和風醬燒義大利麵【好菇道親子食光】 貓兒食堂 將日式炒烏龍的概念運用於義麵料理,醬汁香濃、麵條彈牙,噴香的和風義麵風味更勝傳統日式炒麵,大人小孩都喜愛,加入鴻禧菇、豬肉片與大量... 食材:台糖白玉五花肉片、好菇道鴻禧菇、蠔油、義大利麵條、醬油、鹽、青蘆筍、烏醋、白胡椒粉、豆芽菜、砂糖、洋蔥、米酒、柴魚片、味醂、海苔絲、煮麵水 157 讚
水餃皮韭菜盒子(兒童版本) ::CaraKitchen:: 自己很喜歡韭菜盒子但是孩子不愛 希望讓孩子能喜歡且一起吃韭菜盒子 所以就為孩子調配韭菜較少的版本 這樣就可以親子共食囉! 內容皆可... 食材:白胡椒、鹽巴、市售水餃皮、醬油、韭菜一把、蒜醬、白玉豆乾、豬絞肉、冬粉、雞蛋、蝦米 210 讚 60 分
黑糖滷豬肉沖縄風 野犬 這道黑糖豚角煮是沖繩的鄉土名菜,僅用簡單的黑糖和燒酒,沒有特別的調味,將肥瘦相間的豬五花肉慢火細煨,燉出肉質軟嫩入口即化甘甜香醇的... 食材:帶皮五花肉、白玉蘿蔔、昆布、薑片、白米、黑糖、沖縄燒酒或米酒、醬油、柴魚高湯、水 1 一起做 267 讚 120 分
かにの栗子燒肉 かに小玉の幸福食堂 家裡的冷凍庫偶爾會小小的爆炸一下,就算是清冰箱料理,也可以很美味喔! 食材:豬五花肉、白玉馬鈴薯、新鮮栗子、醬油、味霖、砂糖、米酒、蔥花 1 一起做 264 讚 45 分
古早味醬滷苦瓜 靜姐廚房 苦瓜因為苦所以很多人都不喜歡吃,為了讓大家都喜歡吃苦瓜,苦瓜的料理可說是百百種,今天這一道醬滷苦瓜是我在夏天裡必做的下飯料理,經過... 食材:白玉苦瓜、薑片、醬油、豆豉、冰糖、辣椒、水 33 一起做 5,150 讚
居酒屋風的牛肉大根煮 嘖嘖的料理手帳 嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 由於居酒屋進的是營業用的整塊牛肉,一般會使用修清後的筋膜肉( 牛... 食材:厚切牛肉片:、白玉蘿蔔:、醬油:、味醂:、清酒:、糖:、柴魚汁(替代:水)、蔥白絲:、辣椒絲:、白芝麻: 138 讚 45 分
壽喜燒 Beryl的樂芙小廚房 天冷就會聯想到鍋,想用暖暖的鍋湯熱活一下身體,壽喜燒濃濃的鹹甜湯頭不用再備沾醬了,一上桌馬上被掃光~ 食材:馬鈴薯、甜豆莢、白玉蘿蔔、新鮮香菇、洋蔥、玫瑰菇、蒜、杏鮑菇、昆布、珊瑚菇、無鹽奶油、火鍋料、醬油、柴魚片、米酒、二砂糖、高湯粉 15 讚 30 分
麻油醃蘿蔔~【福壽純芝麻油玩料理】 MOMO媽 又到了蘿蔔盛產的季節 加了芝麻油的醃蘿蔔.除了蘿蔔的香味 搭配上醬油和辣椒.無論是清粥小菜或是平常配飯都好吃 食材:白玉蘿蔔、福壽純芝麻油、醬油、辣椒醬、糯米醋、水、糖 280 讚 10 分
薑黃菇菇牛肉絲炊飯 Pinjean 廚人技藝 多醣體菇菇加上保健紅薑黃粉,營養又健康。食材巧妙應用搭配,頓時覺得自己變成愛吃兩碗飯的白飯殺手。 食材:美人菇、白玉菇、米酒、杏鮑菇、鹽巴、紅薑黃粉、美白菇、低鹽醬油、水、巴西蘑菇、牛肉絲、白飯 86 讚
醬燒苦瓜 Jui-Lung Li 古早味醬燒苦瓜,是一道印象中常在造訪素食餐廳時或者某些我特定造訪的眷村滷味攤看到的菜色,樸實無華的味道,油炸後醬燒滷製的味道,只留... 食材:白玉苦瓜(略小個頭的)、辣椒、胡椒粒、醬油、味霖、米酒、黃豆醬、醃漬鳳梨醬、醋、自來高湯(水) 105 讚 60 分