番茄蔬菜

伊比利威士忌酒和香料醃豬

食物的原型和多層次料理豬肉，讓食肉變得更簡單健康。

食材：伊比利豬肉、威士忌、小番茄、13香料、大黃瓜、松露鹽、鳳梨、橄欖油、洋蔥、高麗菜

Shakshuka 沙卡蔬卡北非蛋

Shakshuka 盛行於北非和中東，為阿拉伯語「混在一起」的意思，時常作為早餐或早午餐食用。因爲一鍋到底的特性，是十分受歡迎的懶...

食材：洋蔥、甜椒、辣椒、蒜頭、橄欖油、紅椒粉、孜然、番茄 或 番茄罐頭、蛋、鹽、胡椒、香菜 或 歐芹

簡易紅酒燉牛肉

超級下飯的牛肉料理！ 愛吃牛肉+想秀廚藝的 務必嘗試看看喔 ：) *請準備1個煎鍋+1個鑄鐵鍋！

食材：牛肋條、牛番茄、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、蘑菇、番茄糊、紅酒、高湯、黑胡椒碎、月桂葉、無鹽奶油塊

🥗櫛瓜海鮮溫沙拉

炎炎夏日想吃點清爽的 溫熱吃的溫沙拉 顏色也很繽紛🌈 #夏日清爽料理

食材：鮮蝦、透抽、醬油、綠櫛瓜、味霖、洋蔥、細砂糖、小番茄、果醋、香菜、薑泥、冰塊、鹽

電鍋高麗菜蕃茄玉米粥

天冷了蔬菜粥加點薑片提味暖身

食材：白米、糯小米、蔥蔥醬(或紅蔥醬)、高麗菜切小片、鮮味炒手、牛蕃茄切小塊、胡椒鹽、玉米粒、紅蘿蔔切小片、木耳絲、板豆腐切小片、蒜仁切碎、薑、蔥花、水

北非蛋

北非蛋又稱沙卡蔬卡 Shakshuka ，是一道起源於北非的傳統料理，已經存在了幾個世紀 。  這道菜主要將雞蛋在蕃茄、橄欖油、辣...

食材：雞蛋、牛蕃茄、橄欖油、洋蔥、蕃茄醬、蒜頭、孜然、紅椒（或辣椒）、紅椒粉、香菜/洋香菜（或九層塔）、黑胡椒粒、法國麵包、鹽、起士絲

義式風味番茄炒蛋

3種蔬菜的番茄炒蛋，我很喜歡多了四季豆脆脆的口感。

食材：牛番茄、洋蔥、大蒜、四季豆、義式香料、雞蛋、番茄醬、水、鹽巴

蘑菇洋蔥雞肉丸配豆腐沙拉

食材：白蘑菇、啡蘑菇、現成雞肉丸、洋蔥、現吃豆腐、小蕃茄、沙拉菜、薑

義式櫛瓜烤鱈魚

軟嫩鱈魚入口即化，豐富油脂搭配清新義式香料，大幅提升鱈魚鮮味，淋上蒜油濃郁的蒜香激起食慾，令人大快朵頤！

食材：大比目魚(扁鱈)、櫛瓜、小番茄、小磨坊金黃蒜油、小磨坊義大利香料、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊玫瑰鹽

金小萬-鹵腱子肉（看著食譜也亂煮）

食材：腱子肉塊、紅蘿蔔、豆瓣醬、洋蔥、米酒、八角、番茄、醬油、桂皮、冰糖、月桂葉、蒜、草果、薑片、花椒

焗烤櫛瓜蕃茄

簡單又好吃的清冰箱料理！ 也是減醣料理！ 小孩也很愛吃😋

食材：蕃茄、櫛瓜、焗烤乳酪絲

番茄肉醬燒蛋/家常菜

番茄炒蛋是餐桌上常見的家常菜，吃膩了，做一道變異版。番茄肉醬燒蛋，結合三種蔬菜與絞肉煨煮成濃郁醬汁，搭配雞蛋享用，營養且可口。味道...

食材：番茄、洋蔥、蘑菇、豬絞肉、雞蛋、蒜頭、蔥花、「烹大師」干貝風味、番茄醬、糖、鹽

蕃茄燉牛腱子心

蕃茄的鮮甜，與牛腱子心超合拍，燉煮到牛腱子心的入口即化，再搭配滿滿地甜椒和毛豆仁，滿滿地蛋白質，營養價值豐富，ㄧ次補足蛋白質、鈣質...

食材：牛腱子心、蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、棕櫚糖或二砂、迷迭香、蕃茄糊、月桂葉、紅酒、甜椒、雞湯塊、毛豆仁

番茄燉馬鈴薯牛肉

週末煮起來，平日帶便當或晚餐吃義大利麵都很方便

食材：牛肉片、馬鈴薯(中型)、番茄醬、洋蔥、雞粉、蒜頭、糖、香菇、番茄罐頭

紅酒燉牛肉

食材：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、雞高湯、紅酒、鹽巴、二砂糖、月桂葉

蕃茄乾煎鮭魚

食材：鮭魚、牛番茄、洋蔥、檸檬汁、九層、鹽、黑胡椒粒、米酒

土耳其料理入門必學-牧羊人沙拉

土耳其料理入門必學-牧羊人沙拉 Çoban Salatası / Shepherd’s Salad 這道菜可算是最初級最簡單也最容...

食材：洋蔥、番茄、小黃瓜、香菜、檸檬、鹽巴、糯米椒