番薯

［台式］超軟Q地瓜圓

之前大阿姨做的地瓜圓我就覺得好吃到不行，自己上網找食譜才做出來。吃不慣外面的芋圓太Q，咬得嘴好痠，就自己做。

食材：地瓜、太白粉

拔絲地瓜（家常菜）

牽絲的食物特別美味可口！拔絲地瓜是大家熟悉不過的小吃，有糖的香甜、酥炸的香氣又帶地瓜本身的甜味，一道簡簡單單的平凡小點，吃出不一樣...

食材：地瓜、芥花油、細砂糖、蜂蜜

3樣食材抹茶珍珠

超簡單的食譜， 自己在家做珍珠， 還可以和孩子一起搓搓搓， 好Q啊～

食材：地瓜粉、抹茶粉、熱水

科帥氣炸鍋-烤地瓜

買了三條地瓜，大小剛好擺滿鋪平氣炸鍋，直接洗乾淨放下去烤就完成了！

食材：地瓜

鬍子叔 快速上菜 粉蒸排骨

粉蒸排骨肥而不膩，軟爛入味，使用萬用鍋採用乾蒸的方式烹飪，讓地瓜吃起來有烤地瓜的風味。

食材：豬小排、黃地瓜、水、蒸肉粉、醬油、蒜末、醬油膏、蔥、糖、米酒、胡椒粉

跟餐廳一樣美味的韓式辣炒雞 닭갈비

告訴你美味的辣炒雞食譜! 分享一整套能吃得更豐盛的方法^^~ 準備了用實惠價格就能飽餐一頓的料理-辣炒雞^^ 先吃辣炒雞接著吃炒...

食材：雞肉、高麗菜、辣椒醬、洋蔥、醬油、蔥、胡椒粉、胡蘿蔔、糖、地瓜、寡糖(蜂蜜)、年糕條、料酒、咖哩粉(或是半塊咖哩塊)、蒜末

地瓜餅乾

地瓜：含黏液蛋白、能對抗發炎反應；並有大量纖維能幫助排便。 地瓜泥加入餅乾吃得到地瓜的香甜與營養，吃起來除了奶油香還多了地瓜和芝麻...

食材：有鹽奶油、白砂糖、紫薯粉、全蛋液、黑芝麻、地瓜泥、低筋麵粉

地瓜吻仔魚粥［寶寶食譜］

寶寶19m

食材：熟地瓜丁、熟飯、吻仔魚、高湯、麻油

簡易地瓜球

NA星人某天在飯店吃到地瓜球，就一直說好好吃，我吃了一口覺得地瓜味好少⋯決定回家自己做給他吃，還跟他一起DIY。果然他後來說：「媽...

食材：蒸熟地瓜、地瓜粉、細砂糖、牛奶

菠菜地瓜粥

食材：白飯、地瓜、菠菜、雞蛋豆腐、熱水

粉蒸梅花豬 / 簡單電鍋料理

粉蒸肉是江西菜相傳是用五花肉，油脂多不適合現代人口味換用梅花肉(也稱胛心肉)，瘦肉比例比較高也有油花口感脆甜軟嫩，肉質新鮮很適合粉...

食材：梅花豬肉、台農57號地瓜、素蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒、蒜頭

古早味鹹豬肉造型便當

鹹香下飯的鹹豬肉，搭配菜餔蛋、清炒時蔬、炸金瓜（南瓜）等，這些簡單的古早味元素，在講求健康的今日，也能吃得營養健康。使用得意的一天...

食材：白米飯、南瓜去皮、雞蛋、皇宮菜、中筋麵粉、薑片切絲、地瓜粉、鹽、蘿蔔乾、鹹豬肉、得意的一天日本玄米油1.58L、洋蔥、狐狸格紋雕花蘋果、黑芝麻、生菜

蜜地瓜（無加水）

我喜歡冰過的口感，冰過QQ好好吃

食材：黃地瓜、麥芽糖

憨吉可樂餅

我在澎湖長大，餵飽澎湖人的除了大海，地上作物就是地瓜了。 和孩子們在地瓜田採了一大袋台農57號地瓜回家。 地瓜香甜好吃且營養豐富，...

食材：台農57號地瓜、牛絞肉、大蒜、S&B 柚子青辣椒醬、醬油、鹽、白胡椒粉、雞蛋、麵包粉、麵粉

奇味地瓜葉

地瓜葉搭上皮蛋，出奇和諧又高纖! 值得嚐試的簡易湯品

食材：地瓜葉、皮蛋、雞粉、薑絲、胡椒粉、蒜末、鹽巴、香油、紅蔥頭酥

香菇雞絲羹

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/jQu...

食材：雞肉絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、酸筍絲、蒜末、雞蛋、香菜、醬油、米酒、胡椒粉、糖、鹽巴、烏醋、玉米粉、地瓜粉、水

芋圓

食材：芋頭、鮮奶、地瓜粉