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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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感冒了沒胃口? 正好這湯酸酸辣辣,可促進食慾, 又有趨寒養胃的功效!👍 下一碗麵或冬粉,澆上這湯料, 防疫餐~搞定!😏
食材:油、冬陰功醬、香芧、椰漿、檸檬葉(未用)、蝦子、魚露、南薑(一般薑替代)、蛤蜊(未用)、塩、紅辣椒、魚餅(甘貝柱)、檸檬汁、檸檬、魚丸(未用)、香菜(未用)、水、小蕃茄、菇類(秀珍菇)
免開火 搭配玉米片、洋芋片、生菜都可 單吃也很適合讓人沒食慾的大熱天 照片左邊芒果口味的食材為a組 右邊蕃茄口味的食材為b組
食材:芒果a、葡萄柚a、牛蕃茄a、牛番茄b、紫洋蔥a、紫洋蔥b、香菜a、香菜b、檸檬汁a、檸檬汁b、鹽a、鹽b、青椒b、紅甜椒b、匈牙利紅椒粉b、黑胡椒粒b
泰式打拋豬中的打拋指的是「泰國種聖羅勒」,泰語發音相似打拋,所以台灣俗稱「打拋葉」。 引進台灣後由於打拋葉較難取得,改良成使用打...
食材:豬絞肉、蒜頭、醬油、辣椒、鹽、小番茄、糖、九層塔、檸檬汁、番茄醬、水
受疫情影響許多產業,其實我們也能夠盡一份小小心力,一起加入搶救蝦農行列,別忘了防疫工作不可少!
食材:泰國蝦(綜合)、牛番茄、番茄醬、九層塔、砂糖、蒜末、檸檬汁、小黃瓜(當天小菜園採收)、米酒
用八里的紫米和黃金筍以西班牙燉飯為基底,把海鮮改成 雞胸肉,讓有海鮮過敏的人也能安心吃。 以八里的桶柑為主的小點心。
食材:大蒜、番茄、吉利丁片、筍子、橘子汁、月桂葉、橘子肉、蘑菇、白花椰菜、高麗菜、奶油、雞胸肉、檸檬、紫米
家中九層塔種成功,適時的摘心或是把枝葉拿掉也是重要的工作,所以,該拿來做什麼呢? 決定來做個泰式涼拌海鮮~~這道涼拌海鮮可以冰鎮在...
食材:小尖椒、牛番茄、檸檬汁、檸檬、魚露、洋蔥(小型)、糖、香菜、九層塔、鮮蝦、干貝、透抽、魷魚
其實打拋豬很簡單 重點在於魚露 加了魚露後 味道就會跟台式肉燥有很大差別唷~~ 為什麼我做這個是台式? 因為真的泰式其實是用打拋...
食材:豬絞肉、聖女番茄(洗淨切對半)、魚露、九層塔(洗淨、去掉粗梗)、醬油、蒜頭(剁碎)、糖、水、檸檬汁
keto friendly 葛拉姆馬薩拉 (garam masala)為印度香料 蕃茄泥為tomato passata
食材:雞胸肉、奶油、優格、洋蔥絲或碎、檸檬汁、蕃茄泥、薑黃粉、鮮奶油、葛拉姆馬薩拉、糖、紅甜椒粉、肉冠粉、孜然粉、卡宴辣椒粉、蒜碎、鹽、薑泥
現在正是酪梨產季,除了打酪梨牛奶或撒點黑胡椒、鹽來享用之外,做成酪梨莎莎醬也是很棒的吃法! 酪梨是很優質的植物性脂肪,和番茄、洋蔥...
食材:酪梨、(紫)洋蔥、鹽、牛蕃茄、初榨橄欖油、蒜頭、檸檬汁、香菜、黑胡椒粒、法國麵包、Tabasco辣椒汁(可省略)、玉米脆片(可省略)
砂糖的香甜搭配魚露的鹹鮮 包裹滿滿新鮮蔬菜 還有鮮蝦 濃濃東南亞風情 清爽可口~
食材:魚露、冷開水、越式春捲皮、細砂糖、美生菜(中)、檸檬汁、牛番茄、蒜末、鮮蝦、辣椒末、紫米飯、小黃瓜、香菜
莎莎醬適合夏天,酸、甜口味很開胃~ 正統會加點辣,因為家裡有小朋友就把辣省略~ 風味一樣好吃喔~
食材:牛蕃茄、紫洋蔥、橄欖油、蒜頭、鹽、九層塔或香菜或巴西里、糖、麵包、檸檬汁、芝麻葉、起士片
健人兒都知道要達到最佳運動效果:「三分靠鍛練,七分靠飲食」。這道酪梨雞胸肉沙拉就是我經常拿來補充能量的料理,運動後不亂吃(這點超重...
食材:舒肥雞胸肉、羽衣甘藍、番茄、小黃瓜、酪梨、檸檬汁、初榨橄欖油、香蒜粉、蛋白質麵包
超級下飯打拋豬 符合台灣人口味做法 我最近創立Line社群每日分享家常菜 即問即答 分享討論 點擊連結就可以自動加入囉 家庭三...
食材:豬絞肉、蒜頭、泰式甜辣醬、大辣椒、魚露、小番茄、糖、九層塔、醬油、鮮味精、清水、檸檬汁
酸甜清爽,夏天最愛吃的一道菜
食材:小黃瓜、洋蔥、鹽別太多、鮮蝦、糖、透抽、魚露、蕃茄、味霖、熟花生壓碎、醋、泰式甜辣醬、新鮮檸檬汁
台灣夏天盛產的就是一顆顆黃澄澄、散發著濃厚果香,令人垂涎欲滴的「熱帶水果之王:芒果🥭」。芒果含有豐富「維生素A、膳食纖維、維生素B...
食材:芒果(果肉)、牛番茄、檸檬汁、橄欖油或涼拌油、糖、辣椒、香菜、鹽
可以吃兩碗飯的打拋豬,喜歡的人記得幫我按讚呦!
食材:豬絞肉、九層塔、小番茄、魚露、醬油、胡椒粉、蛋、辣椒、蒜頭、洋蔥、鹽巴、米酒、糖、檸檬汁
番茄紅醬是義式料理常用的醬汁,不管做義大利麵、燉飯,非常快速又方便,也是家常料理中很受大小朋友喜歡的味道! . 天然番茄紅醬,簡單...
食材:新鮮番茄、風乾番茄、橄欖油、羅勒葉、奧勒岡葉、蒜頭、鹽
日本的沙沙醬很貴,自己做比較省錢外,還可以自己調整量😌
食材:番茄罐頭、香菜、洋蔥、辣椒、蜂蜜、檸檬汁