番茄醬料理

零難度10分鐘完成美味紅酒番茄牛肉麵

狂歡之後剩下的紅酒倒掉覺得可惜但隔夜又超難喝，拿來做燉牛肉讓牛肉超軟嫩且可以保留牛肉的香味，不需燉不需蒸，瓦斯爐就可以完成的賢慧料...

食材：豆瓣醬、番茄醬、紅酒、大蒜、牛肋、洋蔥、胡椒、高筋麵粉、鹽、高湯

焗烤雞排千層麵

運用市售紅醬來變化出簡易的焗烤千層麵，我做的沒有很多層，要多層一點，就一樣的手法，一層醬，一層麵，放到自己要的層數，就可以進入烤箱...

食材：無骨雞腿排、免煮千層麵、市售紅醬、洋蔥（切絲）、番茄醬、紅彩椒（切絲）、糖、黃彩（切絲）、起士絲

紅酒牛肉part2

食材：牛腱、紅蘿蔔、紅酒、馬鈴薯、蒜頭、洋蔥、蒜味胡椒、雞湯塊、番茄、黑胡椒、番茄醬、蘑菇、鹽巴、奶油、迷迭香or香草、月桂葉

泡菜酪梨番茄雞肉沙拉

懶得開火不想煮飯,冰箱還有泡菜,來搭酪梨番茄和超商的真空即食雞胸肉,現成食材組合成美味輕食沙拉,泡菜醬汁就很香辣夠味不需再調醬料....

食材：酪梨、紫洋蔥、牛番茄、檸檬、真空包雞胸肉、黃金泡菜或韓式泡菜

[一鍋到底] 蕃茄總匯義大利麵

想不到煮什麼就煮這一鍋，自己煮才可以加這麼多好料，一道澎湃的蕃茄海鮮義大利麵輕鬆上桌

食材：義大利麵、軟絲、白蝦、帆立貝、日本蕃茄鯷魚義大利麵醬、牛番茄、洋蔥

〔健康美味〕排骨二吃：無油煙糖醋、菜心湯

煮骨頭類肉品怕有重金屬，所以每次都特別挑有認證的排骨。排骨二吃，更可以善加利用好品質的肉^^

食材：帶肉豬排骨、洋蔥、鹽巴、紅黃甜椒、白胡椒粉、花椰菜、亨氏番茄醬(原味)、菜心、冰糖、義美貢丸、白醋、老薑

pizza puff

pizza puff 用酥皮烤 pizza 真的好美味 比一般的還要好吃 而且超級快速又方便~ 詳盡內容請click入我的blo...

食材：酥皮、三色椒、雞蛋、蕃茄醬、帕瑪森起司

十分鐘早餐─玉米火腿比薩土司

十分鐘上一道早餐不難，只要將食材組合好，送進烤箱，簡單就能用土司製作出一份迷人的玉米火腿比薩土司，烤得酥脆的土司邊，搭配比薩等級的...

食材：厚片土司、蕃茄醬、玉米粒、火腿、起司

百搭意式蕃茄醬[意大利人食譜]

對我來說這是無敵意式蕃茄醬，一個意大利婆婆教我做的。簡單美味，這是意大利菜的精髓所在，蕃茄加香料，可以做薄餅醬汁，蕃茄意大利麵或配...

食材：洋蔥、蒜頭、罐裝蕃茄粒、蕃茄膏、鹽、糖、黑胡椒粉、牛至粉、九層塔粉、月桂葉、小茴香粒、帕瑪森起司

糖醋肉丸子

好吃的糖處，很下飯，酸酸甜甜，飯一下就掃光了

食材：豬絞肉、蔥花、醬油、香菇、胡椒粉、番茄醬、紅蘿蔔、香油、小白菜、芝麻、酢、洋蔥、七味粉、水、太白粉、糖、花椰菜、太白粉水

茄香煟雞蛋豆腐【淬釀全菜單挑戰賽】

有蕃茄香味，加上入口即化的雞蛋豆腐 讓人忍不住多吃一碗飯！

食材：雞蛋豆腐、牛番茄、蒜、蔥、淬釀醬油露、番茄醬

紅燒牛腩 (牛肉麵)

加入麵條就是一碗道地的川味紅燒牛肉麵！一鍋到底的簡易做法，快試做看看吧~ *更多美味分享都在Karen's這一家。料理的臉書專頁 ...

食材：牛腩(切塊)、青蔥(切成蔥白與蔥花)、辣豆瓣醬、薑(切片)、醬油、紅蘿蔔(切塊)、蕃茄醬、白蘿蔔(切塊)、細砂糖(可省略)、紅辣椒(可省略)、米酒、八角、胡椒鹽、植物油、冷開水

黃金爆漿煎豆腐

豆腐一定平淡無味嗎？！ 那你絕對不能錯過 -黃金爆漿煎豆腐- 金黃外表的豆腐和裡頭偷偷流出的卡夫起士內餡 在被你放入口中前 沾點蕃...

食材：卡夫起士片、板豆腐、各式筋性麵粉、雞蛋、起士酥脆粉（可省）、鹽、番茄醬、醬油膏

水煮蛋貓熊便當

荔枝姐姐的廚房裡，每天都有不同的手捏便當。 不求完美繁複，只需用心呈現，傳遞的是媽媽的叮嚀，母子的祕密，與家人間的親密對話。 因...

食材：水煮蛋、海苔、蕃茄醬、美乃滋

茄汁紅醬

義大利麵或燉飯都可使用的醬料唷~

食材：橄欖油/沙拉油（二則一）、洋蔥、洋菇/生香菇（二則一）、蒜頭、牛番茄、月桂葉、新鮮迷迭香（乾燥也可）、番茄醬、義大利香料、鹽巴、黑胡椒粒、糖、水

魚肉漢堡排

這裡是用去除魚刺之虱目魚肉，可自行選擇魚肉種類。

食材：虱目魚肉、蛋、番茄醬、太白粉、醬油膏、醬油、水、洋蔥、味淋、胡椒粉、鹽

義式蕃茄起士螺旋麵

超簡單香濃起司義大利麵！

食材：洋蔥丁、蒜末、牛蕃茄丁、雞肉丁、牛奶、開水、蕃茄醬、螺旋麵、乳酪絲