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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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梅兒芭出自倫敦飯店主廚替女高音歌手 Nellie Melba設計的甜點,此道食譜原本是用整顆水蜜桃在經過白酒慢燉後冷藏冰鎮, 上桌...
食材:現成酥皮、(裝飾用) 防潮糖粉、「華盛頓翠玉蘋果」去皮切小丁、(上色用) 蛋液、肉桂粉、華盛頓宇宙脆蘋果、玉米粉、二砂糖、檸檬原汁、不甜白酒、百香果利口酒
很偶爾會帶女兒去買蛋塔,有時女兒會吵著要吃,我沒有做過葡式蛋塔,小時候做的是很麻煩的要做塔皮當底的😆 葡式蛋塔其實用現成酥皮做還...
食材:酥皮、蛋黃、濾網、保久乳(或全脂鮮乳)、拋棄式鋁箔蛋塔杯(大)、動物性鮮奶油、白砂糖、香草精或香草莢
塔皮是買現成的 內餡:鮮奶油200g 鮮奶:100g 蛋黃:4顆 煉奶:依個人喜愛的甜度調整 (不用煉乳可用白細砂糖替代)
食材:現成酥皮、鮮奶、動物性鮮奶油、蛋黃液、煉奶/煉乳
用現成的酥皮做肉桂捲,簡單又方便
食材:現成酥皮、融化奶油、肉桂粉、黑糖
今天我在超市買了現成的酥皮。用酥皮,你可以快速變出好吃的點心。當然,酥皮存在一些卡路里,但重要的是酥脆好吃😆。你們還知道酥皮可以做...
食材:現成酥皮(25cmx40cm)、白砂糖、肉桂粉
每週一次的社團課,剛開始總要找些輕鬆容易上手的小作品,讓學生試試手感,這個葡式蛋塔是利用冷凍塔皮,主要的技巧是捏塔皮,而內餡的布蕾...
食材:牛奶、鮮奶油、砂糖、蛋黃、全蛋、香草精、塔杯、冷凍塔皮
加了起司奶醬的蘋果派,甜度剛剛好,派皮酥脆、香濃奶醬和微微酸的蘋果一拍即合。
食材:蘋果、檸檬汁、牛奶、檸檬皮屑、creamcheese、糖、玉米粉、香草醬、蛋黃、蛋液、奶油、現成冷藏酥皮
準備的食材非常簡單,也不需要太多的技巧就能呈現美味的蝴蝶酥,非常的好吃!
食材:現成酥皮、雞蛋、白砂糖
食材:蒲瓜、煮湯後柴柴的雞肉/豬肉、蝦米、蝦皮、紅蘿蔔、乾香菇、米、雞蛋、油、䀋巴、醬油、陰油/蠔油、胡椒粉、水、現成油蔥酥
封城期間,呆在家也可以感受大廚的手藝❤️希望大家喜歡
食材:保鮮膜、烘培刮勺、菲力牛排、刷子、小褐菇、平底鍋、現成酥皮、餐巾紙、英國黃芥末醬、夾子、胡椒、烘培烤紙、岩鹽、調理機(也可手切)、帕瑪火腿、耐心細心的心、蛋黃
連新手都能輕易完成又香又酥的可頌~
食材:起酥皮(買現成)、蛋黃液、楓糖或糖粉
簡單又容易上手的點心 同樣做法可以變換一口蘋果派,咖哩酥 真的很簡單
食材:蘋果、砂糖、檸檬汁、現成酥皮、全蛋
利用現成的三角豆皮做出日式風味的早餐
食材:市售現成三角豆皮、咖哩醬拌飯、海苔酥
非常好入門的蛋塔,塔皮及鮮奶油皆可於艾佳食品購入,且不會過甜吃起來較無負擔!(心理安慰)
食材:現成酥皮蛋塔皮(艾佳)、蛋、細砂糖、鮮奶、鮮奶油
食材:酥皮(全聯買現成的)、蛋黃、動物性鮮奶油、鮮奶、砂糖
新手第一次就上手的葡式蛋塔。 喜歡吃肯德基的酥皮口感的塔皮,但偏甜吃了會膩,減糖一樣香酥可口哦!
食材:叉子(塔皮戳洞用)、開水、鮮牛奶、動物性鮮奶油、現成起酥片、細砂糖+黑糖(各半)、奶油、雞蛋(全蛋)、鋁箔塔
想吃最近最流行的髒髒包,又不想自己弄麵團,那就來個懶人版髒髒包,食材簡單超市都買得到。
食材:現成酥皮、牛奶巧克力、鮮奶油、熟香蕉、巧克力粉
吃膩了一般牛排的作法嗎?快試試英國經典料理~威靈頓牛排!奶香味的酥皮,搭上綿柔細碎的蘑菇、煙燻培根與黃芥末協調搭配,讓牛排充滿靈魂...
食材:牛肉(菲力為佳)、蘑菇、英式黃芥末、義式綜合香料(有鹽)、黑胡椒、自製酥皮(或現成皆可)、培根(帕碼森火腿為佳)、全蛋液