牛肉炒

空心菜炒牛肉

食材：空心菜、蒜頭、醬油、醬油膏、特製香辣醬、沙茶醬、鹽巴

快炒櫛瓜嫩牛肉

牛肉滑嫩多汁，搭配多種蔬菜，口感多重、營養豐富，簡單美味；櫛瓜具有清香甜脆的口感，牛肉則提供了豐富的蛋白質和鐵質。此道美食以大火快...

食材：牛里肌或嫩肩(板腱牛)、巧克力甜椒或紅甜椒、蔥、櫛瓜、薑、玉米筍、水、蒜頭、鹽、醬油膏或蠔油、黑胡椒粉、油、玉米粉或太白粉

牛肉炒彩椒/快炒/5分鐘

新的一年即將到來，來ㄧ盤色彩繽紛的炒牛肉吧！牛肉絲可醃可不醃，沒醃的話就5分鐘完成，在放入牛肉後加米酒及醬油，醃的話可能就是8分鐘...

食材：牛肉絲、彩椒、蔥段、蒜、薑、辣椒、米酒、醬油、鹽、油

沙茶炒牛肉

今天在市場買到新鮮溫體的牛肉，所以想要來做一道簡單省時又下飯的菜，其實沙茶炒牛肉，不管是搭配油菜或者是芥藍菜／空心菜＆菠菜，都非常...

食材：新鮮牛肉片、蒜片、沙茶醬、紅辣椒、醬油、油菜、香油、蠔油、太白粉、米酒、砂糖、烏醋

空心菜炒牛肉

逛市場時覺得空心菜看起來不錯，於是馬上聯想到空心菜炒牛肉，第一次煮，很成功，牛肉不柴空心菜很清脆，可以嘗試看看喔！

食材：空心菜、牛肉片（絲）、醬油膏、蒜頭、鹽巴、味霖

青椒炒牛肉

食材：牛肉片、青椒、甜椒、醬油、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、米酒、黑胡椒粉、太白粉、鹽、橄欖油

薑絲牛肉湯

食材：牛肉片、薑絲、水、薑片、香油、蒜頭、米酒、鮮味炒手

蒜辣牛肉炒芥蘭/快炒/10分鐘

加了辣椒更開味！

食材：牛肉、米酒、醬油、辣椒、沙拉油、芥蘭

香麻韭黃炒牛肉🥢

整道菜超級無敵香(๑´ڡ`๑) 用B.B.漢源花椒油提香提味 不僅聞得到，又可以吃得到，雙重享受 更能將韭黃、牛肉淬煉出最美味的滋...

食材：韭黃、澳牛炒肉片、料理米酒、辣椒、海鹽、蒜、辣豆瓣醬、屏科大薄鹽醬油、B.B.漢源花椒油

青椒炒牛肉

食材：牛肉絲、青椒絲、辣椒油或辣椒醬(怕辣可省略)、辣椒絲、鹽、蛋白、蒜末、糖、醬油、沙拉油、黑胡椒粉、太白粉、米酒、水

絲瓜牛肉炒烏龍

本來是想說要做個絲瓜牛肉，但突然想到加個烏龍麵好像也很可以欸，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：梅花牛肉片、絲瓜切塊、薑切絲、烏龍麵、雞蛋打散、醬油、鴻喜菇、清水、鹽巴、太白粉、糖、白胡椒粉

芥藍炒牛肉

芥藍菜帶點苦味，這個味道跟牛肉無敵匹配，想要炒一盤好吃的芥藍炒牛肉，掌握醃肉小技巧，炒菜火候跟速度，味蕾一定會被征服~

食材：芥藍菜、清水、醬油、鹽巴、醬油膏、醃牛肉絲、蒜粒、薑粒、香油(或白芝麻油)

泡菜辣醬炒牛肉

最近因為減肥中，所以很常自己料理 但是由於是租屋處，只有一個電煮鍋可以使用，所以會使用少油少煙的料理方式做選擇 基本上蔬菜份量都是隨意下

食材：豆芽、洋蔥絲、牛肉、韓式辣醬、韓式泡菜、韓式醬油

酸菜炒牛肉

牛肉滑嫩可口、酸菜酸甜爽口，兩者搭配只能白飯再來一碗，好吃到停不下來！ 牛肉先醃後炒，原汁原味，酸菜泡水去除鹹份，炒起來不用再調...

食材：牛肉、酸菜、蒜末、薑絲、辣椒

芹菜炒牛肉

食材：牛五花肉片、芹菜、紅蘿蔔、薑、少許鹽

泡菜炒牛肉

食材：牛肉絲or片、洋蔥絲、黑胡椒粉、奶油、米酒、蒜末、醬油、泡菜、芝麻

韭菜炒牛肉

兩樣食材簡單拌炒 鹹香下飯快速出菜

食材：韭菜、牛肉片、蒜末、醬油、玫瑰鹽