白巧克力

[萬聖節特輯] 黑岩豆豆與木乃伊先生來囉

搞怪的月份到囉，趕快來diy萬聖節麵包吧 ✅韓國麵包粉讓麵包口感更紮實Q彈 ✅ㄧ個麵糰兩種創意變化 ✅此材料份量可做18顆麵包 (...

食材：樂創韓國麵包粉、高筋麵粉、砂糖、鹽巴、黑白巧克力、深黑可可粉、泡打粉、冰水、白油、乾酵母、5度冰水、巧克力豆、無鹽奶油

[阿妮塔♥sweet] 白巧克力覆盆子。

覆盆子與白巧克力是天造地設的一對！超級簡單，完全沒技巧的甜點，飯後送上桌，酸甜好滋味^^ 歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥https:...

食材：新鮮覆盆子、白巧克力

熊本熊竹碳造型麵包（くまモンパン）

日本熊本縣吉祥物熊本熊，臉蛋圓滾滾表情總是傻呼呼，讓很多大人小孩看了都非常喜愛，剛好小妞今年兒童節，桃園市政府發放熊本熊手拿杯，媽...

食材：高筋麵粉、細砂糖、白巧克力筆、速發酵母、黑巧克力筆、低筋麵粉、牛奶、迷你奧利奧餅乾（取夾心部位）、竹碳粉、奶油、有鹽奶油、紅麴粉

黑芝麻起士蛋糕

母親節快到了⋯想好要送媽媽什麼了嗎？手作母親節蛋糕，是一個不錯的選擇！ 推薦一款用黑芝麻和乳酪做的免烤起士蛋糕，吃起來香氣十足又...

食材：6吋模型、餅乾體～、無鹽奶油、消化餅、蛋糕體～、奶油乳酪、白美娜濃縮牛奶、原味優格（無糖）、砂糖、黑芝麻醬、吉利丁片、裝飾、巧克力薄片

美式經典布朗尼

雖然布朗尼步驟技巧都比較簡單，不過事前作業都要做好，製作過程中斷，還是有失敗的可能性！ 烤模上奶油，再黏上烘培紙。 此配方加了蜂蜜...

食材：苦甜巧克力（A）、無鹽奶油、苦甜巧克力（B）、雞蛋、白砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、可可粉、香草精

冰淇淋甜筒蛋糕

多倫多的氣溫開始下降,吃了一夏天冰淇淋的寶貝, 還是吵著要冰淇淋,"OK,媽媽做冬天的冰淇淋好嗎?" 我用市售冰淇淋甜筒,加上優格...

食材：中筋麵粉、蛋、白糖-分為兩份各２５公克、原味優格、泡打粉、天然香草精、鹽、檸檬汁、白巧克力、黑巧克力、裝飾用糖粒

蔓越莓巧克力玉米脆餅『雀巢玉米脆片』

保留全榖物營養的玉米脆片， 加上酸甜的果乾和巧克力， 10分鐘變身成孩子搶食的零嘴， 吃得營養又健康 (｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的i...

食材：雀巢玉米脆片、白巧克力、鮮奶、蔓越莓果乾

幸運蛋白捲餅Fortune Cookie

在國外的中餐廳吃完飯後,餐廳一定會送上半弧形的幸運籤餅fortune cookies,餅乾裡面會夾一張幸運籤,寫些祝福或是幸運的話...

食材：蛋白(室溫,約30-35公克)、中筋麵粉、白巧克力、杏仁粉、黑白芝麻粒、糖粉、開心果碎、無鹽奶油 (融化成液態)、鹽、杏仁精或是香草精

龍貓造型小披薩[麥典麵包麵粉]

農曆年後桃花、櫻花、杜鵑花~~開始接力賽似的開放，全家多賞花、心情愉悅、自然和樂，享受大地春回、花開富貴氣息^^ 做成龍貓造型的...

食材：麥典麵包粉、酵母粉、番茄醬、細砂糖、小番茄、黑、白巧克力醬、鹽、各色甜椒(合計)、水、火腿、無鹽奶油、鴻喜菇、披薩起司絲、黑胡椒粉

巧克力乳酪麵包捲

口味較不甜的巧克力麵包捲，再搭配一杯咖啡 嗯～真香

食材：中筋麵粉、黑可可粉、63%黑巧克力豆、酵母粉、乳酪絲、蛋液、鮮奶、白芝麻、無鹽奶油、雞蛋、糖

可媽廚房•檸檬糖霜蛋糕🍋

食材：A雞蛋、A砂糖、檸檬汁、B奶油（溶化）、糖粉、B檸檬、白巧克力、B鮮奶、C低筋麵粉、泡打粉

法芙娜布朗尼【法國Ocuisine系列】

我通常都是用方形烤模做布朗尼， 這次用法國O-cuisine的圓形調理鍋來試試看， 不用舖烘焙紙的烤法真是太方便了， 烤出來的布朗...

食材：無鹽奶油、白砂糖、黑/白巧克力塊、二砂糖、蔓越莓乾、鹽、法芙娜無糖可可粉、低筋麵粉、室溫中型雞蛋

營養燕麥堅果巧克力

第一次試做巧克力 意外獲得好評，來分享交流一下做法😋 因為不喜歡只單吃巧克力 喜歡有加料 又想健康一點 於是加入燕麥、堅果、蔓越...

食材：白巧克力、黑巧克力、蔓越莓乾、杏仁果、燕麥

超簡單的微笑圓形小餅乾

夏天做餅乾有好有壞， 好的是奶油放室溫很快就回軟，打發的時候很輕鬆，不好的是手腳真的得快一點，不然餅乾麵糰會變的超黏手，所以囉~天...

食材：材料、無鹽奶油、白巧克力、低筋麵粉、抹茶粉、烘焙用杏仁粉、糖粉

蛋糕17---巧克力蛋糕塔

還記得幾年前我剛搬新家，好友麗娟送我一套蛋糕模，一組四種，我除了其中一種，其他的都常常用，那個沒用的其實是因為不知道怎麼用，所以一...

食材：雞蛋、麵粉、苦甜巧克力、原味優格、鮮奶油1盒、細白糖、白巧克力1條、葵花油、泡打粉1包、香草糖粉1包

❤微波爐料理❤零廚藝90秒完成朱古力曲奇

深夜時刻突然想來個濃郁脆脆朱古力曲奇嗎? 懶得走下樓買嗎? 自己整吧! 免烤箱! 免過篩! 超簡單丟入微波爐即可完成的超好味曲奇你...

食材：低筋麵粉、無鹽牛油、蛋黃、白砂糖、黃糖、朱古力

抹茶巧克力流心蛋糕

作法簡單，烘烤時間也不需要很長，當作下午茶或給小朋友的點心也很OK! 怕吃太油的朋友，奶油可以略減20g也不影響的。 外表呈現完整...

食材：白巧克力、無鹽奶油、雞蛋、糖粉、低筋麵粉、抹茶粉或綠茶粉