夏日開胃小菜同樂會─涼拌魚香茄子 ching 夏天胃口不好,我們需要一道小菜,可以冰冰涼涼的吃,可以不用大火快炒來煮,可以簡單吃、輕鬆吃,那你就需要夏日開胃小菜同樂會的超簡單美... 食材:茄子、蒜頭、薑、辣椒、醬油膏、麻油 98 讚 10 分
青椒炒薯絲 AK安康 不少人以為土豆易致肥,其實土豆脂肪含量和熱量都不高,兼且豐富維他命C,能抗氧化護脾胃,只要煮得其法便不會致肥。今日介紹的青椒炒薯絲... 食材:馬鈴薯、青椒、乾葱頭、有機惹味粉、生抽、橄欖油、清水 1 一起做 188 讚 20 分
蠔油茄子燒雞 Catherine Huang 茄子適合生長於7 8 9 月間,此時節最盛產,並含有豐富的營養素,如維生素P,可以增加血管內壁的彈性,利於高血壓,高血脂病患食用,... 食材:雞肉、茄子、蔥、洋蔥、蠔油、鹽 1 一起做 275 讚 30 分
魚香茄子 Selina Wu 感覺近來好像在考驗老爺的底線,不是苦瓜就是茄子,不過茄子要比苦瓜好一點的是,如果是魚香茄子的作法,那麼他還可以接受。一般來說魚香茄... 食材:茄子、肉末、蒜頭、蔥、辣椒、鹽、豆瓣醬、醬油、醋、糖、太白粉 2 一起做 1,107 讚
飛利浦微電鍋蒸烤蔬菜 賴美美 家裡有個愛吃蔬菜的小孩 之前,都用水煮式的燙蔬菜,天氣熱下班累不喜歡顧爐火,繼上次,用微電鍋蒸烤蔬菜後,小孩也上手了,不用瓦斯的烹... 食材:玉米筍、茄子、杏包菇 187 讚 30 分