白汁

熱情泡菜火鍋

香甜辣的湯底，泡菜一口接一口。 採用多種新鮮蔬菜以及高麗菜，湯底鮮甜伴著韓國香油香氣，提供豐富的維生素及纖維質，味道香辣開胃。

食材：泡菜+汁、高麗菜、鯛魚片、櫛瓜、豆腐、韓國香油、白芝麻、年糕條、金針菇、綠花椰、味增、腐竹、玉米、韓國辣椒粉、豬肉片、木耳

健康低醣收心料理｜木盆泡菜雞胸肉沙拉

有時候會很難控制自己的嘴巴，偷吃太多美味的食物！一不小心胖了一圈，該吃的也吃了，不該吃的也吃了，是時候該收心了，江湖在走～脂肪可是...

食材：熟的雞胸肉、自製無糖韓式泡菜、泡菜汁、羅蔓生菜、羅漢果糖、貝比生菜、蒜泥、紫洋蔥、韓式細辣椒粉、紅黃甜椒、香油、小黃瓜、魚露、蔥花、白芝麻

鳳梨蝦球（免炸）

鳳梨產季使用新鮮的鳳梨，煎炸脆口的蝦球拌上美奶滋跟煉乳的醬汁酸甜濃郁的口感大人小孩都喜愛。

食材：無毒蝦仁、新鮮鳳梨、蛋液、海鹽、白楜椒、米酒、醬汁、美奶滋、煉乳、萊姆汁、海鹽（一點點）、洋香菜葉（裝飾可省略）

韓式冷麵/乾/10分鐘

炎炎夏日，沒食慾？沒味口？來份韓式冷麵吧！冷麵加上特製的韓式醬，相拌在一起既美味又開味。

食材：水梨、海帶芽、小黃瓜、牛肉片、白芝麻、白醋、韓式辣椒醬、香油、白砂、白煮蛋、五木銀絲麵、蘋果或水梨/汁、泡菜/可不放

韓式辣拌蘿蔔絲무생채

韓國夏天必吃的무생채，不僅是拌飯裡的常客，也常出現在烤肉店。做法比辛奇簡單，酸辣脆爽、特別解膩。 🥕相關食譜：「韓式涼拌苤藍絲콜...

食材：白蘿蔔、青蔥、蒜頭、韓式粗辣椒粉、韓式細辣椒粉、砂糖、魚露/蝦醬、熟白芝麻、糯米醋/果醋、蘋果汁/青梅汁、(芝麻油)

(創意)紅支支漢堡肉😜

特別鮮紅、多汁的漢堡肉。😁

食材：猪絞肉、豆渣、紅葱頭、甜菜根、甜菜根汁、糖、塩、黑胡椒、蠔油、檸檬汁、醬油、白胡椒粉、白醋、油、蛋

生酮煮意- 白汁芝士西蘭花（懶人版）

食材：西蘭花、蒜蓉、牛油、忌廉、芝士、鹽、黑椒

剝皮辣椒雞炊飯

食材：去骨雞腿肉切塊、剝皮辣椒切丁、蒜頭切末、白米、油蔥酥、白胡椒粉、鴻喜菇、鹽巴、醬油、蠔油、糖、剝皮辣椒汁、清水

自製藍莓果醬(二)

趁著藍莓便宜多買些，做出來像果凍一般，家人吃得可香了！ ※本食譜可做一罐550~580g果醬。 🫐相關食譜：「自製藍莓果醬」、...

食材：藍莓、貳砂糖/白砂糖、韓式糖漿、檸檬汁/萊姆汁

韓式小黃瓜泡菜(二)

黃瓜辛奇是韓國夏泡菜的代表，脆爽多汁、還帶有黃瓜獨特的清爽香氣💚 🥒相關食譜：「小黃瓜泡菜오이김치」、「佛手瓜泡菜차요테깍두기」...

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、蜜漬生薑、韭菜/小蔥、砂糖、海鹽、魚露、熟白芝麻、青梅汁/蘋果汁、粗辣椒粉

豬頸肉白汁螺絲粉

簡單方便又好味的西餐 用的是火鍋豬頸肉片，快熟得很

食材：蘑菇、茄子、白汁磚、螺絲粉、豬頸肉片

豆乳雞

雞肉經過甘甜鹹香的豆腐乳一整天的醃製再經過氣炸鍋烘烤後吃起來香嫩多汁且爽口，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、地瓜粉、豆腐乳、豆腐乳湯汁、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、五香粉、蒜泥、香油

迷你美式乳酪蛋糕

用奶油乳酪做成的美式乳酪蛋糕，香濃綿密的口感讓人無法抗拒，這個成品的口感和用奶油乳酪做的非常類似，是用希臘優格來替代奶油乳酪，滿足...

食材：原味希臘優格（見備註）、白砂糖、全麥消化餅乾、檸檬原汁、無鹽奶油、鹽、蛋、玉米澱粉、純香草精

茄汁罐頭魚麵

非常喜歡吃湯麵，喜歡湯汁跟著麵一起吃的感覺，真的好好吃~ 簡單的罐頭魚就可以煮成湯麵，真的很美味， 好像都沒看過有甚麼攤販在賣這道...

食材：茄汁鯖魚罐頭、香菇、油、高麗菜、鹽巴、蝦米、白胡椒粉、蒜頭、花枝丸、貢丸、麵條乾

[蘋果之夜]烤橙皮翠玉蘋果奶酥

烤蘋果奶酥是英式甜點裡最有名的甜點之一, 以前一直不理解為什麼到國外讀過書的朋友都會很懷念這一道英式點心, 覺得沒有什麼繁複的技...

食材：華盛頓翠玉蘋果、無鹽發酵奶油、新鮮柳橙[擠汁去籽]、二砂糖或白砂糖、市售糖醃漬檸檬皮、低筋麵粉、綜合水果穀物脆、裝飾用防潮糖粉

剝皮辣椒雞丁炒櫛瓜

百搭的剝皮辣椒真的不管炒什麼都超級下飯好吃，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、剝皮辣椒切丁、蒜頭切末、櫛瓜切丁、鹽巴、白胡椒粉、米酒、剝皮辣椒湯汁、糖

雙菇麻油雞蛋麵

今天姆士流跟大家分享這個 麻油雞汁拌麵 的湯麵吃法，加上香菇與雞蛋整個料理的層次感提升很多！如果你手邊沒有我用的這個拌麵，你也可以...

食材：麻油雞汁拌麵、薑泥、美白菇、鴻禧菇、雞蛋、蔥花、鹽巴、油