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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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快速、免發酵、整形簡單、口感QQ好吃的韓國麵包也可以在家自己做! 提供兩種口味的配方,除了有經典好吃的原味,還有可愛的黑可可口味ㄛ~
食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、醬油(上色用)、全蛋、黑芝麻、可可粉、水、竹炭粉、融化黑巧克力、奶油或沙拉油、熱水、白巧克力鈕扣(小)
難易度:⭐⭐ 療癒指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 影片教學 https://www.youtube.com/watch?v=BSmRe6AN...
食材:吐司、巧克力、奶油、煉乳、花生醬、雞蛋、核桃、香草冰淇淋、楓糖漿、油炸用油
這款蛋糕內裡還算濕潤,整顆散發濃厚檸檬香🍋!配上上面的檸檬糖霜,酸酸甜甜超好吃的! 試作以為不會成功所以過程沒有拍照,沒想到居然成...
食材:雞蛋、砂糖、檸檬汁、鹽、糖粉、過篩低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬皮屑(蛋糕用)、檸檬皮屑(裝飾用)
在日式便當中經常看到的炸蝦 咔滋咔滋 應該沒有人不喜歡😚 加一點檸檬汁或鹽巴 簡簡單單已經非常好吃 影片教學參考請點以下連結: ...
食材:蝦(我用的是黑虎蝦)、高筋麵粉、●水、水、● 小蘇打、麵包屑/麵包粉/麵包糠、●鹽
獻給想吃法式吐司又怕胖的各位❤️
食材:雞蛋、水(正常用鮮奶)、二砂糖、「厚」吐司/麵包、無鹽/有鹽奶油、橄欖油
🇫🇷簡易法式早餐🇫🇷 Croque Madame 簡單來說就是法國版的烤起司火腿三明治,只是加了顆太陽蛋像女仕的帽子得名庫克太太(...
食材:好吃的火腿、好吃的蛋、好吃的吐司、好吃的奶油、好吃的起司(我用comté)
今早自花盆裡採收珠蔥。這是上次吃的珠蔥頭埋在盆子裡經過一周又長出來的。 加上麵粉與水,調味扮成均勻珠蔥麵糊。 煎好加個蛋,美味輕...
食材:中筋麵粉、珠蔥末、水、柴魚粉(使用標準量匙)、鹽、雞蛋、油(加入麵糊)、油(煎餅用)
覺得吐司太乾? 可以試試看這一道~😙
食材:吐司、牛奶、蛋、糖、香草精(可省)、葡萄乾、糖粉(裝飾用)
[金錢蝦餅] 💥1斤白蝦(去殼、去腸腺),切碎(不要變泥才有口感) 💥抓點鹽 💥淋點酒(去腥)一小匙 💥灑點胡椒 💥半顆蛋白 💥魚...
食材:白蝦、胡椒、酒(去腥用)、鹽、蛋白、魚露、麵包粉
想念媽媽的味道! 自己靠著記憶製作 用吐司盒的概念, 圓形容易切剩不規則片狀; 吐司盒切片較不會浪費。
食材:在來米、菜頭、吐司盒、三層絞肉、紅蔥頭、鹽、五香粉、水
我用自己煮的果醬,這個甜度都可以自己調整,食譜是微糖,但是請依照果醬的甜度調整~ 果醬夾層很像流血,萬聖節好應景XD 食譜有問題請...
食材:夾心用的果醬、消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、動物鮮奶油、無糖優格、藍莓果醬、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片
今天就來分享,之前網路很夯的網美司康,出爐之後,拍起來的照片果然美美的,而且超香!😂
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽巴、無鋁泡打粉、冰的無鹽奶油、冰的雞蛋、動物性鮮奶油、香草精、Oreo餅乾屑、蓮花脆餅餅乾屑、裝飾用餅乾片
用白蘿蔔製作下午茶點心!
食材:白蘿蔔、黃豆粉、細砂糖
外酥內軟、鹹甜適中、蔥香十足,是可口好吃的下午茶點心!做法也蠻簡單的喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:直徑6公分圓型模具、全蛋液(抹司康表面用)、中筋麵粉、低筋麵粉、蔥花、無鋁泡打粉、鹽、糖、黑胡椒粉、冰無鹽奶油、起司粉或起司絲、原味無糖優格、橄欖油、牛奶、全蛋液
作法簡單,又可以消耗掉蛋白的布朗尼脆餅,吃起來濃郁的巧克力味,搭配咖啡剛剛好。 喜歡手作的心理師姐妹:https://www.fa...
食材:無鹽奶油、巧克力(我用70%)、三溫糖、牛奶、蛋白、可可粉、香草精、中筋麵粉、蘇打粉、鹽、胡桃、海鹽、巧克力豆(灑在餅乾上用)
奶香包麵團是個含水量比較高的麵團,手揉過程會黏手很正常,在開始水合麵團時可以先預留20克牛奶,等後面揉麵時再分次慢慢加入,會比較好...
食材:高筋麵粉(麥典)、細砂糖、速發酵母、奶粉、鹽、無鹽奶油(出爐塗在麵包上用)、鮮奶、無鹽奶油、無鹽奶油(填麵包縫用)、雞蛋(含殼重量55克左右)
集所有好吃食材於一盤的甜點
食材:OREO(餅乾底)、OREO(裝飾用,不含夾心重)、牛奶、鮮奶油、糖、無糖優格、冷水(吉利丁用)、奶油乳酪、無鹽奶油、吉利丁粉
此款蛋糕甜度偏低,如果怕酸的人可以多加點糖在乳酪以及夾層。莓果醬再倒入模具前先預留一部分可以表面裝是,拌入鮮奶油就會有粉紅色的鮮奶...
食材:裝飾用鮮奶油、消化餅乾、融化的奶油、冷凍綜合莓果、砂糖、吉利丁片、奶油乳酪、無糖優落乳、鹽、鮮奶油