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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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控糖高纖的生酮麻糬,這真的是我做過最成功的生酮麻糬,ㄒㄧㄝˇ糖上升比較不會那麼快,做法簡單! 還原人間版90%,熱熱的吃真的很像好...
食材:嫩豆腐、洋車前子粉、花生粉、白色羅漢果糖粉、芝麻粉、鮮奶油
我認為這是生酮麵包最簡單的作法!太想吃沙拉麵包了~只好想辦法用低碳生酮的模式來還原,再搭配自製好油做的無糖沙拉醬,這款麵包是May...
食材:杏仁粉、洋車前子、無糖沙拉醬、泡打粉、水煮蛋、赤藻醣、生菜、鹽、火腿或肉片、蛋、蘋果醋、無糖優格
各位控醣的朋友們是否也像May 姐一樣,曾經因為肚子餓找不到低醣的食物吃就亂抓食物吃而爆醣嗎?最近朋友分享了一款味道很讚的生酮楓糖...
食材:杏仁粉、洋車前子、奶油乳酪、泡打粉、Iherb生酮楓糖漿、赤藻醣、核桃、鹽、蛋、蘋果醋、無糖優格
使用甜麥麩皮吐司,並在外面包上千張豆皮,使用鬆餅壓模加熱就可以模仿出鬆餅的形狀,外面包上千張豆皮加熱後會多了酥脆感,不但外觀長得像...
食材:米林香|甜麥麩皮吐司|生酮、米林香|水蜜桃天然果醬|微生酮、千張豆皮、櫻桃
麥麩皮吐司包含大量的膳食纖維,所以和一般吐司相比口感比較紮實,氣炸之後讓外皮脆脆的,口感會更像一般的烤土司,再加上利用無糖優格做成...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、無糖優格、雞蛋、小黃瓜、赤藻糖醇、胡椒粉
先把鹹麥麩皮吐司用鬆餅模壓成鬆餅的形狀,加上蔥蛋一起氣炸,可以做出有鬆餅造型的蔥蛋吐司,不但視覺上有變化,另外吐司經過壓模成型後,...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|素沙茶醬|生酮、雞蛋、蔥花
原味蛋塔上面加上棉花糖一起氣炸,剛加熱好一起入口,上層棉花糖會有類似熱糖漿的口感,並帶著清新的水蜜桃香氣,最上面淋上桑葚果醬讓整個...
食材:米林香|原味蛋塔|麥麩皮|生酮、米林香|水蜜桃法式手工棉花糖、米林香|桑葚天然果醬|微生酮、薄荷(裝飾用)
利用簡單的食材和麥麩皮吐司就可以做出香氣十足的月見吐司,有吐司加蛋的滋味又多了濃郁起司的奶味,並有著牽絲感,是入門麥麩皮吐司簡單又...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、雞蛋、焗烤乳酪絲、黑胡椒粉
這是我嚐過最美味的低碳生酮點心! 不用傳統在來米粉,而是使用洋車前子粉+黃豆粉,完全無負擔。儘管這次碳水份量稍微增加一些,因為我使...
食材:白蘿蔔絲、鹽、紅蔥頭、生黃豆粉、臘腸、洋車前子粉、臘肉、胡椒粉、蛋白、蝦米、酒、水、香菇、干貝
在布丁麵包中特別使用了咖啡麥麩皮吐司,不但不含精緻澱粉、可以大幅降低淨碳水的攝取,另外咖啡吐司本身帶著陣陣自然的咖啡香氣,並且不會...
食材:米林香|咖啡麥麩皮吐司|生酮、全脂牛奶、雞蛋、赤藻糖醇、香草籽
生酮餅乾顧名思義以健康為出發點(但又嘴饞), 自然有別於一般餅乾香甜酥鬆,此款伯爵紅茶風味的餅乾為低碳、高脂的食品,使用杏仁粉含有...
食材:杏仁粉、紅茶粉、蛋、橄欖油或椰子油、赤藻糖醇(羅漢果糖)、高蛋白粉、裝飾用果乾、堅果
在甜麥麩皮吐司中加入了香草籽,可以多一分手工餅乾的香氣,進行揉壓後,分成小塊壓成餅乾扁平型,上面再淋上了無糖桑葚果醬,經過氣炸加熱...
食材:米林香|甜麥麩皮吐司|生酮、米林香|桑葚天然果醬|微生酮、香草莢
米林香花生醬的甜度十足又有滿滿的花生味,和甜麥麩皮吐司做搭配超適合,甜吐司加上了花生醬後整個香氣超濃郁又有吃到麵包的滿足感,外層還...
食材:米林香|甜麥麩皮吐司|生酮、米林香|起士蛋糕鬆餅材料包、米林香|花生醬|生酮
喜歡肉鬆蛋糕捲的味道,一直以來在街坊的麵包店,都會去選購的,但控糖中我實在不合適吃麵包店裡面的蔥花捲了⋯⋯除了麵包還有美乃滋都是一...
食材:蛋白、蛋黃、生酮肉鬆、羅漢果糖、生酮美乃滋、杏仁粉、泡打粉、動物性鮮油、豬油、香草精、蔥花、白芝麻粒
咖啡麥麩皮吐司帶著淡淡的咖啡香氣,拿來做成吐司條除了基本的蛋奶香氣之外,又能吃到陣陣的咖啡香,更加突顯層次感,外層用千張豆皮包上並...
食材:米林香|咖啡麥麩皮吐司|生酮、雞蛋、牛奶、千張豆皮、赤藻糖醇
蛋糕鬆餅材料包第一直覺都是想到做成甜點,拿來做為麵包粉的替代品發現出乎意料的適合,鮭魚和麥麩皮吐司一起炒製成團,上面鋪上一層起士蛋...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|起士蛋糕鬆餅材料包、米林香|蒜味優格醬|生酮、去皮鮭魚、芹菜、義大利香料、洋蔥粉、清水
美味的椰子球很久沒有吃了,以前在西點買完麵包會順手的買來吃自從控糖之後也不再碰它了⋯ 今天示範的是生酮版的,配方我沒有使用奶粉 我...
食材:椰蓉、蛋黃、黃油、阿洛酮糖、香草精、椰奶
在鹹麥麩皮吐司中融入了番茄、九層塔還有胡椒鹽一起拿去熱壓,咬起來不但有麥麩皮吐司經過熱壓外皮脆脆的口感,還有滿滿的胡椒塔香,咬起來...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、九層塔、白胡椒鹽、牛番茄