牛肉片

辣腐乳牛肉片

帶著微微嗆辣腐乳滋味的軟嫩牛肉，搭配大火翻炒有點脆脆口感的洋蔥，好吃又下飯的料理輕鬆就可以完成唷~~~ 更多詳細料理小撇步請到布魯...

食材：壽喜燒牛肉片、洋蔥、蔥段、辣椒、蒜末、醬油膏、糖、香油、米酒、辣豆腐乳、蕃茄醬

麻婆牛肉豆腐

帶點麻帶點辣，這樣的組合真的很下飯，不同以往用絞肉的方式，用牛肉片去炒更有口感，一樣很好吃喔！ Viola料理師幸福餐桌 htt...

食材：牛肉（里肌肉片）、雞蛋豆腐（切塊）、醬油、辣椒（切片）、紹興酒、油膏、蔥（切花）、全蛋液、花椒、蒜頭（切末）、玉米粉、沙拉油、薑（切末）

五步驟做出：吉野家日式牛丼食譜作法

超超超好吃的牛丼在家自己做，真的可以15分鐘上菜(含備料喔） 小林的零失敗料理絕對讓你老公小孩多扒兩碗飯 歡迎加入【小林＆郭郭小...

食材：火鍋牛肉片、洋蔥絲、昆布柴魚高湯、薑泥、日式醬油、味霖、清酒or米酒

【高校生便當手札】牛肉捲餅

想吃牛肉捲餅嗎？用偷吃步即可吃到可口美味的牛肉捲餅~~雖然簡單但美味程度絕不輸館子哦!!

食材：韓式燒烤牛肉片 (好＊多)、蔥段、小黃瓜條(絲)、洋葱條、甜麵醬、蛋餅皮 (葱油餅)

電鍋料理─和風肉片馬鈴薯鍋

下班後趕著讓家人吃晚餐嗎？那麼就來這一道電鍋料理吧，只要將食材切一切，組合放進電鍋裡，按下開關，二十分鐘後就能輕鬆上菜，這一鍋和風...

食材：馬鈴薯、洋葱、牛肉片、和風沙拉醬、水、芫荽

椰汁牛肉炒泡麵

食材：浪味炒泡麵、牛肉片、胡蘿蔔、洋蔥、魚露、乾南薑片、椰漿、砂糖、雞粉、白胡椒

蔥爆沙茶牛

沙茶真是肉肉的好朋友加在豬肉或牛肉，簡單加個蔥段及蒜頭就超級下飯！

食材：牛肉片、蔥、沙茶醬、蒜頭、傳統醬油、高樑酒、辣椒（裝飾）、玉米粉

香濃多汁『金針焗牛肉捲』咬一口會牽絲喔!

-品樂菇@菇菇專賣店- 【 金 針 焗 牛 肉 捲 】會牽絲的焗烤金針牛肉捲！

食材：金針菇、雪花牛肉片、乳酪絲、黑胡椒粒、奶油/美乃滋

酒香麻辣蘋果捲-58度金門高粱酒

傳統的台灣飲食是沒有什麼辣味料理的。但不知何時,這亞熱帶小島上的人也愛上了辣味,許多人點餐是無辣不歡的。 這道麻辣肉捲特別使用蘋果...

食材：牛肉片、蘋果、58度金門高粱酒、麻辣醬、醬油、糖、水、白醋、蓮藕粉

【高校生便當手扎】洋蔥牛肉

利用洋蔥的甜加上牛肉的鮮，簡單拌炒就可以輕鬆上菜~~

食材：牛肉片、洋蔥(切絲)、韓式水梨醃肉醬、紅甜椒 (點綴用)、醬油、蒜（切片or切末）、太白粉

萬用鍋，日式炒烏龍

用萬用鍋試做成功😊

食材：香菇、洋蔥、薄鹽醬油、胡蘿蔔絲、鰹魚高湯、綠色蔬菜、鹽、蒜末、牛肉片、喜歡的火鍋料一種、烏龍麵

水煮牛肉

香辣夠味的水煮牛肉在冬天特別誘人，畢竟冬天除了燙，就是辣最迷人了。涼涼的天來盤又麻又辣又香的水煮牛肉，是一種享受。 歡迎大家來參觀...

食材：牛肉片、豆芽菜、醬油、茼蒿、米酒、豆瓣醬、蒜苗、蠔油、糖、蒜、白胡椒、花椒、薑、麵粉、乾辣椒、蔥、大辣椒

沙茶空心菜炒牛肉

超簡單又下飯的家常菜！

食材：牛肉、空心菜、沙茶醬、太白粉、醬油、辣椒、蒜片

一鍋到底金平舞菇牛五花

菇類一直都被認為是健康養生的食材，低脂、低熱量，還富含多醣體、維生素等多種營養，尤其舞菇的膳食纖維又高，今天我們就要利用它搭配秋季...

食材：舞菇、牛肉片、蓮藕、洋蔥絲、大蒜、辣椒、青蔥絲、砂糖、醬油、味醂、米酒

沙茶牛肉麵

用沙茶醬來做牛肉麵的湯底，微辣的口感，讓湯頭更有層次，簡單就可以完成的湯麵料理哦!

食材：牛肉片、甜白菜、沙茶醬、青蒜苗、日式醬油、乾辣椒、辣油、紅蘿蔔、米酒、薑片、鹽、蒜頭、麵條

涼拌牛肉片【美極鮮味露】

天氣漸熱了，大家都喜歡來盤涼拌菜 用【美極鮮味露】調味 一盤美味的的涼拌牛肉片簡單上桌

食材：火鍋牛肉鍋、小番茄、洋蔥、蒜頭、花生、香菜、美極鮮味露、魚露、檸檬汁、砂糖

韓式拌飯

南豐馫(ㄒㄧㄥ)米-台中194是經歷13年的研究及各地試驗、品評，由台稉9號和印度香米之王Basmati混合品種的「台中194」，...

食材：豬肉(或牛肉)、香菇、韓式辣味醬、菠菜、去腥用白酒、紅蘿蔔、蒜末、黑木耳、胡椒粉、雞蛋、鹽巴、白飯、砂糖、筍片、沸水(汆燙菠菜用)、韓式辣味醬（斟酌使用）