牛肉火鍋

【卡夫起司片】起司牛肉蔥抓餅

食材：市售抓餅皮、卡夫起司片、蛋、牛肉火鍋片、蔥

麻辣牛肉小火鍋 (마라탕면) 1人食宵夜

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：韓式泡麵、豆腐、蔥花、黃豆芽、牛肉、金針菇、起司、雞蛋

牛肉蘆筍捲 10分鐘氣炸鍋料理

快速又好吃的料理

食材：蘆筍、火鍋牛肉片、鹽吧、黑胡椒

韓國烤肉拌飯

到韓國料理店吃銅盤烤肉, 想說回家自己調醬料,卻總是抓不準味道? 其實韓國人除了很能吃辣外, 也嗜甜。而且不只一種放砂糖, 還會加...

食材：白飯、荷包蛋、牛肉火鍋片、白芝麻、洋蔥、青辣椒、韓國糯米辣醬、韓國烤肉醬、豆芽菜、紅蘿蔔、韭菜

黑胡椒牛肉【15分鐘快速料理】

火鍋肉片事先抓醃, 再加入熱水汆燙, 醬料炒好後, 再加入拌勻, 不易結團, 快煮好上手, 不會手忙腳亂, 15分就能輕鬆端出一盤...

食材：牛肉火鍋片、洋蔥、醬油、無鹽奶油、清水、地瓜粉、味醂、黑胡椒粉、鹽、砂糖

牛肉大醬湯 소고기된장찌개

這次從料理節目中學的做法跟以往煮的有些不同，不僅更加簡單快速，賣相也很美味。今天中午試煮了一次後，不小心就吃掉了兩小碗的白飯......

食材：牛肉、白蘿蔔、辣椒、蔥、第二次洗米水、大醬、韓式辣椒醬、砂糖、辣椒粉、蒜泥

菇菇肥牛泡菜年糕【好菇道好食光】

菜價貴33時吃菇菇最方便,超商/超市都有賣! 寧波年糕搭配韓國泡菜! 鴻喜菇煮熟後滑嫩易煮又入味~又有牛肉片加持,整道菜色 有年糕...

食材：好菇道-鴻喜菇、寧波年糕、五花牛肉火鍋片、韓國泡菜、洋蔥、鹽巴/糖

在家輕鬆做日式壽喜燒 Sukiyaki

日式壽喜燒 Sukiyaki ，在餐廳吃不便宜，自己在家煮，也可以做出不輸餐廳的好味道喔！而且超簡單又快速完成，再忙也想吃的很澎派...

食材：霜降牛肉、五花豬肉、洋蔥、大白菜、山茼蒿、板豆腐、金針菇、新鮮香菇、魚板、日式壽喜燒醬、淡醬油、蠔油、清酒、味霖、雞高湯（或昆布高湯）

🌾🔥🐂薑汁燒牛肉片

最近去超市順手帶了幾盒牛肉火鍋肉片，用了剩下1盒就利用手邊現有的食材做了薑汁牛肉，搭配白飯就是一道薑汁牛肉丼飯，簡單好下飯

食材：牛肉火鍋肉片、洋蔥、薑泥、青蔥、醬油、黑胡椒粉、米酒、糖、味醂

蕃茄雜菌煲

懶人料理 口味偏淡，可按需要加鹽

食材：蕃茄、洋蔥、鮮蘑菇、鮮冬菇、火鍋牛肉片、豆腐

韓式鮮蝦牛肉嫩豆腐鍋

嫩豆腐鍋是廣受歡迎的吃韓國料理，香甜而不辣的韓國辣椒煮出火紅的湯頭讓人食慾大開，搭配牛肉、蝦子熬煮，豆腐滑嫩，無論是配飯或是加入韓...

食材：牛肉片、白蝦、韓式辣醬、香菇、韓國辣椒粉、水、豆芽菜、醬油、小魚乾、娃娃菜、魚露、青蔥、麻油、辣椒、薑、大蒜、雞蛋豆腐/嫩豆腐、雞蛋、辛拉麵(可略)、全脂起司片(可略)

紅醬牛肉嫩蛋包飯

加了牛奶的蛋液, 滑香軟嫩, 大人小孩都喜歡, 淋在熱騰騰的白飯搭配紅醬牛肉, 真是超幸福的啦! 選用火鍋肉片, 紅蘿蔔切小丁, ...

食材：牛肉火鍋片、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、味醂、雞蛋、義式紅醬、米酒、牛奶、高湯、鹽、清水、番茄膏、花椰菜、白飯

沙茶千層肉鍋 (牛頭牌沙茶醬)

當天氣熱時在家做飯... 做個簡單又好吃的料理吧! 去ㄧ趟超市後，我買了大白菜、菠菜、牛肉和牛頭牌沙茶醬... 白菜的食譜很多...

食材：大白菜、薄牛肉片、牛頭牌沙茶醬、水、榖盛壽喜燒醬、榖盛醇米霖、料酒

番茄蛋炒牛肉丸~火鍋料做簡易家常菜

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47185436 這料理是個番茄炒蛋+番茄牛...

食材：牛肉丸、牛番茄、蛋、義式香料

滑蛋牛丼飯+昆布蘿蔔湯

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：洋蔥、毛豆、火鍋牛肉片、金針菇、蔥、昆布、白蘿蔔、薑

韓式烤牛肉

加了蘋果打成泥的燒烤醬, 混合薄牛肉片醃入味, 放入冰箱冷藏, 想吃的時候取適量, 搭配鮮蔬煎熟拌炒, 冬粉吸附鹹甜醬汁, 快速又...

食材：牛肉火鍋片、砂糖、洋蔥、黑糖蜜、蘋果、韓國麻油、醬油、青蔥、清水、蒜頭、秀珍菇、韓國冬粉、紅蘿蔔、韓國辣椒粉

冷冷韓冬～大醬燉鍋

韓劇裡每個家庭的家常菜-大醬燉鍋，冷冷的天氣最想來碗熱熱的湯，蔬菜的甜味加上蛤蜊的鮮味，讓這冷冷的天氣從胃裡溫暖身心

食材：大白菜、板豆腐、韓國大醬、蛤蜊、韓國辣椒醬、洋蔥、鮮味炒手（可有可無）、雪白菇、馬鈴薯、牛肉火鍋肉片