甜點食譜

【不懶人料理】毛巾蛋糕捲

聲明：食譜主人是詹姆斯廚房(https://www.youtube.com/watch?v=wLJ5k5OZXRA&fea...

食材：牛奶、雞蛋、可可粉、低筋麵粉、糖、細砂糖、砂糖、鮮奶油、無鹽奶油、香草油(可省略)、伯爵茶包

巧克力戚風蛋糕

簡易、普遍常溫型巧克力戚風蛋糕 PS：若要巧克力味夠濃、厚可於蛋黃後，再加入融化後的苦甜巧克力40g拌勻 （巧克力融化方式：可選...

食材：植物油、牛奶、低筋麵粉（過篩）、可可粉（過篩）、蛋黃、冰蛋白、細砂糖(分三次加入)、檸檬汁或塔塔粉

羅勒司康

偶然買到的羅勒盆栽，換盆之後長得茂盛，隨手插枝種下的新盆，也是蓬勃生長。 植物通常要適當的修剪，側枝才會生生不息的生長。剪下的葉子...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、鹽、雞蛋、牛奶、羅勒葉

不容錯過的親子DIY之抱抱熊餅乾

孩子放假在家想不到節目嗎？那就來試試和孩子一起動手做餅乾吧，孩子一定會開心一整天噠～從稱材料開始、再一步步跟著食譜步驟操作、接著將...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、整顆未烤過的大杏仁、無鹽發酵奶油、熊熊壓模、糖粉、蛋黃、鹽巴

<免烤箱> 藍莓漸層慕絲蛋糕

此為6吋蛋糕食譜

食材：無鹽奶油溶液、消化餅乾、檸檬汁、藍莓、奶油乳酪、糖、鮮奶油、水、吉利丁粉

Basque 巴斯克起司蛋糕

入口焦香濃郁，一個人可以吃掉一顆～

食材：creamcheese乳酪起司、鮮奶油、全蛋兩顆、二砂糖、玫瑰塩、香草精（可省略）、中筋麵粉

芒果牛奶布丁

夏天可以做些大人小孩都愛的芒果牛奶布丁消消暑～作法很簡單～

食材：愛文芒果、牛奶、吉利丁片、白糖、檸檬汁

焦糖布丁

焦糖布丁是一道材料簡單又好上手的甜點 就算是新手也可以一次就成功喔！ *影片版食譜請至我的YouTube頻道觀賞 https:/...

食材：砂糖、熱水、牛奶、雞蛋、香草精

改良版 氣炸 古典巧克力蛋糕

原食譜：（俏媽咪潔思米）古典巧克力蛋糕，6吋大小 做完後發現自己對比原食譜做錯超多地方，但蠻好吃的，所以紀錄一下

食材：低筋麵粉、蛋黃、砂糖、蛋白、巧克力、無鹽奶油、鮮奶油、蘭姆酒

簡單的芒果奶酪

日常生活上隨手可得的玻璃瓶罐例如菓醤瓶，花爪瓶...清洗煮沸過後都可以用來做奶酪瓶不用另外花錢買，是不是環保又省錢啊

食材：全脂牛奶、細砂糖、魚膠片、裝飾用新鮮芒果

起司千層蛋糕

最近很常在社群網路上看到千層蛋糕⋯ 在德國日常生活我還沒看過有人在賣，所以為了想吃，只好自己動手。 自己做的好處就是可以完全照自...

食材：低筋麵粉、牛奶、奶油起司、蛋、砂糖、奶油、鮮奶油、糖、鹽、香草

戚風蛋糕

食材：蛋黃、低筋麵粉、植物油、鮮奶、砂糖、蛋白、檸檬汁

舒芙蕾蛋糕（氣炸）

Hi好久不見 最近太熱都沒什麼新菜色 反而是點心有新的作法 小朋友很喜歡 可以當早餐 舒芙蕾蛋糕步驟很簡單 可以試試看！

食材：雞蛋、白細砂糖（ㄧ步驟）、牛奶、奶油、白細砂糖(二步驟）、低筋麵粉

芒果吐司蛋塔

【懶人廚房料理】芒果吐司蛋塔 居家防疫生活，每天都必須有新花樣~ 對於懶惰又愛嚐鮮的人而言，材料是唾手可得最棒，步驟是越少越好！...

食材：白吐司、雞蛋、鮮奶、砂糖、芒果、糖霜

好酥脆「蝴蝶結餅乾馬林糖」好像小愛心♡

可愛的「蝴蝶結餅乾馬林糖」像不像許多小愛心♡ 口感酥脆鹹甜好吃～～～ MissQ My Little Kitchen~ http...

食材：蛋白、砂糖、迷你蝴蝶結餅乾

簡單 高蛋白粉 小餅乾

買了一堆乳清蛋白沒喝完，給他烤成小餅乾

食材：奶油、低筋麵粉、高蛋白粉（乳清蛋白）、牛奶

奶油蛋糕捲

蛋糕鬆軟綿密，奶油香氣迷人，如果在一開始的桿捲處把鮮奶油抹得多一點，就會像外面市售的生乳捲一樣，奶香厚實美味！

食材：植物油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、動物性鮮奶油、蛋黃