番薯

酸辣湯

有酸有辣才叫酸辣湯啊!!!!!! 可以加餃子也可以加麵條 簡簡單單的飽餐一頓 我的酸辣湯詳細作法: https://youtu.b...

食材：豬肉絲、米酒(醃肉、清水(醃肉、鹽(醃肉、太白粉(醃肉、紅蘿蔔絲、金針菇、木耳絲、筍絲、豬血、豆腐、高湯、清水、雞蛋、芶芡水(地瓜粉:水約1:2)、醬油、鹽、糖、白胡椒、白醋、烏醋、辣油或是香油、蔥花或是香菜

懶人式地瓜、芋圓煮法 花生牛奶地瓜、芋圓

懶人專屬～烹調步驟超簡單～ 方便又美味❤️

食材：市售花生牛奶、芋圓地瓜圓

自製地瓜圓-第一次做就成功

在慕尼黑地瓜感覺比較水所以粉跟糖比例可以自己拿捏，這次雖然是第一次自己做但是成品頗受好評可以照著比例做看看 粉不要一次倒齊要揉團時...

食材：地瓜約250克、地瓜粉、太白粉、糖

【蓮子地瓜綠豆湯】煮8分鐘😆消暑又好吃

什麼？蓮子綠豆湯只要煮8分鐘？憨吉娘你是不是想騙我啊？ 當然沒有啊~其實針對食材屬性先事先處理，既能達到節省能源又省時間，不用顧...

食材：綠豆、地瓜、悶燒罐、蓮子、糖

洋芋地瓜沙拉

馬鈴薯和地瓜都是營養價值和纖維高的澱粉。地瓜的甜份，代替了美奶滋的添加。仔細地把蒸好的馬鈴薯和地瓜壓碎，色澤鮮豔、綿密細緻的沙拉就...

食材：馬鈴薯(切塊)、地瓜(切塊)、水煮蛋(切碎)、胡蘿蔔(切丁)、鹽

鹹酥雞

自製的酥脆軟嫩鹹酥雞，營養健康

食材：油、胡椒粉、醬油、地瓜粉、醬油膏、米酒

夜市小吃-地瓜球 ( 奶香版 )

每次去夜市，必吃的小點心就是地瓜球， 女兒們也超愛吃的， 最近買了水林的地瓜， 順便來做個零嘴給孩子們吃吧!!

食材：地瓜、樹薯粉、牛奶、砂糖、沙拉油

炸咖哩雞

孩子們討論晚餐要吃鹽酥雞還是韓式炸雞，舉棋不定，靈機一動，那就來嚐嚐「咖哩」新口味，使用「S&B純素中辣咖哩」醬料醃過，不...

食材：去骨雞腿肉、雞蛋、S＆B純素中辣咖哩、地瓜粉、開水、S&B CURRY咖哩粉、米酒

乾燒醬燒鱈魚【李錦記乾燒大蝦用醬】

鱈魚取下肉塊，均勻沾裹地瓜粉下鍋煎至金黃，與洋蔥一起拌炒，再使用乾燒大蝦用醬調味，簡單完成酸甜開胃的醬燒鱈魚！

食材：鱈魚、地瓜粉、鹽、洋蔥、米酒、李錦記乾燒大蝦用醬、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、蔥

蚵仔煎

祝中元節普渡平安，大家平安健康！ 暑假期間每日復一日忙碌工作，逛市場買蚵仔，今天休息1天難得下廚煮晚餐把拜拜食材拿來煮魷魚炒成三杯...

食材：蚵仔、番薯粉、海山醬、太白粉、蒜蓉醬、水、A菜、雞蛋

(氣炸鍋) 香酥鱈魚

用氣炸鍋料理魚類真的超方便！不怕油噴也不用一直顧著，而且不用再加油！有氣炸鍋的可以試試看唷～

食材：鱈魚、胡椒鹽、鹽巴、地瓜粉(木薯粉)

古早味八寶丸（辦桌菜）

辦桌手路菜～自己來一點都不難

食材：豬絞肉、魚漿、鹽巴、紅蘿蔔、糖、洋蔥、胡椒粉、荸薺、五香粉、蔥、花椒粉、山芹菜梗、肉桂粉、鴨蛋黃、蠔油、醬油、地瓜粉（蕃薯粉）、油蔥酥

番薯月光餅

食材：中筋麵粉、糖、地瓜、奶油、塩、水、日本太白粉我用熟糯米粉

地瓜蔬菜沙拉

#清爽可口 #纖維多好消化

食材：地瓜、杏鮑菇、小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、橄欖油、胡椒粉

銀耳白木耳地瓜紅豆湯

🍵暖身暖手嚐甜湯🍵適合冬日，電鍋簡單上桌🙌小家庭最愛！

食材：新鮮銀耳、黃地瓜、紫米、紅豆、水、黑糖

韓式拌飯(減辣版)

今天又帶來비빔밥新做法，簡單又美味！ 🍚相關食譜：「韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥」、「韓式拌飯돼지불고기비빔밥」、「蔬食韓式拌飯(五辛...

食材：雜糧飯、豬五花、蒜頭、櫛瓜、大醬、胡蘿蔔、醬油、地瓜葉、芝麻油、香菇、糖漿、辣泡菜、冷水、海苔絲、熟白芝麻、粗辣椒粉

奶油烤全雞

食譜分享來自：https://www.youtube.com/watch?v=Ffn5Kt_D8pA&t=362

食材：全雞、奶油、米酒、咖哩粉、南瓜、馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔