、白菜、白花椰菜、水果玉米、香油、鹽、米酒 1 一起做 199 讚 45 分
韓式泡菜 Feng Lin 韓式泡菜醃漬入味,非常的脆口開胃,當小菜或是料理火鍋、煎餅、炒肉、炒年糕...等,都是非常棒的佐料。 歡迎您來逛逛喔~ https... 食材:鹽、冷開水、白蘿蔔1條、山東白菜1顆、紅蘿蔔1條、韭菜、青蔥、蒜頭、韓國辣椒粉、魚露、糖 2 一起做 1,434 讚
古早味的台南魯麵【淬釀阿嬤的手路菜】 肉桂打噴嚏 外婆是台南人,由於小時候全家住台北的關係,每年回外婆家過年可是非常興奮的事,除了可以坐好喜歡的火車外,最讓人期待的就是外婆做的魯麵... 食材:扁魚酥、白菜、水、紅、白蘿蔔、淬釀醬油露、太白粉、香菇、鹽、肉羹、糖、紅蔥頭、胡椒粉、蒜頭 388 讚 30 分
韓式泡菜 庄腳人ㄟ灶咖 自然發酵的泡菜微酸的口感,還帶有特別的香氣,自己做過之後才發現天然的蔬菜中,有這麼多天然酵素~ 這次用包心白菜來做口感脆、香氣十足... 食材:包心白菜、白蘿蔔、糯米粉、紅蘿蔔、水、韓式辣椒粉、糖、魚露、蔥、蒜泥、薑泥、洋蔥泥、鹽(軟化用) 11 一起做 1,953 讚
鮮食🐾西班牙烘蛋 鯖魚湯麵 什錦炒肉 Rumi Yu 20170501 狗狗鮮食 食材:雞胸肉、馬鈴薯、鯖魚、菠菜、白蘿蔔、豬肉片、黃椒、胡蘿蔔、包心白菜、牛蒡、杏鮑菇、蒟蒻絲、雞蛋、海帶芽、玉米筍、金針菇、黑木耳、薑、椰子油 16 讚 180 分
《日式·千層火鍋》 RoYa花~在韓國生活的小餐桌 《日式千層火鍋》 是最近在韓國很夯的一道料理。 韓國人和台灣人不一樣,他們基本上不會在家吃火鍋;通常都是在外面餐廳吃。 而韓國餐廳... 食材:大蔥、大蔥頭鬚、鯷魚乾、洋蔥、白蘿蔔、昆布(30*30)、紫蘇葉、牛肉片(薄)、白菜、金針菇、紅辣椒、柚子醬、醬油、味霖、白醋、蒜末、蔥花 3 一起做 430 讚 45 分
鮮食🐾豬肉水餃 山藥鴨肉湯 白菜滷牛腱 Rumi Yu 2016 1015狗狗鮮食 食材:豬絞肉、高麗菜、紅蘿蔔、山藥、乾香菇、薑末、雞蛋、水餃皮、椰子油、牛大骨、鴨肉、白蘿蔔、香菇、枸杞、啤酒、牛腱、白菜、小魚乾、海帶芽 37 讚 180 分
韓式泡菜 pattyの料理時光 因為愛吃辣泡菜~試了許多配方,改成方便自己喜歡的方式來做,不僅現吃也美味,煮一份泡菜豆腐鍋或泡菜炒豬(牛)肉,也可以炒韓式年糕等等... 食材:白菜、鹽(醃白菜)、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、蔥、糖、魚露、韓國辣粉、韓國辣醬、蘋果(中型)、洋蔥(中型)、薑 2 一起做 660 讚
[阿母A手路菜]正宗台味肉羹 ~含手工漿 歪嘴Q生活食刻 說到肉羹~ 這道家鄉美食最特別的是,不論想吃葷食赤肉、海鮮、甚至素食,只要做好羹湯 基底,就能有多樣的主味變化並能超簡易的完成。... 食材:白菜 約6片、酸筍絲 1小把、手工漿 1份、紅/白蘿蔔絲 混合、金針 1 包 (去尾部後)、柴魚 1把、蒜酥 1小把、醬油、烏醋 (2大匙)、日本太白粉+200ml水、鹽、胡椒、水 275 讚 45 分
♥我的手作料理♥ 清燉牛肉麵 Sakura的手作料理 老台北應該都知道林東芳牛肉麵,全家人都超愛的,口味似香港的九記,湯汁濃而不膩,抓點絕竅像不像三分樣,今天這一鍋辛苦沒有白費,大受讚賞. 食材:毛肚、牛肋條、鹽、牛腱大型、酒、胡蘿蔔、大蒜、白蘿蔔、市售滷包、牛大骨(或豬大骨)、花椒粒、洋蔥、白胡椒粒、桂皮、白菜、拉麵、蔥花 351 讚