牛

Taco Bell/在美國料理隨手作6

在美國有間叫作「Taco bell」的速食店，最主要販售的是牛絞肉捲餅，對，就是牛絞肉加上調味料然上再放上起司和豆子，不過我不喜歡...

食材：牛絞肉、taco粉、起司絲、taco皮

蔬果拿鐵

減重、骨鬆、高尿酸、攝護腺癌 500mL

食材：牛番茄、球芽甘藍、洋蔥、蘋果、小香蕉、綜合堅果、優酪乳、冷開水

香辣紅燒牛肉麵

臺灣經典紅燒牛肉麵，辣味中帶點椒麻香，燉至酥嫩的原塊牛肉加上勁道爽滑的麵條😋 🍜相關食譜：「紅燒牛肉麵」、「番茄紅燒牛肉麵」、「...

食材：牛肋條(牛腩)、青蔥、沙拉油、老薑、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、五香滷包(燉肉料包)、蠔油、熱水、米酒、香油、雞粉、細紅辣椒粉、食鹽、砂糖、五香粉、白胡椒粉

牛大骨高湯(副食品也可)

(無添加鹽、任何調味)

食材：牛大骨、水、老薑、米酒、白醋、洋蔥

牛肉漢堡

🍔✨誰說漢堡一定要買？在家動手做，一樣好吃還更有成就感！鬆軟的麵包、多汁的肉餅，搭配生菜、番茄和起司，咬一口，幸福感爆棚！ ⏰烹...

食材：無鹽奶油（煎牛肉餅用）、生菜、番茄、牛奶、全蛋液、洋蔥（切小丁）、細砂糖、牛絞肉、速發酵母、豬絞肉、高筋麵粉、盐、無鹽奶油（軟化）、黑胡椒粉、鸡蛋、麵包糠

番茄燉牛肉

食材：牛肋條、洋蔥、番茄醬、番茄、醬油、蔥、鹽、薑、黑胡椒、糖、八角、月桂葉

番茄炒蛋

喜歡雞蛋多一點，因此雞蛋與蕃茄的比例是3 : 1。

食材：牛番茄、雞蛋、番茄醬、蒜頭、砂糖、水、鹽、青蔥（點綴用，可省略）

簡單番茄涼菜

現在市場番茄都滿便宜 吃番茄非常有營養 當一餐的配菜非常適合 尤其在吃多油炸品的時候 總是會想來幾口新鮮蔬果清爽的味道！

食材：大顆番茄（牛番茄）、昆布醬油或是柴魚醬油、海苔粉

醬油粉蒸肉-無敵簡單美味下飯

簡單牛絞肉就能做出來小孩愛吃料理，沒有瓜仔肉因為媽媽不喜歡給小孩吃罐頭😓

食材：牛絞肉、豬絞肉油花多、薑片

古早味薑泥醬油膏沾牛番茄

原本以為只有台南的口味才是甜甜的, 沒想到2021年的11月底去屏東爬阿朗壹古道的時候才發現屏東的口味也蠻甜的。基於對在地小農食材...

食材：牛番茄、南部的口味偏甜醬油膏、薑泥(視個人口味斟酌)

蠔油燒豆腐 / 簡單家常菜

把喜歡的食材組合搭配純蠔油讓鮮味升級，親民的平凡食材簡單就能端出美味。

食材：家常豆腐、牛番茄、青蔥、油、李錦記舊庄特級蠔油、水

義大利肉醬麵

食材：杏鮑姑、洋蔥、紅蘿蔔、豬絞肉、牛番茄、義大利麵罐頭、紅酒

牛肉起司堡 / 簡單早餐

幸福從簡單又好吃的早餐開始。

食材：和牛漢堡排、滿福堡、起司片、雞蛋、奇異果、牛番茄、天時冷凍藍莓、天時冷凍草莓

超下飯糖醋雞丁👩‍🍳🥘🍚快速上菜

日本超市賣很多冷凍炸雞，拿來做糖醋雞很方便。酸甜口感超下飯~

食材：南瓜、牛番茄、番茄醬、日式炸雞、糖、蔥段、醬油、蒜、水、罐頭鳳梨、白醋、片粟粉

花漾寶盒精力湯

三高、減重、美白、護眼

食材：紫高麗菜苗、甜菜根、紅蘿蔔、牛番茄、芭樂含籽、鳳梨、綜合堅果、水

[一鍋到底] 紅酒燉牛肉

先炒再燉，用紅酒燉煮，牛肉變得非常軟嫩，搭配洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、杏鮑菇、馬鈴薯等食材，口感層次更豐富；義式香料和月桂葉讓這道料理更...

食材：板腱牛、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、杏鮑菇、馬鈴薯、紅酒、水、義式香料、月桂葉

無澱粉乾炒牛河（杏鮑菇偽河粉）

減脂的時候 真的很想吃乾炒牛河怎麼辦 試試這個以假亂真的食譜吧 越吃越瘦

食材：牛肉片、杏鮑菇、醬油、洋蔥、蠔油、蔥、鹽、蒜頭、米酒