它裡面是很扎實濃郁的巧克力蛋糕，麵粉的含量很少，有點像是布朗尼， 外面在淋上一層甘納許，取代沙哈蛋糕的鏡面巧克力， 所以這款做出來是...
食材：15圓形活動模、烘焙紙、苦甜巧克力、無鹽奶油、蛋黃、鮮奶油、砂糖、蛋白、伯爵茶粉、低筋麵粉
食材：4吋烤模、糖、低筋麵粉、黑巧克力、牛奶、鮮奶油、奶酒、蛋
桂花餡做出來太甜了~~所以馬上改甘納許餡!!
食材：蛋白、細砂糖、蛋白粉(可不加)、塔塔粉(可不加)、純糖粉、杏仁粉、黃色色粉or色膏、乾燥桂花、動物鮮奶油、苦甜巧克力、葡萄糖漿、無鹽奶油、櫻桃酒(有小孩可不加)
這個巧克力甘納許蛋糕，有濃濃的巧克力味道，和咖啡香味，最適合父親節了。以前聽過巧克力甘納許(ganache)，我以為是一種巧克力的名...
食材：奶油起司(室温軟化)、糖粉、鮮奶油、牛奶、巧克力豆、中筋麵粉、奶油、巧克力粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、全蛋、蔬菜油、香草精、咖啡、糖、酪奶
久違的女孩兒聚會，總想來個小甜點獻給最親愛的姊妹們 剛好手邊有粒粒飽滿鮮嫩欲滴如同紅寶石般的覆盆子，想替女孩兒的聚會妝點可愛又可口的...
食材：手指餅乾、苦甜巧克力、鮮奶油、覆盆子、砂糖
用市售的巧克力加上動物性鮮奶油, 就可以簡單做出巧克力甘納許 、 巧克力淋醬 、 巧克力抹醬. FB粉絲專頁～https://www...
食材：市售巧克力（片）、動物性鮮奶油
特別的節日裡，在可可餅乾上加幾朵巧克力甘納許小花，撒點酥脆的杏仁角，獻給身邊最親愛的人，濃情蜜意，吃進嘴裡，甜在心裡^^ 部落格相關...
食材：無鹽奶油、蛋黃、鮮奶、杏仁角、苦甜巧克力、鮮奶油、蘭姆酒、低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、鹽、可可粉
用加了白蘭地的生巧克力甘納許當內餡做成的塔.加了核桃口感層次更豐富了~聖誕節到了給他加個聖誕鐘聲唄~ 沒有貝里斯奶酒可以用萊姆酒浸...
食材：8吋菊花派模、核桃、防潮可可粉、防潮糖粉、消化餅、堅果、軟化無鹽奶油、苦甜巧克力、動物性鮮奶油、奶油、鹽、貝里斯奶酒
巧克力戚風夾著藍莓果醬，外層Ganache甘那許的鮮奶油配方用牛奶取代，搭配起來少了負擔，但口感一樣滑順濃郁～一不小心就吃了好幾塊！
食材：蛋黃、新鮮藍莓、黑糖、原味優格、牛奶、玉米粉、全麥麵粉、低脂無糖可可粉、藍莓果醬、一個圓形蛋糕烤模、一個長型蛋糕烤模、巧克力磚、冰蛋白、檸檬汁/白醋、砂糖
每天喝紅豆水，剩下的紅豆丟掉太可惜了~ 紅豆湯也膩了，就來個甘納豆吧~ 小岑粉絲頁: https://www.facebook....
食材：紅豆、二砂、詳細分量參閱做法敘述
甘納許(Ganache)是一種由巧克力和鮮奶油組成的一種柔滑的奶油，主要用於夾心巧克力的軟心和ㄧ些糕點之用
食材：黑巧克力、白巧克力、牛奶
年節接近，親手烤培著滿溢祝福心意的甜點以餽贈給摯親好友～ 點綴著天然香草仔的濃郁白巧克力甘納許，化口中有著袖子果醬的清新，伴隨抹茶馬...
食材：蛋白、糖粉、杏仁粉、天然抹茶粉、動物性鮮奶油、白巧克力、香草莢、袖子果醬
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食材：牛奶巧克力、百香果汁、無鹽奶油
繽紛的色系，酥軟的餅皮，甜蜜的內餡，這少女酥胸致命的誘惑，可真是難以抵擋 注意幾個細節，留心幾個訣竅，你也會是法式馬卡龍高手喔～～ ...
食材：蛋白、糖粉、杏仁粉、色素～wilton、鮮奶油、白巧克力、蔓越莓果醬