生菜

牛牛遇夏（2023R102謝嘉蓁張閔慈）

食材：西瓜、吉利丁、牛肉、吐司、生菜、番茄片、芝麻油、地瓜、千島醬、乳酪絲、美乃茲、汽水、蜂蜜芥末醬、檸檬片、黑胡椒粒、冰塊

越南香茅煎雞排

美國很多越南餐廳，就連我們這很鳥的北內華達也開了不少家。除了大家耳熟能詳的越南料理河粉春捲外，我們也很喜歡他們的香茅系列肉類料理。...

食材：無骨雞胸肉(或帶皮雞腿更佳)、油、香茅，切末、蒜末、紅糖、紅辣椒末、生菜絲、白糖、糖、小番茄、蜂蜜、檸檬汁、切片小黃瓜、魚露、醃紅白蘿蔔絲、蠔油、冷開水、醬油、老抽、黑胡椒粉

氣炸優格雞胸肉

用優格先醃製過雞胸肉，可以讓肉質更軟嫩，玉米片增加酥脆炸雞口感，更美味！ 食譜來自馬修嚴選生活學院 料理講座Hank主廚所研發的優...

食材：Pro+乳蛋白優格、雞胸肉（生）、無糖玉米片、法棍麵包（切片）、生菜、洋蔥、小番茄

起司煉乳香蕉煎餅

用蛋餅皮製作香蕉煎餅很簡單又方便， 加入起司煉乳，香甜濃郁，外酥內鬆軟，熱熱的品嚐，香氣十足，真的好好吃哦！當早餐或點心都很棒! ...

食材：冷凍蛋餅皮、芭蕉或香蕉(中型)、起司煉乳、任意水果或生菜(可略)

黑糖蘋果瑪芬｜可愛裝飾

通常瑪芬吃起來會比較紮實，在其中加入華盛頓加拉蘋果，可以讓整體更加濕潤，並加上黑糖，除了口感變豐富，味道也更加深厚。此外，這次再搭...

食材：華盛頓富士蘋果、牛奶、全蛋、低筋麵粉、奶油、泡打粉、華盛頓富士蘋果片、黑糖、生菜、草莓、巧克力米、打發鮮奶油

清爽舞菇小黃瓜捲/温沙拉捲

好菇道舞菇擁有獨特的香味及爽脆口感且含有豐富營養如:維他命D、B群、β-葡聚醣、蛋白質及醣類；好菇道雪白菇質地甘脆細緻成份為多醣體...

食材：好菇道舞菇、好菇道雪白菇、玉米筍、美生菜、雞蛋、小黃瓜、味醂

生菜蘋果雞鬆

每天都不知道要吃什麼嗎？尤其對於外食族或是家庭工作兩頭燒的上班族，不想餐餐外食又怕重複的菜色讓人吃膩，只要透過簡單的幾個步驟，就可...

食材：雞胸肉、鮮香菇、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、紅甜椒、黃甜椒、香菇素蠔油、小黃瓜、荸薺、沙拉油、蘋果、美生菜、可樂果、檸檬汁

橙汁肉丸沙拉

酸甜開胃，肉汁滿滿，口感Q彈

食材：植物絞肉、貝比生菜、胡蘿蔔、柳橙、大廚橙汁醬

【麝香松露】花圈沙拉

【La Rustichella 麝香松露】 源自義大利，是市面上香氣濃郁度最高的松露品牌，松露成分最高並添加新鮮牛肝蕈，增加層次後...

食材：綜合生菜、小洋芋、小番茄、櫻桃蘿蔔、裝飾花、松露橄欖油、松露醬、松露鹽

馬鈴薯蛋餅

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽巴、美生菜、糊椒鹽、蔥綠、麵粉

山葵蠔油醬燒大蝦佐蒜片

山葵的味道跟醬油蠔油很搭，把以往常做的醬燒大蝦加上S&B山葵膏，蝦子的鮮甜度更加提升，是超級下飯料理。 S&B山...

食材：大蝦子、蔥花、蔥、紅辣椒、蒜頭、S&B山葵膏、醬油、干貝蠔油、水、生菜

藍紋起司小土魠魚生魚片沙拉

日式昆布醋醃生魚片多提鮮亦去腥.用萊姆汁代替醋,更清爽呢! 配藍紋起司與香菜一起,溫和起司獨特發酵味,像凱撒沙拉醬. 醬汁濃郁也不...

食材：生食條件小土魠魚、萊姆汁、昆布渣(可用少許昆布粉)、生菜絲、香菜末、藍文起司、昆布柴魚高湯、胡椒粉

漢堡包

吃過In n out之後，就特別想念酥脆的麵包。想吃就買材料。

食材：漢堡麵包、洋蔥、生菜、起司、漢堡肉

鮪魚酪梨吐司

全麥土司的香氣跟QQ的口感，加上自製的鮪魚酪梨醬，搭配健康的生菜、低脂起司片和雞蛋，一早就攝取高纖、豐富的蛋白質、酪梨的不飽和脂肪...

食材：全麥土司、雞蛋、酪梨、鮪魚罐頭、低脂起司片、生菜、黑胡椒、鹽巴

招財如意蔬果沙拉

為了不要在籌備年菜時手忙腳亂，或為多道菜餚的調味煩惱 這時候就善用沙拉醬扮演沾醬或淋醬的角色 搭配有年味的食材，就可以簡單快速的出...

食材：蝦仁 數尾、小黃瓜丁小番茄、桂冠light輕沙拉、蘋果丁、蜂蜜、橘子丁,奇異果丁、檸檬汁、水煮蛋白、鹽巴、葡萄乾、生菜

打拋炭烤里肌三明治

說到烤肉絕對不能少的吐司夾肉「進化版」！以泰式打拋醬醃肉，加入一點檸檬汁，烤熟後羅勒香撲鼻、檸檬微酸勁爽，搭配生菜、起司做成三明治...

食材：豬里肌、番茄、生菜、起司、吐司、泰式打拋醬、蒜香九層塔、檸檬

萵苣生菜OmniPork新餐肉卷

嚐試與平常不同的風味和口感,創造出不同以往的美味.【零負擔的滿足感】OmniPork新餐肉含零毫克膽固醇.零殘忍.無抗生素.無激素...

食材：OmniPork新餐肉、萵苣葉、白芝麻、小黃瓜、蔥白、甜麵醬、水、砂糖