甜椒

泡菜/偷吃步0失敗

食材：大白菜、紅蘿蔔絲、蒜末、鹽、紅椒粉、韓國辣醬、糖

涼拌彩椒豆干絲

顛覆你對彩椒的傳統印象 ，不只止做配角喔，這道涼拌菜他們可是主角呢！香甜清爽帶上一點儿醋溜的口感，讓你一口接著一口🤗，非常開胃喲👍

食材：彩椒（黃紅）、豆干、醬油、香菜、鰹魚醬油、蠔油、砂糖、味醂、白芝麻、香醋(黑醋)、香油

百合蘆筍燴蝦捲*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/HXBrepDfEK8

食材：百合、蘆筍、素蝦捲、紅椒、黃椒、銀杏、薑絲、鹽、糖、胡椒粉

匈牙利紅椒燉雞

匈牙利紅椒燉雞(Chicken Paprika 或 Chicken Paprikash)，是匈牙利的家常菜，利用口味溫和但是香氣濃...

食材：雞大腿、紅甜椒、酸奶油 Sour Cream、牛番茄、麵粉、匈牙利紅椒粉 Paprika、番茄膏、煙燻紅椒粉、洋蔥、孜然粉Ground Cumin、大蒜、黑胡椒粉、雞高湯、紅胡椒粉 Red Pepper、乾百里香葉、奶油、蒔蘿 Dill、橄欖油

糖醋里肌

食材：里肌肉、洋蔥、甜椒、地瓜粉、番茄醬

［寶寶版］甜椒玉米鮭魚燉飯

適合已開始吃固體食物的寶寶們 富含DHA的鮭魚肉加上香甜的玉米粒，讓寶寶忍不住一口接一口唷！

食材：七穀米(白米比例多一點)、甜椒玉米粒、鮭魚

冰鎮爽口鹽水雞

冰鎮後的鹹水雞，加上各式涼拌脆口的蔬菜，冰涼爽脆的口感除了促進食慾外，能大口享受雞腿肉及大量蔬食的美味清甜，又不怕澱粉及熱量的負擔...

食材：雞腿肉、花椰菜、蔥、玉米筍、薑片、雞高湯、四季豆、鹽巴、黑木耳、水、香油、青椒、黃酒、白胡椒粉、五香粉

西班牙風味嫩雞黃金炒飯

炒飯就是要炒得粒粒分明！用甜椒、櫛瓜、煙燻紅椒粉，試作西班牙風味的黃金炒飯吧！

食材：水、鹽、雞蛋、香蒜粒、紅甜椒(切條)、西班牙煙燻紅椒粉、黃櫛瓜(切丁)、雞胸肉、冷飯、綠櫛瓜(切丁)、紫高麗(切絲)、粗粒黑胡椒

小花甜椒鑲蛋

可愛無敵的小花甜椒鑲蛋，簡易營養的早餐10分鐘完成！富含維生素和蛋白質的搭配，好看又好吃，用刀叉劃開蛋液流出的畫面，開啟美好的一天...

食材：青椒、紅甜椒、鹽巴、雞蛋、黑胡椒、刀、砧板、鐵湯匙、平底鍋

青筊紅菇菇跑跳碰

食材：青椒、筊白筍、紅蘿蔔、鴻禧菇、黑胡椒

糖醋肉

煮婦最愛酸甜的料理，酸甜滋味，是白飯殺手呀！

食材：豬胛心(全聯)、彩椒、番茄醬、洋蔥、白醋、胡椒粉、中筋麵粉、砂糖、鹽、米酒

花椰菜米燕麥奶粥🌿全素

零澱粉、無麩質、高膳食纖維，以花椰菜米取代米食的健康料理，一入口就嚐出植物奶的香氣以及花椰菜米獨特的口感，加上觀音山主廚搭配的豐富...

食材：燕麥奶、白花椰菜米 ​、西洋芹 ​、鮮香菇、素火腿 ​、紅黃甜椒、黑胡椒粒、鹽、砂糖、全素奶油

青椒炒絞肉

食材：青椒、絞肉、醬油、鹽、糖、水

~透抽炒甜椒~

食材：紅椒、黃椒、鹽、青椒、鰹魚粉、透抽、醬油、蒜末、青蔥(切段，分蔥青蔥白)

蒜香櫛瓜蝦仁

這道料理香氣十足，顏色繽紛，很能引起食慾！一開始加入大量蒜片，用適量橄欖油煸出濃郁香氣；切成塊狀下去炒的櫛瓜，更能吃出鮮甜味，再加...

食材：蝦仁（中小型）、櫛瓜、紅黃椒、蒜片、黑胡椒粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽、烹大師干貝風味調味粉、橄欖油

蘿菠雞滑味噌湯

菜名：#蘿菠菜雞滑味噌湯 主題：#圓滑 #雞滑 的滑潤、#蘿蔔 的甜、#味噌 的鹹鮮、#菠菜 的嫩，搭配起來如此暖胃舒坦！ 但菠菜...

食材：白蘿蔔、菠菜、雞胸肉、味噌、蒜鹽、水、紅椒粉、雞蛋

臘腸三炒

臘腸，馬來西亞華人跟隨廣東人的習慣，在過年時很多主婦會自己製作。 以前都只在餐廳吃臘味飯才吃到，自己不懂得料理，總以為很麻煩～ 今...

食材：臘腸、蒜頭、絲瓜/苦瓜/彩椒