白芝麻醬醬油

麻藥鳥蛋+完美水煮蛋(簡單版)

在韓國『麻藥』的意思用於形容在會讓人上癮的東西，例如麻藥飯捲、麻藥枕頭等等。 這道食譜非常簡單，平常做好冷藏可以放5天！沒有鳥蛋也...

食材：鳥蛋1包、或水煮蛋、醬油、蜂蜜、冷開水、青蔥(切成細末)、蒜頭 (切成細末)、香油(可用韓國芝麻油)、辣椒 (切成細圈，怕辣可去籽)、熟白芝麻

電鍋🍋檸檬酸辣手撕雞（雞胸肉）

雞胸肉吸附了香濃的檸檬和鹹香醬油，口感鮮嫩多汁，且富含高蛋白質，低脂肪，適合健康飲食。

食材：好市多雞胸肉、蔥段、檸檬汁、辣椒、魚露、蒜頭、醬油、白芝麻、味霖、薑片、黑醋、米酒、椒麻辣椒油（可略）、鹽巴、香油、蒜末、辣椒末

❤️韓式嫩豆腐鍋❤️

洋蔥丁、蔥花+1匙辣椒粉 一起炒出辣油、半匙鹽、1/3匙糖、1匙蠔油、0.5匙醬油、400ml高湯， 水滾下櫛瓜丁、生辣椒、蒜末...

食材：洋蔥、櫛瓜（厚1cm)、韓式辣椒粉（粗）、蔥花、鹽巴、雞蛋豆腐、蠔油、蒜末、醬油、蛤蜊（白蝦）、高湯、生辣椒、植物油、芝麻油

🐔蜜汁腰果雞丁

簡單版的腰果雞丁 省略油炸部分口味口感上較清爽 料理上也較簡單易做 紅黃綠顏色搭配心情好 一口接一口很下飯 #2023新年快樂

食材：雞里肌肉（全聯購入）、紅甜椒、醬油、黃甜椒、水、大蔥、韓式芝麻油、米酒、蜜汁腰果、細砂糖、鹽、白胡椒粉、薑片

洋蔥燴雞腿排

食材：去骨雞腿排、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、薑、砂糖、熟白芝麻粒

香蒜烤豬排

食材：帶骨豬排、醬油、蠔油、蒜末、白胡椒粉、黑胡椒粉、米酒、韓式芝麻油、太白粉

家常滷排骨/便當滷排骨

意外做出家人喜歡的口味，肉質軟嫩不柴，滷得入味，吮指回味！

食材：豬里肌、蔥切段、雞蛋、薑片、太白粉、醬油、蒜頭、砂糖、冰糖、辣椒（依口味添加）、鹽巴、米酒、白芝麻（裝飾用）、水、肉桂粉、胡椒粉

韓式辣燉豆腐두부조림

辣燉魚是韓國人鍾愛的家常菜，不想吃魚肉時，豆腐或茄子也可以做辣燉。食譜改編自"엄마의손맛" 🇰🇷相關食譜：「韓風辣燉馬鈴薯拉麵」...

食材：板豆腐、鮮香菇、蒜頭、蔥、清酒、洋蔥、醬油、青紅辣椒、魚露、熟白芝麻、紫蘇油/芝麻油、砂糖、粗辣椒粉、清水、鹽、黑胡椒粉

蔬食韓式蔬菜煎餅

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：中筋麵粉、鹽巴、泡打粉、胡椒粉、水、西洋芹、紅蘿蔔、木耳、薑末、麵筋、高麗菜、辣椒、果醋、糖、醬油、熟白芝麻

人生百味怪味雞

怪味雞是中國四川和重慶地區常見的涼菜，其醬汁集酸、麻、辣、甜、鹹、香五味雜陳，務使各種滋味交相調合而無一味特別突出，如此ㄧ來反相得...

食材：去骨雞腿排、小黃瓜、醬油、鹽、芝麻醬、白醋、砂糖、香油、花椒粉、辣油、蒜末、白芝麻

低脂版辣子雞丁

減脂版的辣子雞丁 有乾辣椒跟蔥會更棒 原諒我空空的冰箱

食材：雞里肌肉、薑、蒜頭、辣椒、醬油、蠔油、米酒、鹽、白胡椒粉、低筋麵粉、花椒粒、花生、白芝麻

三杯中卷

食材：中卷、麻油、薑片、蒜頭、米酒、蠔油、醬油、鹽、糖、九層塔、蔥、白芝麻、辣椒

蒲燒鯛魚飯便當

〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證～帶有淡淡的穀香，適合各類高溫烹調，不需擔心因油品不耐高溫而變質，降低致癌風險，兼顧美...

食材：白飯、熟紅蘿蔔花、得意的一天日本玄米油600ml、鯛魚塊、鹽、小卷圈、醬油、白胡椒、小黃瓜片、蠔油、雪白菇、蒜片、味醂、洋蔥絲、水、米酒、白芝麻、糖、蔥花、黑胡椒粒

韓式辣炒魷魚오징어볶음

下飯又下酒的辣炒魷魚，做法超級簡單！醬料提前調好，不用5分鐘就上桌。 🦑相關食譜：「韓式蜜漬生薑생강청」、「萬用韓式辣炒醬(隨身...

食材：中卷、胡蘿蔔、蒜末、洋蔥、粗辣椒粉、大蔥、苦椒醬、青陽辣椒、燒酒、紫蘇葉/生菜葉、醬油、芝麻油、魚露、熟白芝麻、蜜漬生薑、糖漿/味醂、黑胡椒粉

蔥蔥鹹豬肉米漢堡

有點酥脆的米飯，搭配鹹香下飯的鹹豬肉，一手拿著，很方便

食材：白米飯、香油、甜醬油、黑芝麻、蔥蔥鹹豬肉

家常菜|青椒炒肉絲

青椒🫑也是夏天盛產的蔬菜 對變小的荷包非常友善 爽脆的青椒配上肉絲 真的非常下飯！

食材：肉絲、青椒、米酒、紅蘿蔔、糖、醬油、蔥、鹽、白胡椒粉、太白粉水、芝麻油

茄汁胭脂蝦

食材：胭脂蝦、洋蔥、太白粉、蒜末、醬油、酸甜茄汁醬、米酒、白芝麻