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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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會做這麼複雜的蛋糕,起因都是這塊杏仁膏啦!某天在大買場發現它的用途,燃起我想做蛋糕的決心,終於可以來「玩」佈置蛋糕了!手工部分真的...
食材:【戚風蛋糕體】、【蛋糕餡】、【法式草莓蛋糕裝飾】
白巧克力閃爍著金箔⋯⋯這麼浪漫的浪漫優雅的蛋糕,送給最愛♥️的他(她)~
食材:Oreo餅乾、無塩奶油、cream cheese、酸奶(或無糖原味優格)、細砂糖、香草精、白巧克力、吉利丁粉、冷水、鮮奶油、白巧克力(裝飾用)、食用金箔(裝飾用)
杯子蛋糕適合派對或下午茶點的甜點,使用鮮奶油做珍珠般的裝飾,撒上銀珠等粉紅砂糖點綴起來就像是珠寶盒一般 "夢幻系甜點珠寶盒。美式杯...
食材:鐵塔牌發酵無鹽奶油、細砂糖、鐵塔牌動物性鮮奶油、食鹽、常溫中型雞蛋、裝飾糖銀珠、無鋁泡打粉、彩色砂糖(糖花)、低筋麵粉、冬之戀甜甜圈巧克力、鮮奶
Puff Pastry 2 Ways:Strawberry Pastry Diamond & Blueberry Past...
食材:奶油奶酪、白砂糖、香精、現成派皮、草莓、藍莓、表面裝飾糖粉
直徑6公分約20個
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、泡打粉、蛋(2個做司康,1個表面裝飾)、牛奶
甜甜的生乳酪蛋糕配上酸酸甜甜的草莓~是下午茶的首選~
食材:草莓(裝飾用)、6吋圓形活動模、消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、草莓、白砂糖(加入奶油乳酪)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入動鮮)、吉利丁片
把握紅澄澄的草莓季,利用為酸的特性為原本甜膩的蛋糕帶來平衡,不用烤箱的作法超方便!
食材:裝飾草莓、巧克力餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、優格、草莓丁、鮮奶油、糖、LECREUSET圓形扣環烤模、檸檬汁、OXO 不鏽鋼打蛋器、吉利丁、Abeego 蜂蠟布
每次出門,不論是黃昏市場,夜市或路邊的小攤,甚至是百貨公司貴森森的多拿滋甜甜圈專櫃,安安是見一次買一次,自從玩麵粉後,什麼都想自己...
食材:彩虹高筋、鮮奶、炸油、全蛋1顆、三能SN4186花型甜甜圈模、鹽、切碎的巧克力磚、特細白砂糖、巧克力米、無鹽奶油、特細白砂糖(炸好灑表面裝飾用)、速發酵母
影片:http://youtu.be/qsxUhDozrEc 一個必成功又非常受歡迎的免烤甜品,再加上可愛的熊本熊,誰能抵擋得住...
食材:Oreo餅乾、無鹽奶油溶液、迷你Oreo餅乾、奶油乳酪、白色巧克力、吉利丁粉、黑色巧克力、冰凍的牛奶、紅色巧克力、鮮奶油、裝飾用鮮奶油
酥香派皮配上濃郁不甜膩的藍莓乳酪起司,是跨年夜的最佳甜點!!用料實在,派香、乳酪滑,加上新鮮水果裝飾,實在很適合做為完美晚餐的結尾...
食材:草莓(裝飾用)、藍莓(裝飾用)、低筋麵粉、糖粉(裝飾用)、無鹽奶油(冷凍的)、藍莓、全蛋液、糖、奶酪起司、檸檬汁、鮮奶油、鹽、吉利丁、原味無糖優格
香醇濃郁,宛如在品嚐入口即化的起司,在表面上鋪上一層酸奶油,讓酸味更上一層樓,美味極了~
食材:餅乾體、全麥餅乾、無鹽奶油、主體蛋糕、奶油奶酪、砂糖、蛋黃、檸檬汁、表面裝飾、酸奶油、糖粉
帶有酒香、咖啡香的提拉米蘇起司蛋糕,很適合情人節享用。
食材:Mascarpone、Cream Cheese、打發鮮奶油(市售)、黑咖啡、香草精、卡魯哇酒、消化餅乾、無鹽奶油、手指餅乾、可可粉、打發鮮奶油(裝飾用)
家裡有剩的鬆餅粉,拿來做成小蛋糕方便又快速!這道香蕉小蛋糕的程序非常簡單,只要準備一個料理盆,材料依序放進去,從頭到尾用一根叉子攪...
食材:熟透香蕉、檸檬汁、蛋、(全麥)鬆餅粉、核桃、耐烤水滴巧克力豆、裝飾用腰果
提拉米蘇食材是固定的,少了什麼就不經典了。這次配方增加吉利丁的用量減少糖的比例,讓馬士卡彭吃起來少了甜膩感。 單調的提拉米蘇加上...
食材:18*18活動模、手指餅乾、義大利馬斯卡彭、咖啡蛋糕、蘭姆酒、蛋黃、裝飾水果(可省略)、糖、動物性鮮奶油、防潮可可粉、吉利丁、卡魯哇咖啡酒、Via咖啡粉、熱開水
把提拉米蘇的材料變成巧克力,外脆皮內夾心柔軟,歡迎大家試做看看,完整操作影片可參考http://bzfd.it/1pQTGvT
食材:苦甜巧克力(內餡)、黑咖啡、手指餅乾、布丁粉、咖啡粉、馬斯卡彭起司、苦甜巧克力(裝飾沾裹)
這蛋糕食譜必列入我的蒐藏,原因是它*不需烤箱*而且準備功夫短!但美味的等級不輸其他蛋糕~特別是給喜歡吃綿密鮮奶油的朋友們! 來一小...
食材:奶油餅乾、無鹽奶油、砂糖、巧克力、草莓、鮮奶油、鮮奶油凝固粉、[蛋糕裝飾]
超美的蜂窩狀香蕉巧克力蛋糕❤ 容易又好上手! 快一起動手做做看✌✌✌
食材:鬆餅粉、蛋、核桃、動物性鮮奶油、香蕉(裝飾用)、無鹽奶油、蜂蜜(視個人調整)、鹽
每年老是放亮晶晶的裝飾品在聖誕樹上會不會有點無聊?來做做看可以吃的聖誕樹裝飾品,放在聖誕樹上 還能拿下來吃呢!! 詳細內容請到L...
食材:低筋麵粉、糖粉、蛋黃、無鹽奶油、鹽、香草精、蛋白粉裝飾用