青花菜蟹肉羹 Na Na Shen 的幸福花園 青花椰菜的營養極佳,烹調手法得當的話口感青脆,搭配著色澤鮮麗的甜椒、海鮮,再勾薄薄的甘甜芡汁,是道色香味十足的下飯菜! 食材:青花椰菜、蟹管肉、李錦記舊庄特級蠔油蠔油、黃甜椒、味醂、白胡椒粉、紅甜椒、鹽巴、香油、蔥、太白粉、熱開水、冷水 2 一起做 265 讚 30 分
臘腸雞肉炊飯【電鍋料理】簡單好上手👍 小毓の饗樂廚房🍳 白米吸滿臘腸的油脂和香氣,用白米取代長糯米,也可避免糯米造成胃的不適感。李錦記的舊庄特級蠔油和雞肉好搭,做成料理都好合我的口味。這... 食材:臘腸、去骨雞腿肉、李錦記舊庄特級蠔油510g、蒜頭、醬油、紅蔥頭、細砂糖、蝦米、麻油、白米、白胡椒粉、青蔥、水 2 一起做 460 讚 30 分
豬豬您蠔送金磚【冬瓜滷肉】 人妻廚房日誌-Mandy 即將邁入可愛的🐷🐷年,讓我們來準備這道「豬豬您蠔(好)送金磚」當年菜,讓豬年一路平安順遂,財運滾滾來~ 在冬瓜滷肉裡加上我們李錦記... 食材:三層肉(150元)、冬瓜(25元)、淬釀醬油、鵪鶉蛋(28元)、米酒、市售滷包、砂糖、薑片、李錦記舊庄特級蠔油、香菜、水 96 讚 60 分
塔香沙茶蠔油辣牛肉 喵媽餐桌 沙茶香純、蠔油甘甜、再用九層塔、辣椒等香料帶出牛肉香氣,非常下飯又容易的一道熱炒菜色。 食材:牛肉、白胡椒粉、鹽、大辣椒、米酒、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、牛頭牌沙茶醬、洋蔥、水 71 讚 15 分
撈起 李錦記 撈起,音同廣東話的撈喜,是廣東人的傳統賀年菜,除了有撈到風生水起的好兆頭之外,煙燻鮭魚也有年年有餘的意思 食材:煙燻鮭魚、麵條 (煮熟)、小黃瓜、紅甜椒、白蘿蔔、黃甜椒、青椒、胡蘿蔔、紫高麗、蛋、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記蒸魚醬油、柳橙汁、香油、蘋果泥、生薑泥 24 讚 15 分
家常滷肉 Feng Lin 餐桌上少不了的一道家常料理-滷肉,不用滷包,只要簡單的蒜頭、青蔥、辣椒再搭配李錦記日式照燒烤肉醬與舊庄特級蠔油,就能滷出油亮入味的... 食材:豬梅花肉、紅蘿蔔、李錦記日式照燒烤肉醬、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、水 236 讚 45 分
黃瓜鑲酸刺瓜絞肉 好奇煮婦 當季清爽的大黃瓜鑲肉,絞肉加上家中現有醃刺瓜和醃辣椒,微酸的醃刺瓜和醃辣椒可解絞肉的油膩感,淋醬用李錦記舊庄特級蠔油,提鮮夠味。 食材:大黃瓜、絞肉、米酒、醃酸刺瓜、鹽、蒸黃瓜汁、醃辣椒、黑胡椒粉、蒜末、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油 510G、香油、薑黃粉、太白粉、太白粉水 41 讚 20 分
照燒肉末豆腐 Feng Lin 使用李錦記日式照燒烤肉醬與舊庄特級蠔油燒煮肉末與豆腐,簡單方便又快速,豆腐吸滿醬汁與肉汁的精華,肉末裹上濃郁油亮的醬汁色澤,甜鹹風... 食材:豬絞肉(粗)、板豆腐、李錦記日式照燒烤肉醬、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、辣椒、米酒、蒜頭、水 281 讚 20 分
京醬肉絲【李錦記特鮮雞粉】 李錦記 家常菜很常出現的炒肉絲,透過李錦記特鮮雞粉的調味,多了鮮甜的味道,怎麼吃都不會膩唷! 下飯又美觀的京醬肉絲,是一家大小的最愛唷! ... 食材:肉絲、蔥、李錦記特鮮雞粉、薑絲、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、香油 21 讚 15 分
KELLY MADE.菇菇大蔥悶麵 Kelly Chen 食材:柳松菇(或你喜歡的菇)、細麵(或你喜歡的麵條)、陳醋、蔥、薄鹽醬油、薑末、李錦記特級蠔油、蒜、水、老干媽(敢吃辣就加) 17 讚 10 分
李錦記舊庄特級蠔油 dabora 李錦記舊庄特級蠔油運用蠔油頂級祕方,用最上等鮮蠔製成,以最簡單料理方式, 來享受一餐美味食物,用湯匙菜及豬肉、李錦記舊庄特級蠔油,... 食材:湯匙菜、豬肉、李錦記舊庄特級蠔油 1 一起做 105 讚