甜點餅乾

親子手作:咖哩餅乾-佛蒙特咖哩甜味

下午茶時間，利用咖哩餅乾(佛蒙特咖哩甜味) 做成的動物造型上演龜兔賽跑的故事

食材：低筋麵粉、玉米粉、葡萄籽油、雞蛋、熱水、佛蒙特咖哩甜味

抱抱餅乾

好久沒回台北娘家，這次回娘家前，先做點小點心回家犒賞孩子們，想到購買許多還未拆封的熊熊餅乾模，立馬就做了這款可愛又簡單的小點心!!...

食材：室溫奶油、蛋液、細砂糖、低粉、蛋液(裝飾)、蜜汁腰果

蔓越莓堅果起司餅乾盤

利用椒鹽餅乾當底，抹上一點草莓醬將起司片黏著，上面再放些喜愛的堅果類食材，就是一道好看又好吃的點心喔！

食材：卡夫起司片、椒鹽餅乾、蔓越莓綜合堅果

絕對成功杏仁瓦片

還沒入門烘焙這條路之前,總是想趕快做出可以讓家人都愛吃的點心,但是往往因為經驗還不夠,每一次都是失敗收場慘痛的洗著碗,所以如果你還...

食材：蛋白、細砂糖、低筋麵粉、香草精(可省略)、無鹽奶油、杏仁片

🌹抹茶餅乾&抹茶杏仁餅乾🌹

食材：低筋麵粉(過篩）、糖、無鹽奶油、抹茶粉（過篩）、雞蛋（打散）、杏仁片

藜麥巧克力餅乾

藜麥富含蛋白質，加入餅乾均衡營養！

食材：奶油、糖、蛋、鹽、低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、蒸熟藜麥

巧克力南瓜乳酪蛋糕

秤好所需材料材料 1首先將餅乾底材料壓碎並加入融化奶油拌勻，放入模型備用 2將南瓜蒸至軟爛壓成泥備用 3將奶油乳酪、鮮奶油、細砂糖...

食材：南瓜泥、乳酪乾酪、消化餅乾、砂糖、Oreo餅乾、鮮奶油、奶油、蛋黃、低筋麵粉、蘭姆酒、可可粉

小盆栽-提拉米蘇

食材：馬斯卡彭起司、雞蛋、砂糖、鮮奶油、拇指餅乾、咖啡、防潮可可粉

免烤箱零失敗甜點-奶香雪Q餅

甜而不膩，一口接一口的嘴饞伴侶，下午茶必備，大人小孩都愛吃的一道甜點喔！

食材：棉花糖、餅乾、蔓越莓乾、奶油、南瓜子、奶粉

杏仁餅乾

入口即化的杏仁餅乾，又香又鬆，滿滿的雞蛋香，伴隨著杏仁的堅果香，忍不住一片又一片~~

食材：中型雞蛋、蛋黃、糖粉、無鹽奶油、杏仁片、低筋麵粉（過篩）、烤盤28*28公分

擠花酥餅乾🌹

食材：蛋、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉

免模具～鬆脆巧克力堅果餅乾！

包著美味堅果與果乾的巧克力餅乾，加入蛋黃，口感更酥鬆！ 免模具，整形後切片即可，簡單易做，輕鬆就能烤出一大盤美味的手工餅乾～ （...

食材：無鹽奶油、細砂糖、室溫蛋黃、低筋麵粉、無糖可可粉、牛奶、喜歡的堅果/果乾

蛋白霜餅乾

下午茶的好夥伴，脆脆口感一口接一口。

食材：蛋白、砂糖

【9巷5弄】水晶生乳酪蛋糕

不需要用到烤箱的生乳酪蛋糕，搭配頂層超美的水晶果凍，還可以按喜好更換水果的口味😍😍 實作影片：https://youtu.be/...

食材：消化餅乾、奶油、覆盆子果泥、奶油起司、水、酸奶油、吉利丁粉、檸檬汁、砂糖A、砂糖、牛奶、覆盆子、藍莓、鮮奶油、砂糖B

*減糖*美式巧克力豆餅乾

美式巧克力豆餅乾，一直名列咪亞喜愛的 TOP1.，外酥內軟，新手也可以簡單上手！ 特別推出減糖版本，吃的輕鬆無負擔！ ※ Mia...

食材：低筋麵粉、細砂糖、可可粉(上色用可斟酌)、無鹽奶油、鹽、水滴型巧克力、雞蛋

免烤香芒慕斯蛋糕

芒果盛產季節，善用得時的水果應用在料理或烘焙上，那滋味真的美妙的不得了！做好的鮮芒慕斯蛋糕，吃起來香甜可口、又不甜膩！

食材：消化餅或奇福餅乾、無鹽奶油、芒果慕斯蛋糕、白美娜或鮮奶、砂糖、芒果泥、檸檬汁、吉利丁片、裝飾用、芒果丁

烘培入門《蔓越莓曲奇》

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：無鹽奶油（室溫軟化）、鹽、糖粉（過篩）、室溫全蛋、低筋麵粉（過篩）、蔓越莓果乾（切碎）