甜品食譜

芋頭圓黑糖薑湯

冷冷的冬天，最適合來碗熱🔥的甜湯，芋頭味很濃，地瓜吃起來有點普通，覺得可以再Q一點，做起來還算簡單上手，芋頭圓份量大約4人份，剩下...

食材：芋頭、樹薯粉、地瓜、薑、水、黑糖

淡淡焦香紅豆湯

煸炒過的紅豆可有效去除豆味，而且不用泡水一夜，口感相當好！

食材：紅豆、二砂糖、黑糖

甜在你心/甜品/素食

期待已久的今天，咱們姐妹攜手準備15人的料理，材料採買和構思都是妹妹包辦由姐姐負責下廚，真的是默契十足，很難想像我們都是婚後才開始...

食材：椰棗、無糖豆漿、椰奶、奇亞籽

零廚藝芒果鮮奶酪

食材：鮮奶油、鮮奶、吉利粉/丁、砂糖、芒果、薄荷葉

芝麻南瓜雙色奶酪（低糖原味）

南瓜的自然甜味， 芝麻的十足香氣， 都和牛奶很搭， 也是我們的少爺的最愛， 暑氣天熱， 做成冰冰涼涼的奶酪， 簡單易作不失敗， 滋...

食材：南瓜泥（去皮）、鮮奶、芝麻粉、糖（可自行調整）、吉利丁粉、冷開水、涼開水

白木耳飲

（智慧鍋煮法）健康又美味，我家小朋友超愛，乾白木耳家樂福賣一包69，煮出1大鍋的量，作法簡單卻省很多錢唷。

食材：白木耳、乾蓮子、紅冰糖、水

「敬愛的皇后」瑪格麗特披薩|那不勒斯披薩

披薩起源於義大利的那不勒斯（Naples， Italy）。 為了慶祝瑪格麗特皇后的訪問，那不勒斯的麵包師在披薩上放番茄（紅）、馬蘇...

食材：高筋麵包粉、低筋麵粉、番茄醬、乾酵母、馬蘇里拉奶酪球、水、新鮮羅勒葉、鹽、橄欖油、黑胡椒

雪梨湯

每當家裏的人開始有點咳嗽時，我就會煮這道湯。 這道湯不但有很好的化痰止咳的功效而且甘甜可口，連小孩都會很喜歡喝哦。

食材：雪梨、排骨、海鹽、北杏、南杏、紅棗

白木耳燉桃膠

給妳滿滿的膠原蛋白💋💋💋

食材：水、桃膠、白木耳、紅棗、枸杞、冰糖、白砂糖

義式奶酪

只用5種食材, 又只需10-15分鐘的功夫, 剩下的工作就交給冰箱啦! 冰到涼透的奶酪, 舀一口直接品嘗, 口感香濃綿密又透著楓糖...

食材：全脂牛奶 1 杯,、液態鮮奶油 1 杯,、吉利丁粉 (gelatin)、楓糖/蜂蜜、鹽

雙色紅豆抹茶奶酪

奶香味加抹茶香，喜愛抹茶的人一定要試試看唷，口感非常軟嫩非常好吃。

食材：牛奶、動物性鮮奶油、砂糖、吉利丁片、抹茶粉

柔軟版地瓜圓🥣鴉片地瓜圓🍠綠豆湯

食材：地瓜、樹薯粉

鳳梨銀耳甜湯

鳳梨有多種維生素、助消化，白木耳含豐富膠質。簡單作成甜湯，口感酸甜，冷、熱皆宜。 食譜設計及示範│郭馥瑢（咚咚）．攝影│石吉弘

食材：鳳梨、白木耳、冰糖、冷水

# 手作鮮奶酪

很滑順的口感，有奶香味，做很多次的鮮奶酪 ❤❤❤ （ sorry , 已上傳第二次 , 不小心刪掉了 😅😅😅 )

食材：鮮奶、鮮奶油、細砂糖、吉利丁片

引用網路俏媽咪潔思米 巴斯克蛋糕配合

食材：奶油奶酪（常溫）、糖、動物性鮮奶油、全蛋、低筋麵粉、香草粉（可省略）

雙色芒果奶酪

夏天就是要吃新鮮芒果奶酪，好吃到一口接一口。

食材：牛奶、動物性鮮奶油、芒果、吉利丁片、糖

寶寶副食品-酪梨奶酪

食材：酪梨、糖、吉利丁片、鮮奶或配方奶