甜豆炒

簡單少油煙料理：香菇炒甜豆

有好一陣子沒吃甜豆了，自從牛奶奶和牛爺爺離世後就沒煮過了。過去還在當女兒賊的時代，常從牛奶奶和牛爺爺那拿到很多當季的蔬菜，當然也包...

食材：甜豆、紅蘿蔔、香菇、蒜頭、鹽、油、高鮮味精、胡椒粉、香油

甜豆炒蘑菇

當季又盛產的食材，兩個人，一道菜，多樣食材，簡單營養又好吃∼

食材：甜豆、蘑菇、松阪肉、蒜末、辣椒

甜豆炒蘑菇

簡單的家常料理，甜豆的自然甜感配蘑菇的香，輕鬆煮健康吃

食材：甜豆、紅蘿蔔絲、蘑菇、鹽巴、橄欖油、蒜頭、水

甜豆炒透抽

食材：透抽、甜豆、米酒、蒜頭、鮮味炒手(或鹽、或烹大師)

♡清炒甜豆♡

甜豆/四季豆 去粗絲 蒜頭切片辣椒切絲 倒油先爆香蒜頭/辣椒絲（冷油先加鹽） 在下甜豆/四季豆炒悶軟可起鍋 ！

食材：甜豆、四季豆、蒜頭、辣椒

甜豆秀珍菇炒花枝

食材：紅蘿蔔、玉米筍、秀珍菇(鴻禧菇）、甜豆、花枝

炒甜豆鮮菇玉米筍

這道時蔬料理，色彩繽紛，讓人食指大動，吃起來非常香甜美味！

食材：甜豆、鮮菇、蝦米、玉米筍、蒜片、高湯或水、薑絲、白胡椒粉、辣椒、鹽

甜豆炒蝦仁

用蝦湯代替水，吃得到蝦的甜味喔~^^

食材：蝦子、甜豆、酒、大辣椒、蒜末、蝦殼和蝦頭、太白粉、鹽巴、水、水(若覺得蝦湯夠，可省略)

炒三色甜豆

一般葉菜類的蔬菜再次加熱，顏色會讓人食慾頓失；所以幫小孩帶便當，我會選用加熱顏色不嚴重走鐘的蔬菜類，甜豆就是其中之一。

食材：甜豆、杏鞄菇、紅蘿蔔、蒜頭、開水、白胡椒粉、鹽巴

lanni 糯米椒拌炒豆乾絲

不吃辣的人,糯米椒也是不錯的選擇,加上豆干拌炒,可當吃麵食的小菜,擺冰箱,冷食也OK的!

食材：糯米椒（切斜片）、白豆乾（切絲）、醬油膏和醬油、洋蔥絲、鮮味抄手、紅甜椒絲（配色）、糖、炒好的肉絲、香油

蒜辣五花炒甜豆

乾煎五花肉逼出豬油後，再與蔬菜共炒，加上自製的蒜蓉辣椒醬及鹽和黑胡椒粉，整個香噴噴！！炒好後實在讓人好想配白飯的大口吃啊！！ 也歡...

食材：五花肉、甜豆、蒜蓉辣椒醬、紅蘿蔔、鹽、紅蔥頭、黑胡椒粉、蔥段、醬油

蒜香洋菇炒甜豆

口感💯

食材：甜豆、洋菇、海鹽、蒜頭、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、蔬果高湯(或水)

甜豆炒鮮菇

若吃素的人 去掉蒜頭亦可食用喔

食材：精靈菇、甜豆、醬油、喜鴻菇、烏醋、麵粉做的蝦仁（素）、黑胡椒粒、蒜頭

甜豆炒洋菇

食材：甜豆、洋菇、油、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、水

蝦仁炒甜豆

蝦仁的鮮，甜豆的甜， 真的是絕配， 只要先清燙至7，8分熟， 再用蒜輕炒， 嗆點米酒， 就是一道大人小孩都愛的好菜了~ 這道菜對我...

食材：蝦仁、甜豆、米酒（醃蝦）、鹽麴（醃蝦）、蒜末、鹽巴、米酒、薑片

甜豆炒小卷

甜豆，是豆科屬，一年生攀緣草本植物，食用嫩莢。原產歐洲南部及地中海沿岸地區，其營養價值很高，屬於高檔細菜，在歐美國家種植普遍，甜豆...

食材：甜豆、小卷、鹽、黑木耳、鰹魚粉、紅甜椒、蒜米

清炒香菇甜豆

新鮮香菇與甜豆簡單的清炒，健康的料理就可以美味上桌囉!

食材：甜豆、新鮮香菇、鹽、紅蘿蔔、乾辣椒、蒜頭