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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk 食譜請看以下網誌 : ...
食材:糯米粉(日本白玉粉)、嫩豆腐、黑糖、水、味淋
尋常小鎮上的菜車伯伯,每日早晨開著小貨卡為婆婆媽媽們直送當季食材。小鎮居民多老人與小孩,且距離鎮上市集步行還需30分鐘,夏天提著沉...
食材:白玉苦瓜、話梅(或梅粉)、雪碧汽水、鹽
清甜又高纖
食材:魠魚頭、板豆腐、白蘿蔔、蔥末、味噌
焦脆的煎餅,不論是下午茶或正餐都非常適合喔
食材:白玉馬玲薯、橄欖油、中筋麵粉、香料粉、蔥
之前買了很多蘿蔔,拿來烹調後又剩一些,也不想浪費食物,乾脆醃漬起來,放冰箱慢慢吃
食材:白玉蘿蔔、鹽巴、冰糖、醬油、白醋、米酒、辣豆瓣醬
現在是白蘿蔔的產季,不拿它來入菜實在是捨不得,只要簡單刨成薄片,搭配蘋果泥,就能讓香氣與以往的泡菜不同,平時家中急著上菜時,這道泡...
食材:白蘿蔔、薑、蘋果(小型)、鹽巴(殺青用)、砂糖、水果醋
除夕的腳步近了 過年團圓讓吃素的家人也能吃出健康 蔬蔬平安~好運到 利用黃耆先煮出湯底,加入淬釀昆布醬油露成為高湯與各樣蔬菜熬煮 ...
食材:白菜、筍絲,金針菇、豆腐、黑木耳,紅蘿蔔,香菇、淬釀昆布醬油露、鹽巴,白胡椒粉、蓮藕粉水或太白粉水
在美食的世界裡,苦瓜是一種蠻特別的食材,原本不易熟透及入味的苦瓜,藉由蒸煮的方式,可以很簡單就變得可口美味,加上白色的表皮,讓整體...
食材:苦瓜、豬絞肉、鹽巴、淬釀醬油露、蒜頭、樹薯粉
電鍋真是料理的好幫手,只要把食材備妥,輕輕鬆鬆的就可以烹調出美味的食物 部落格: http://lcn0819.pixnet.ne...
食材:白蘿蔔、河蜆、薑、香菜、豆瓣醬、米酒、水
冬天總是讓人不由自主的想吃甜點跟暖品,現在就隨著我的腳步,讓我們一起做出香甜的小米粥
食材:小米、白米、水(內鍋用)、桂圓、糖、水(外鍋用)
Q軟的白玉團子加上了黃豆粉香味和黑糖.健康又好吃的和風甜點~
食材:白玉粉、絹豆腐、黃豆粉、黑糖、水
誰說豆漿和油條一定是最配呢?你絕對想不到當這兩種截然不同但卻擁有各自營養特性的食材,遇上了彼此時, 富含十種礦物質及多種維生素的無...
食材:雞腿、松子、栗子、干貝、無糖豆漿、海鹽
不加高湯,只取食材味道,也能是一道簡單湯品;也可不勾芡成為清湯。
食材:板豆腐、青江菜、日式蟹肉棒、蛋、絞肉(肥瘦46分)、紅蘿蔔、[調味料]香油、[調味料]胡椒粉、[調味料]鹽、[調味料]太白粉水
萬萬沒想到我會變出這道料理~ 對於蘿蔔糕的印象,是年幼時期街訪巷弄總有些婆婆媽媽,在逢年過節時用著超大的圓形蒸籠,蒸著一盅一盅的...
食材:白玉蘿蔔、香腸、鹽、在來米粉、白胡椒粉、水
苦瓜入菜,味美甘甜.
食材:豬絞肉、福菜、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米、太白粉、高湯、豆鼓
天冷就會聯想到鍋,想用暖暖的鍋湯熱活一下身體,壽喜燒濃濃的鹹甜湯頭不用再備沾醬了,一上桌馬上被掃光~
食材:馬鈴薯、甜豆莢、白玉蘿蔔、新鮮香菇、洋蔥、玫瑰菇、蒜、杏鮑菇、昆布、珊瑚菇、無鹽奶油、火鍋料、醬油、柴魚片、米酒、二砂糖、高湯粉
白蘿蔔燒麵輪雖稱不上什麼大菜,但是一定是很多人熟悉的菜,也是老爺喜歡的一道,只要有這盤就很下飯了。花椒是生麻熟香,在這裡我要的是花...
食材:白蘿蔔、麵輪、海帶結、蔥、辣椒、薑、八角、花椒粒、醬油、糖、白胡椒粉
北元宵、南湯圓, 『冬至吃湯圓、元宵節煮元宵』, 以最淺顯易懂的方式而言: 元宵是“滾“出來的! 湯圓則是用“揉“出來的。 其實不...
食材:竹碳粉、紅麴粉、抹茶粉、糯米粉、豆腐1盒、芝麻粉、紅砂糖、無鹽奶油