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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日本中華料理麻婆系列一直是最下飯的好味道,使用S&B生蒜泥醬跟四川辣油輕輕鬆鬆就做出本格派的麻婆茄子生蒜醬的香味跟辛苦剝蒜...
食材:茄子、絞肉、蔥末、S&B生蒜泥醬、豆瓣醬、甜麵醬、米酒、S&B 辣油(四川風)、薑泥、糖、甘口醬油
濃厚的大蒜香味,配上香辣的辣椒,就是香香辣辣的大人味料理。
食材:碗豆、豬肉片、醬油、S&B 生蒜泥醬、地瓜粉、橄欖油、米酒、だし鹽或雞精粉、胡椒粉、辣椒
隨著疫情確診數單日破萬,決定讓就讀幼兒園的孩子休防疫假。 也在家自炊,為了變出每日三餐的新花樣,調味料堪稱媽媽的好幫手。 比方這道...
食材:雞蛋、日式高湯、S&B 生蒜泥醬、味醂、鹽、醬油、山藥、雞胸肉切絲、香菇切絲、綠萵苣葉
天氣越來越熱,最近偏好電鍋料理,把食材都準備好丟進去電鍋或蒸鍋,就不用一直關在熱呼呼的廚房裡面。四川風味肉餅豆腐蒸蛋很簡單,使用 ...
食材:豬絞肉、板豆腐、S&B 辣油(四川風)、雞蛋、蔥花、S&B 生蒜泥醬、鹽巴、醬油、米酒、雞油、白胡椒粉
S&B辣油(四川風) 散發濃郁椒麻辛香,讓我能夠輕鬆燒出正港四川風味豆腐,宛若來到巴蜀之地品嚐正宗川味料理,香辣熱呼呼的軟...
食材:茄子、豆腐、S&B辣油(四川風)、辣椒、S&B生蒜泥醬、九層塔、辣豆瓣醬、素蠔油、砂糖
豆苗,在日本真的是營養、便宜又好玩的蔬菜!食譜的最後步驟,會教大家「在日本是如何繼續種植豆苗」的!
食材:豬肉片 (如五花豬肉片)、豆苗、黑胡椒、鹽巴、生蒜泥
雞胸肉吃起來很嫩,再加上S&B生蒜泥醬的蒜香,還有甜椒的配色,讓這道料理看起來更可口~
食材:雞胸肉(片)、紅甜椒(條)、素蠔油、鴻禧菇、白胡椒粉、鹽、S&B生蒜泥醬、黑胡椒粒、太白粉、油
舞菇、雞腿肉、麻油、S&B 生蒜泥醬,再加上調味料一起煎煮,陣陣香味撲鼻而來。彷彿食材在鐵板上跳舞一樣,超級うまい的。
食材:舞菇、雞腿肉、胡椒鹽、鹽巴、醬油、麻油、米酒、S&B 生蒜泥醬、老抽(可不加)調色用、白芝麻、青蔥
香,辣,麻,香味四溢的扒飯料理~
食材:板豆腐(丁)、S&B生蒜泥醬、醬油、薑(末)、酒、蔥(末)、水、豬絞肉、蒜蓉辣椒醬、老干媽、糖、白胡椒粉
木耳跟花椰菜都是非常營養的聖品,濃厚的蒜味配上海老(蝦仁)一起拌炒,是道大人小孩都愛吃的日式中華風料理。
食材:花椰菜、乾木耳泡水後、蝦仁、麻油、S&B 生蒜泥醬、雞精粉、米酒、味霖(沒有也可不加)、蠔油、黑胡椒粉
好久沒有去日本了,懷念那濃稠的湯烏龍麵怎麼辦?剛好家裡剩了點咖哩塊,先擠入 S&B 生蒜泥醬爆香,熬煮出濃郁的湯頭,一碗香...
食材:雞骨高湯、烏龍麵、水、豬肉片、雞骨頭、溏心蛋、紅蘿蔔、薑片、蔥花、洋蔥絲、海苔絲、咖哩塊、香菇、S&B 生蒜泥醬
將豆皮切小塊再半煎炸至酥脆,再結合九層塔的香氣,最後裹上濃郁椒麻辛香辣味的醬汁,有點類似韓式炸雞塊做法,可當零嘴或下酒菜,也很適合...
食材:大豆皮、九層塔、S&B 辣油-四川風、地瓜粉、S&B 生蒜泥醬、薑泥、紅辣椒、醬油膏、二砂糖、水
怪味是四川常見的涼拌調料,不是什麼奇怪的味道啦! 因味道又麻又辣又甜還帶點酸味,吃時百味交陳,故有“怪味”之稱. 怪味醬拿來拌麵、...
食材:涼麵、紅蘿蔔、芝麻醬、櫛瓜、醬油、小番茄、水、烏醋、砂糖、鹽、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油(四川風)、香油、芝麻、蔥花
菇類富含蛋白質、維生素B群、膳食纖維,以及獨特的多醣體、三萜類,具有保肝、護肝的效果,尤其鴻喜菇更有「護肝之王」的美譽 .將簡單的...
食材:盒裝豆腐、鴻喜菇、S&B 生蒜泥醬、蔥花、S&B 辣油(四川風)、薑末、辣豆瓣醬、洋蔥末、醬油膏、二砂糖、水
前陣子買了「鮮蝦雲吞」,蝦肉飽滿且皮薄多汁,雖然裡面有附湯包,但想來點變化,就做成紅油抄手吧! 這次選用的醬料是「S&B...
食材:鮮蝦雲吞(也可放餛飩、水餃)、蔥花 / 芹菜末、醬油、烏醋、糖、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油、花椒粉(可省)
第一次看到用帶有點厚度的白蘿蔔炒豬肉片!而且還是謎樣的味噌美乃滋口味!入口先嚐到味噌的鹹香,嚼著嚼著出現美乃滋的香氣,對台灣人來說...
食材:白蘿蔔、豬肉片、赤味噌、蒜粉(生蒜泥亦可)、淡色味噌、日本美乃滋
瓜仔肉是道很好下飯的一道料理,今天來點升級版的口味,將S&B 生蒜泥醬、米酒、醬油與豬絞肉醃漬一會,或提前一天醃漬放冰箱冷...
食材:豬絞肉(粗)、大茂黑瓜罐頭-瓜仔肉、S&B 生蒜泥醬、雞蛋、醬油、米酒、大茂黑瓜罐頭-湯汁
悶熱的夏天來點涼拌菜是最適合不過的! 泰式涼拌海鮮清爽酸辣,讓人越吃越上癮,低脂、低卡高蛋白吃掉一大盤也完全沒負擔 這道菜製作方...
食材:蝦子、透抽、檸檬汁、小黃瓜、砂糖、洋蔥、S&B 生蒜泥醬、小番茄、紅蔥頭末、米酒、香菜末、薑片、辣椒末、水、魚露