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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是快速消耗掉冰箱庫存花椰菜的方法,但是健康好吃,也容易做。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/...
食材:綠花椰菜、雞蛋、洋蔥丁、大蒜末、起士、麵包粉、義大利香菜、鹽、胡椒、七味粉、松露醬(選用)
炸火腿是日本常見的家常菜,吃的時候通常會加中濃醬或是伍斯特醬之類的醬料,然而在日劇俠飯中,火野先生準備去拿醬料時卻被柳刃先生制止,...
食材:火腿、培根、高麗菜絲、蛋、番茄、大阪燒預拌粉、麵包粉、油炸用油、伍斯特醬
🇬🇧暗黑料理界的美味曙光🇬🇧 蘋果尬豬肉是英國酒吧菜單上常見的經典組合。我這次是用油花較少肉質結實的豬里肌,這部位一般都是拿去炸豬...
食材:豬里肌豬排(厚的)、喜歡的麵包、水、奶油(塗麵包用)、鹽、蘋果、百里香、糖、八角、奶油、檸檬汁
夏天來了~剛好上週去 転和制作所的活動時,帶了一大袋社頭小農 九顆芭樂 的芭樂,転和的老闆娘問我:「可以用芭樂做甜點嗎?」,回家後...
食材:芭樂(去心去籽)、檸檬汁、開水、檸檬皮(約一顆)、蜂蜜、鮮奶油、砂糖(打發鮮奶油用)、吉利丁片、奇福餅乾、無鹽奶油
司康(scone)又稱英式鬆餅,司康介於麵包和蛋糕之間的口感,外皮酥脆內部鬆軟的英式烤餅,趁熱抹上有鹽奶油或果醬是绝美的搭配。這是...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、全脂鲜奶、三溫糖或細砂糖、檸檬汁、無鋁泡打粉、全蛋、鹽巴、全蛋液(塗司康表面用)
當巧克力碰到香蕉時,會變成甚麼呢? 它們會變成超級好吃的巧克力香蕉蛋糕哦! 比起一般的巧克力蛋糕,加入香蕉泥後會讓蛋糕體變得更加濕...
食材:冷凍過的熟香蕉、中筋麵粉、攪拌盆、砂糖、電動攪拌器(或果汁機)、葵花油、刮刀、雞蛋、喜歡的蛋糕烤模、小蘇打粉、烘焙紙、鹽、200ml量杯、可可粉、核桃、烘焙用巧克力豆、可可碎粒、香草精(或香草粉)
柔軟帶有蜂蜜香味,讓平凡的吐司變得好好吃!
食材:吐司(山形)、牛奶、蜂蜜(可改成糖粉)、鹽巴、雞蛋、奶油(塗抹用,可省略)
如果有這樣的早餐會很甘願起床嗎? 完全零廚藝會打蛋開烤箱就搞定 讓自己廚藝瞬間升級
食材:厚片吐司、有機蛋、披薩用乳酪絲、新鮮莓果
最近日本好像很瘋珍珠 很多東西我看得很怕哈哈 但是看一看就很想做跟珍奶有關的甜點😂 這次挑戰直接拿珍奶做蛋糕~ 做蛋糕時有拍成影片...
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、油、奶油乳酪、奶茶、鮮奶油、珍珠、低筋麵粉、水、牛奶、黑糖、鹽
此配方使用好市多鬆餅粉,口感紮實濕潤,不是戚風蛋糕那種蓬鬆感。
食材:蜂蜜、無鹽奶油、雞蛋、鬆餅粉、地瓜泥、杏仁片(裝飾用)
影音食譜連結:https://youtu.be/28AeJvg4uYE 不愛過多華麗裝飾的甜點,只愛這樣簡單有層次的美味... ...
食材:鮮奶、奶油乳酪、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、檸檬汁、細砂糖、鹽、糖粉(裝飾用可略)、鏡面果膠(裝飾用可略)、6寸蛋糕模、烘焙紙
用副食品的調理機來製作,讓食材攪拌更加均勻方便快速。蛋糕吃起來綿嫩鬆軟,濕潤不甜膩,冰過更好吃喔!有淡淡的起司蛋糕香氣又接近布丁口...
食材:雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、糖粉、起司乳酪
✅ 成品可以完成13顆 ✅ 與小烤箱配方相同 ✅ 利用氣炸鍋的特性,無須噴水
食材:樂創韓國麵包粉、高筋麵粉、蛋、沙拉油、醬油、水、芝麻
上篇炸起司可樂餅的麵衣沒用完,順便將冰箱中的南瓜🎃拿來炸,創新黃金炸南瓜,外酥內軟,好吃好吃🤤🤤 起司可樂餅傳送門: https...
食材:南瓜、冰鎮南瓜用冰水、麵粉、蛋液、麵包粉
這次嘗試用微波爐做做看,主要是為了讓大寶參與! 不然我覺得直接在瓦斯爐,依序丟入不沾鍋喇喇欸是最快速的 而且最後只要洗一個鍋子即...
食材:奇福餅乾(鹹餅乾)、無鹽奶油、棉花糖(剪小)、蔓越莓(可增減)、奶粉(可以減量防沾黏用即可)
我做的偏酸 想甜一點糖就多一點檸檬汁少一點
食材:消化餅乾、無言奶油(餅乾用、檸檬汁、糖、檸檬皮屑、無言奶油(內餡用、吉利丁、蛋
不需旋風烤箱、不需噴水、不需發酵 一般家用烤箱也可以輕鬆烤出完美圓滾形狀 外酥脆內Q彈的韓國麵包簡單上桌😉
食材:樂創韓國麵包粉、高筋麵粉、蛋、沙拉油、醬油、水、芝麻
這是一道川味創意菜,將辣、甜、酸平衡凸顯獨特的味道,有辣香酸甜多層次的滋味,番茄平衡🌶️辣豆瓣醬的鹹辣,入口感受到醬汁的柔順,但香...
食材:草蝦、牛番茄、粗的黑胡椒、九層塔、辣豆瓣醬、蒜末、砂糖、薑末、米酒、法國麵包、清水、香油、香菇素蠔油、橄欖油(煎草蝦用)