甜湯圓

聖誕風可愛造型湯圓🍡🍡

冬至來了！ 冷冷的天來碗湯圓真的好幸福❤ 隨著聖誕節將近， 應景的將湯圓DIY來點創意吧！

食材：糯米粉、溫開水、抹茶粉、紅趜粉、南瓜粉、可可粉、竹炭粉

炸杏仁片抹茶湯圓

今天冬至天氣晴補班日，過年會下雨。 利用很難買到抹茶湯圓，沾杏仁片做湯圓球,吃起來爆漿麻糬感覺(因為冷凍杏仁片不容易黏上)。

食材：(義美)抹茶湯圓、杏仁片、雞蛋、太白粉、沙拉油

麵包造型湯圓

第一次動手做湯圓，當然要挑戰造型湯圓囉! 冰箱只有南瓜，想想有什麼是黃色的呢? 上網看了看，蛋黃哥?小小兵??卡通造型ㄟ~~~實在...

食材：糯米粉、南瓜泥、水、黑芝麻粉、糖粉、軟化奶油

紅豆湯圓

冬至 熱呼呼的紅豆湯圓

食材：萬丹紅豆、湯圓、紅砂糖

甜酒釀湯圓

柔滑蛋絲的冬至湯圓！第一次嘗試結果好吃！

食材：湯圓（甜的比較好）、蛋、酒釀、二砂（可換黑糖或冰糖）

紅豆湯圓

應景當湯圓我家拜甜紅白湯圓，紅色表示喜氣感覺，甜的真很難消化掉，不然一直煮會糊掉吃完才會煮鹹的。所以家人還是煮正餐，把湯圓當點心吃！

食材：紅色小湯圓、白色小湯圓、煮爛紅豆泥、(義美)奶茶湯圓

芝麻湯圓

冬至就是要吃湯圓! 國外沒有賣冷凍湯圓, 幸好有糯米粉可以自己做!

食材：糯米粉、冷水、黑芝麻粉、植物油、砂糖、奶油

造型湯圓

很簡單，但是很費工

食材：糯米粉、水

牛奶花生湯圓

利用現有的牛奶花生罐加熱，再把傳統湯圓燙熟，兩者加在一起即完成，省時又方便，熱熱的甜湯圓即可品嚐囉! 歡迎您來逛逛喔～ http...

食材：牛奶花生、傳統湯圓

真。奶茶湯圓（無咖啡因）

食材：真。奶茶（茶包）、三溫糖、奶粉（可省略）、椰子油（奶油）、糯米糰

馬鈴薯豆腐湯圓-無糯米版

試過麵疙瘩湯圓、米飯湯圓都不滿意口感，這次實驗成功的馬鈴薯豆腐湯圓超喜歡，所以一定要分享給大家，吃甜的泡在麥芽湯裡除了香甜麥芽香還...

食材：馬鈴薯(約200g)、有機嫩豆腐、日本太白粉或樹薯粉、中筋麵粉、各式天然色粉、手粉(太白粉或樹薯粉)

♡桂圓紅棗小湯圓♡

先用量杯、量1500cc的水，煮沸裡面加薑+紅棗+桂圓煮出味道（當湯底）、加紅糖（黑糖）都可以，另外在煮鍋熱水、煮小湯圓備用，煮到...

食材：5色小湯圓、桂圓、糖（鐵匙）、水、老薑、大紅棗

奶茶湯圓

很好奇飢餓行銷的奶茶湯圓口味是什麼，用同品牌的奶茶粉來做湯圓內餡，果然有濃濃的奶茶味，一起動手玩玩吧！

食材：開心果、奶茶粉、糯米粉、無鹽奶油、水、糖

焦糖南瓜薑汁湯圓

時序已經進入了深秋，到處落葉繽紛，安卡拉早晚溫差很大，白天還有十多度，晚上就十度以下低溫，家裡的暖氣已經開始運作了。上次果園裏的大...

食材：南瓜片、薑末、細白糖、糯米粉、開水

酒釀蛋湯圓

冷冷的晚上來一晚酒釀蛋湯圓，人也跟著暖了! 零失敗，超簡單作法!

食材：酒釀湯圓、米婆婆酒釀、蛋

萬用鍋 DIY抹茶湯圓紅豆紫米湯

食材：紅豆紫米、水、糯米粉、紅糖、抹茶粉、冷水、熱水

照燒湯圓

喜歡吃烤年糕的人，或是喜歡吃麻糬的，一定要試一試這種湯圓吃法。 用蒸好再稍微烤一下，表面像麻糬一般Q軟，搭配調好的李錦記照燒醬，特...

食材：豬肉湯圓、李錦記日式照燒烤肉醬、白芝麻